第一步材料:雞腿200克、油適量、鹽1茶匙、生抽1茶匙、雞蛋1個、面包糠50克、白芝麻5克。
第二步雞腿洗凈切碎。
第三步首先將雞肉、醬油、鹽倒入碗中,拌勻,腌制雞肉10分鐘。
第四步然后用蛋液和一層面包屑包裹腌制好的雞肉。
第五步然后從鍋里倒油,油溫八成熱。
把雞塊放進去,炸到變脆,撈出來。
第六步最后撒上白芝麻。
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