“毒?芽”還是“放??芽”，這?個(gè)?法教你辨別
有這么?道蔬菜，相信?家都吃過(guò)，其?嫩清爽、芽體粗壯、外形美觀、營(yíng)養(yǎng)豐富，它就是“?芽”！記得?時(shí)候每逢過(guò)節(jié)，奶奶炒?個(gè)?芽，再攤?張麥餅，將?芽卷進(jìn)麥餅?，??能吃好?個(gè)。
那么我們今天就來(lái)看?下?芽的那些?秘密~
?芽的分類(lèi)
?芽可分為黃?芽、綠?芽、??芽，豌?芽、蠶?芽等
?芽的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值
1.?芽中含有豐富的維?素C，可以治療壞?病。
2.?芽有清除?管壁中膽固醇和脂肪的堆積、防???管病變的作?。
3.綠?芽中還含有核黃素，對(duì)?腔潰瘍的?很適合??。
4.富含膳?纖維，是便秘患者的健康蔬菜，有預(yù)防消化道癌癥(?道癌、胃癌、直腸癌）的功效。
5.?芽的熱量很低，??分和纖維素含量很?，常吃?芽，可以達(dá)到減肥的?的。
?芽的檢測(cè)依據(jù)及標(biāo)準(zhǔn)
GB 2762 ?品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?品中污染物限量
GB 2763 ?品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?品中農(nóng)藥最?殘留限量
GB 22556 ?芽衛(wèi)?標(biāo)準(zhǔn)
?芽的檢測(cè)項(xiàng)?
1、?品污染物：鉛，鎘，總砷，總汞，鉻 GB 2762 ?品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)?品中污染物限量
2、?品添加劑：?氧化硫
3、?品中?法添加物：6-芐基腺嘌呤、4-氯苯氧?酸鈉
如何挑選好的?芽？
01看?芽?
?然培育的?芽顏?，呈乳??或青??，芽?挺直稍細(xì)，芽腳不軟、脆嫩；??化肥浸泡過(guò)的?芽，芽?粗壯發(fā)?，?澤灰?。
02看?芽根
?然培育的?芽，根須發(fā)育良好，?爛根爛尖現(xiàn)象，??化肥浸泡過(guò)的?芽，根斷、少根或?根。
03看?粒
?然培育的?芽，?粒正常，??化肥浸泡過(guò)的?芽?粒發(fā)藍(lán)。
04看?分
把?芽掐開(kāi)看?分，健康的?芽?分較?。
05聞?味
聞?味，健康的?芽聞起來(lái)有?股濃濃的??味，聞起來(lái)清爽
?芽檢測(cè)報(bào)告哪?可以做？
測(cè)博?依據(jù)相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)，對(duì)各類(lèi)?芽進(jìn)?檢測(cè)，聯(lián)合檢測(cè)機(jī)構(gòu)涵蓋全國(guó)，檢測(cè)報(bào)告都具備省級(jí)以上CMA、CNAS資質(zhì)，保證數(shù)據(jù)的真實(shí)性和可靠性。
如果您有?芽檢測(cè)的需求，您可以直接在我們的（微信?程序：測(cè)博?）上提交檢測(cè)需求，?程師15分鐘響應(yīng)、30分鐘報(bào)價(jià)。
