(白菜豬肉燉粉條的做法)

材料：白菜200克，五花肉200克，粉絲60克，姜1片，蒜2瓣，大料2片，蠔油1勺，醬油1勺，生抽半勺。

步驟：1.白菜洗凈切塊，五花肉洗凈切片。

將粉末浸泡在溫水中。

生姜切片，大蒜切碎。

2.鍋中放入適量油，將油溫加熱至六成，放入姜片、蒜粉、八角炒香。

爆炒五花肉。

炒白菜，加入1勺生抽，1勺蠔油，半勺生抽，半勺鹽，適量清水煮沸。

3.加入粉絲，小火燉6分鐘。

加入半勺雞精調(diào)味。