紅燒鯉魚(北方做法)構成：佐佐木：1.大蔥根，大蔥粗，大蔥長。
2.一塊姜3.一頭大蒜4.一把香菜5.一根胡蘿卜。
6.花椒，干辣椒，可以放桂皮，丁香不用。
這東西太香了，我怕會壓過魚腥味。
7.醬油(建議用普通醬油，不要用貴的醬油。
就是吃不慣那種味道)8.鹽9.清水10.兩湯匙白糖11.一湯匙陳醋。
12.半湯匙料酒13.色拉油14.建議用紅棗干和枸杞干，但放不超過十個就行。
主要材料：1.肥鮮鯉魚一條，重2-3斤。
2.五花肉2-3兩，最好帶皮。
五花肉是肥瘦相間的豬肉。
制造過程：1.將殺好的魚洗凈，斜向兩邊切片(手法和丸子湯白菜切片一樣，不要切掉-_-
松金洋子)為了入味，備用。
五花肉切片，厚度無所謂。
(不要太厚，切成片.-_-
本文發布于:2023-02-28 07:15:40，感謝您對本站的認可！
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