優樂美包裝裝潢設計

《包裝裝潢設計》課程論文

2013-2014學年第二學期

題 目： 優樂美奶茶包裝裝潢設計

* 名： **

班 級： 包裝工程02班

學 號： ***********

機電工程學院包裝工程教研室

優樂美奶茶包裝裝潢設計

優樂美奶茶包裝裝潢設計

摘要

：

奶茶是我們常見的休閑食品，有原味、香芋、咖啡、巧克力、草莓等口味。優樂美對于

奶茶的理解是愛、是浪漫、是情感的不經意間的泄露和傳遞，所以大學生是奶茶的主要消費

群體，產品的銷售不應該只是針對單一的消費群體，企業應該考慮到不同的消費群體，所以

奶茶杯的包裝也隨之產生相應的變化，因此產品的定位和消費者的定位就很有必要。

Milk tea is our common leisure food,there are flavor,coffee, chocolate, strawberry,

understanding of the YOULEMEI milk tea is love, romantic, inadvertently leaked and transfer of

emotion, so college students is a major consumer groups of milk tea, product sales should not only

for single consumer groups, companies should consider the different consumer groups, so the tea

cup packing also generates a corresponding change, therefore, product positioning and consumer

positioning is very necessary.

關鍵字

: 優樂美奶茶 市場定位 包裝裝潢

YOULEMEI milk tea The market localization Packaging decoration

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包裝裝潢設計論文

引言：奶茶，二十世紀三四十年代，臺灣開始流行奶茶，將奶茶發展成一種平民飲料，加入

粉圓，取了一個頗有意味的名字，珍珠，命名為珍珠奶茶。在風靡臺灣之后，迅速傳到大陸。

經過幾十年的發展，奶茶已成為大陸平民的飲料，其成本低廉，價格也在人們所接受的范圍

之內，在學生和工薪級倍受青睞。

一、市場調查

(一)調查產品與品牌的確定

奶茶是我們常見的休閑食品，隨之各種各樣的奶茶品牌逐漸出現，兩個比較強的品牌就是香

飄飄和優樂美，香飄飄一直致力于打造奶茶第一品牌的營銷，在消費者心目中樹立奶茶香飄

飄的觀念。

優樂美是喜之郎旗下的奶茶品牌，利用其果凍多年的銷售渠道可以讓其產品瞬間鋪向全

國。在產品定位上優樂美與香飄飄有著十分鮮明的差別，香飄飄在包裝、電視廣告、平面廣

告都在講產品是如何之香。奶茶是如何之好。而優樂美的傳播之于產品幾乎只字未提，沒有

去講其奶茶是多么好，而是進行情感傳播。

（二）產品情況

優樂美是喜之郎公司推出的一款奶茶產品，杯裝統一零售價為3.5元，袋裝為1元。優

樂美奶茶有原味、香芋、咖啡、巧克力、草莓等口味，采用純正紅茶粉和香濃牛奶精制成奶

茶粉包，再搭配晶瑩剔透的果凍狀椰果粒，熱水一沖就可享用。

主要包裝以及特點：

圖1 圖2 圖3

（1）顏色方面：進本都采用暖色系，以紅橙顏色為主，加以黃色或者綠色；對于口味的不同

顏色有區別，例如:麥香味的就以綠色為主，因為一般麥香味會聯想到小麥它是綠色的；草莓

味的就以紅色為主，一般草莓是紅色的；而咖啡色有所不同，主要顏色是黑色的，因為咖啡

一般比較苦就會聯想到黑色。

（2）圖案方面：對于巧克力味道的，它的包裝上就有兩塊巧克力；對于麥香味的它的包裝上

面就有幾個麥穗；同樣的在草莓味的上面就畫有草莓；香芋味的就有兩塊淺紫色的芋塊，通

過上面圖案的不同來區別不同口味的奶茶。

（3）文字方面：對于文字沒有什么大的區別，優樂美和奶茶幾個字都采用比較舒緩優美的寫

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法側面來反映該產品帶給你的感覺。

（三）調查報告

性別： □男 □女

年齡： □11—20歲 □ 21—30歲 □ 31—40歲 □ 41

—50歲 □50歲以上

教育程度： □ 小學 □ 初中 □ 高中 □ 大專以上

□ 其它

職業： □ 學生 □ 工人 □ 教師 □ □ 商

人 □ 白領 □ 其它

您購買奶茶會 □ 品牌的愛好 □包裝的精美 口味的喜好

從哪幾個方面□價格適中 □送禮 □ 孩子愛吃 □ 促銷活動

考慮？

您會在什么地 □ 超市 □ 小便利店 □ 商場 □ 奶茶店

方買奶茶？

您會喜歡什么 □檔次高 □ 體現奶茶的精神品位 □ 物廉價美

包裝的奶茶？ □ 包裝漂亮就行

“優樂美”的奶 □ 聽說過 □ 沒聽說過 □ 較熟悉 □ 很熟悉

茶包裝的知名

度如何？

表格1

（三）調查總結：

（1）、大學生是奶茶的主要消費群體，且女生比男生更喜歡飲用奶茶

由調查結果顯示，整個消費群體中學生所占比列為67%，奶茶消費群體中男性占37%，女

性占63% 。所以大學生是奶茶的主要消費群體，且女生比男生更喜歡飲用奶茶。其實，中國

大部分地區是沒有喝奶茶的習慣的，人們一般只喝茶。

（2）、時尚、潮流是年輕人喜歡喝奶茶的主要原因

很多年輕人都認為喝奶茶是追趕時尚和潮流的一種方式，因而在他們休閑、無事可做的

時候，就會選擇去奶茶店喝一杯奶茶，消磨消磨時光。

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包裝裝潢設計論文

（3）、奶茶店成為情侶約會的最佳選擇地點

由于天氣變冷，奶茶店是情侶約會的最佳選擇地，在這些地點既能享受時尚而浪漫的氣

息,又可以在浪漫的氛圍中向他表白愛意。

（4）、口感味道直接影響消費者的購買欲望和消費心理，口感是影響消費者購買奶茶的主要

考慮因素

產品研發要精益求精，口味不斷創新，并根據消費群體不同，推出不同的產品。

（5）、消費者較喜歡溫馨浪漫格調的奶茶店

大多數同學喜歡溫馨浪漫的奶茶店，對潮流時尚風格的奶茶店也很喜歡。

二、設計定位

在現代消費市場快速成長的今天，市場競爭己經成了全方位式的，僅僅只靠有好的產品

己完全行不通了，消費者對服務的認知和期待越來越高，消費者的滿意度完全取決于整體的

價值感受，這就要求服務產品提供方——聚焦客戶的需求，生產更完善、更優質、更有品位、

更人性化、甚至能更直接的獲得美食體驗的服務產品;設計出更加人性化的服務流程;培訓一

個能適切為客戶提供公司服務產品、傳達服務理念的團隊;營造適合客人接受服務的環境和氛

圍。服務產品的生產和消費具有同時性，這就要求我們的服務人員心理有著一流的服務態度、

豐富的服務產品知識和更加專業的服務技巧。

（一）消費人群定位

優樂美對于奶茶的理解是愛、是浪漫、是情感的不經意間的泄露和傳遞，顯然優樂美從

品牌定位上緊緊地從心理層面鎖定目標消費群體。所以大學生是奶茶的主要消費群體，且女

生比男生更喜歡飲用奶茶。雖然年輕人是奶茶銷售的主要消費群體，但是一個好的產品應該

屬于任何年齡階段的人，所以應該設計一些受兒童和老人也喜歡的產品。一定程度上優樂美

就是浪漫的象征，因為人們賦予它的意義，一部分消費者并不是因為這個產品而是因為它的

意義而喜歡上這個產品。從這個方面來講對于情侶這個消費群體我們也應該著重考慮。很多

年輕人都認為喝奶茶是追趕時尚和潮流的一種方式，因而在他們休閑、無事可做的時候，就

會選擇去奶茶店喝一杯奶茶，消磨消磨時光。奶茶的名字確實能影響到它的銷售，但也不要

矯枉過正，過度追求奶茶名稱的新穎，這樣可能會讓消費者不知所云，從而拒絕為所謂創意

買單。由于生活節奏加快，消費者，尤其是年輕女性、學生群體、青少年兒童喜歡便捷的奶

茶，可以隨時隨地品嘗奶茶的幽香和美味。最后，生活水平提升，消費者休閑的時間增加,

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計以及最后的成品，既要滿足顧客需求，又要考慮企業的生產能力。

從價格方面來講，價格應該滿足大多數消費者的消費水平，企業應該降低產品成本，綜

合考慮自身情況、競爭對手以及消費者對于價格的建議，合理定價。

三

、具體設計

（一）設計思路

產品的銷售不應該只是針對單一的消費群體，企業應該考慮到不同的消費群體。

1、從產品的營養方面

對于兒童，我們應該更注重產品的營養價值，產品中應該含有更多的營養成分，且要注

重口、感，因為兒童不喜歡苦。

對于青年人，我們更應該注重產品的健康，因為他們更注重產品的是否健康，另外還要

注重產品功能。

對于老人，我們應該更注重產品的保健，產品應該含有更多的保健成分。

2、從產品的包裝裝潢方面

對于兒童的奶茶杯的包裝，我們應該主要以可愛卡通為元素，比如在圖案的設計和選擇

上可以選用當下流行的動畫片人物等。從顏色方面來講，因為兒童色性格因素，奶茶杯的包

裝應該主要選擇暖色系，從心里學角度來講一般暖色系的食物可以增加人們的食欲。在文字

的設計方面可以選擇比較卡通的字體，或者一些形象的字體使他們更加具有吸引力。

對于青年人的奶茶杯的包裝，圖案我們主要應該以時尚、浪漫為元素，也可以選擇一些

包裝裝潢設計論文

圖4

2、包裝結構圖：

圖5

四、設計心得

通過這幾天做這個包裝裝潢的大作業，我感覺到這些天我的所學勝過我這一學期所學，

一個好的產品的包裝不僅僅取決于它的質量，后的包裝設計是必不可少的，從最初的市場調

查目標產品的確定，到后面對于產品以及消費者的定位都必須查找各方面的資料，不斷地修

改，最后是產品包裝的設計，這個是最主要的部分不但要能想到，而且要能畫出來，以及你

對產品的理解如何才能設計出更好的包裝。關于后面的用出圖，用軟件畫圖這就要求我們平

時會使用這些軟件。通過這次的作業，是我們了解了一個產品的包裝設計，它涉及到各個方

優樂美奶茶包裝裝潢設計

五、參考文獻

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1]蔡玉碩.淺談色彩在包裝設計中的應用[N].云南財貿學院學報(社會科學版),2008(2).

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[3] 汪新建,呂小康. 時尚消費的文化心理機制分析[J]. 山東大學學報(哲學社會科學版).

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