酒店客房工作計劃

酒店客房工作計劃

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人生天地之間，若白駒過隙，忽然而已，迎接我們的將是新的生

活，新的挑戰，讓我們一起來學習寫工作計劃吧。好的工作計劃是什

么樣的呢？下面是小編整理的2022酒店客房工作計劃，歡迎大家分享。

酒店客房工作計劃 篇1

客房部作為酒店的一個重要部門，其工作質量的優劣，將直接影

響酒店的外在形象與經濟效益。此次感謝領導的信任，任命我為客房

部經理助理一職，在感覺壓力的同時也動力十足。身為客房部經理，

在上月還沒有完成的工作項目的情況下，將在這個月的計劃中進行，

這是我的十月份工作計劃請檢閱！

根據我們酒店的自身特點，針對以后的客房部工作我有以下幾點

工作思路及主攻重點，不足之處，請領導給予指點：

1、提高員工服務質量，強化員工服務意識，對新員工和后進員工

做好輔導工作，并協同部長、主管制作出培訓計劃，做好員工的定期

培訓工作，并督導落實情況。確保使每位員工掌握工作所需技能的同

時，并且對客服務做到：熱情，主動，禮貌，耐心，周到。此酒店服

務業的“十字方針”。對表現優異的員工設立優秀/高級服務員，以后

考慮其工作待遇或作為以后晉升的重要參考。

2、提高客房的衛生質量：加大客房衛生質量的督導力度，務必保

證每間出租房保持最佳狀態，實行逐級負責制：員工對所清潔的房間

少量設施表層頑污頑漬等相關問題。已上報工程部協調采購部購買清

潔養護所需物料，例如：不銹鋼水、金屬上光濟、潔爾亮、萬能清潔

濟、玻璃清潔濟、空氣清新濟、墻紙膠等相關保養清潔用品。

3、控制物耗、開源節流：強化員工節約意識，提倡控制水、電等

能源浪費的同時，實施物耗管理責任制：從10月1號開始，樓層定員

管理，白班每樓層固定一名服務員，根據其樓層開房數量核對其物耗

情況，部長督導服務員每日盤點，客房主管每周盤點，月底客房部統

一全面盤點。一旦損失、責任到人。對大量損失一經查處在追究當值

員工責任的同時，對其所轄樓層部長將追究其連帶責任。培訓下屬員

工樹立全員推銷意識，（例：客房消費品、洗衣服務、加床、麻將出

租等房費額外收費項目）增加酒店客房部的營業額。并且近期制作出

《客房部經營分析表》，對客房物耗情況、客房消費品收入情況、PA

組的物耗情況。全部上表上墻，提高員工的責任心及工作積極性。

4、客房部下屬PA部：PA部因工作須經常出入公共區域應強調其

儀容儀表，禮貌禮節。將督導其保證所轄區域的衛生質量，由于所負

責區域人流量大，必須實行走動式管理，發現問題及時解決；對衛生

間、大堂、酒店外圍等要勤打掃。

5、客房部下屬總機與房務中心的管理：做為酒店幕后一線員工--

話務員,應提升其服務質量,培訓普通話及禮貌用語,并強調其工作區域要

保持安靜，確保話務服務質量；爭取使每一位話務工作人員,對客做到

普通話標準,聲音婉轉,服務熱情、并及時與前廳部、樓層等相關部門班

組做好協調溝通，滿足客人服務需要，確保酒店整體服務水平得以快

速有效的發揮。

酒店客房工作計劃 篇2

一、培養員工的各項能力，提供全方位服務。

創服務品牌隨著行業發展，飯店業的經營理念與服務理念在不斷

更新，僅僅讓顧客滿意是不夠的，還需讓客人難忘。這就要求在規范

服務的基礎上，提供個性化服務。酒店服務講究“想客人之所想，急

客人之所急”。服務人員要注意觀察，揣摸客人的心理，在客人尚未

說出要求時，即以最快的速度提供服務，就向我們常說的“剛想睡覺，

就送來一個枕頭”。試想顧客對這樣的服務是不是難忘？部門將重點

培訓員工如何根據客人的生活習慣，來提供個性化服務。在日常工作

中通過鼓勵培養、搜集整理、系統規范和培訓獎勵等，使這成為員工

的自覺行動，從整體上促進服務質量的提高。

1、鼓勵培養：對于工作中有優秀表現和受到客人表揚的服務員，

部門會將他們列為骨干進行培養，使其服務意識和服務質量更上一層

樓，立足本崗位，爭創一流服務。

2、搜集整理：部門管理人員在日常工作中加強現場管理，從一線

服務中發現個性化服務的典型事例，進行搜集整理，歸納入檔。

3、系統規范：將整理的典型事例進行推廣，在實踐中不斷補充完

善，從而形成系統化、規范化的資料，并做為衡量服務質量的一個標

準，使模糊管理向量化管理過渡。

4、培訓獎勵：整理好的資料可以做為培訓教材，讓新員工一開始

就了解工作的要求及學習目標，使老員工通過對比找差距補不足，以

此提高員工的認識。對于工作中表現突出的員工，部門以各種形式進

行表彰獎勵，使員工能形成爭先進、比貢獻的良好氛圍。商業的核心

加上海南今年缺雨水，已出現枯死的現象。明年將更換枯死的植物，

盡量種植一些開花的植物，并在外圍范圍內，適當補栽一些南方果樹，

給酒店增添一些喜慶。現在酒店存在室內植物品種單一、檔次不高的

問題。明年將聯系一家合適綠化公司，達成協議，徹底解決這一問題。

六、商務樓層客用品的更換目前商務樓層的客房重新裝修以后，給客

人感覺檔次較高，但房間的客用品一直未做更換，且檔次一般，很不

協調。打算將商務樓層的客用品更換，如：將袋泡茶更換成散裝茶葉，

將衛生間用品的包裝盒更換成環保袋等，以此提高房間檔次。

三、減少服務環節，提高服務效率服務效率

是服務的一個重要環節，很多投訴都是因為服務缺乏效率而引起。

客人提出的任何要求和服務都是希望能盡快幫助其解決，而不是被推

(1)、管理人員堅持多到現場，多關注細節，多關心職員。

(2)、管理人員堅持快速傳遞信息，快速解決問題，快速培訓職員。

(3)、管理人員要創新性的開展工作，首先要意識創新，管理人員

要不斷學習更新知識，用敬業精神勇于進行管理的探索與實踐，在實

踐中完善，在完善中提高。

2、深化服務，完善設施，確保對客服務質量

(1)、深入認識服務的內涵，培養職員主動為客人著想的服務意識，

養成“好客、善良、為他人著想”的行為習慣。

(2)、加強服務接待工作的計劃性，分清各層級人員所負責任，控

制好動態管理質量。對較大型的或重要的服務接待工作預先做好詳細

的服務工作計劃，多考慮細節要求，做好具體的分工和職責，明確服

務工作要求和崗位職責。

(3)在公司領導支持和工程部配合下要進一步做好客房服務設備設

施的維修保養工作，提高對客服務效率，提升整體的格調和競爭力。

3、強化節流意識，加強物品管理，盡最大能力控制營業成本。完

善成本管理控制制度，以規章制度嚴格管理全員日常所發生的費用;做

實對物資設備的維護，使人人都有物品折舊概念，加強對物品能耗的

有效調控;杜絕各類能源的浪費，要求部門各班組(主樓及四合院)責任

到人節約分厘，節約開支降低能耗。

4、明確職責，層層把關，確保的衛生工作質量

(1)、18年上半年考慮將客房的衛生清潔操作標準以圖文形式張貼

在部門工作間，要求每個職員能熟練掌握，對房間衛生的檢查實行

“三級制”，首先是清潔者的自查，解決在操作上的存在問題;其次是

領班的細查，解決在標準上的存在問題，保證每間房是合格產品;最后

是主管的抽查，解決在普遍上的存在問題，并有針對性進行培訓。

5、提高警惕，常備不懈，確保部門的安全管理質量。我們要時刻

牢記“預防為主，常備不懈”的保安工作方針和“預防為主，防消結

合”的消防工作方針，，堅持內緊外松，認清從化地區特別是公司周

邊的社會治安形勢，而且在部門內培育個個都是保安員，安全管理人

人有責的氛圍。

6、轉變觀念，按部就班，確保部門的維修保養質量

(1)、客房部將根據開房高低的規律，有計劃進行周期衛生的清潔

工作，并做好相應的檔案記錄。

二、重視職員需求，多關心職員，不斷加強職員隊伍建設

結合部門職員“同吃、同工作、朝夕相處”的主要工作特點，部

門要始終把對職員的工作放在重要位置上。管理人員要提倡正人先正

己，以身作則的工作作風，多作批評和自我批評，加強與職員的溝通，

培養良好的工作氛圍。要定期開展了“職員談心活動”，虛心征詢職

員對部門管理的建議和看法，坦誠相對，知無不言，言無不盡，增強

相互之間的信任，同時要教導職員相處之道，要學會相互尊重、相互

包容、和諧共處、團結協作，從而形成良好的工作、生活氛圍。

三、強化“工資是給職員今天的報酬

培訓是給職員明天的飯碗“這一人力資源管理的金科玉律，規范

職員培訓工作，抓好現場培訓督導，促進崗位成材。

(1)、強化新職員基本功訓練。

部組的管理人員要求親自擔任培訓，不管是理論還是實際操作，

均由管理人員負責擬定詳細的培訓計劃，并限期對培訓的效果進行檢

風，進一步鞏固和提高整體管理水平。

(2)、加強內部管理，抓好質量控制工作，強化“細節決定成敗”

的服務工作意識，樹立“顧客至上，服務第一”的宗旨，精化為賓客

服務的每一個細節，不斷完善管理操作流程，把操作程序化、服務標

準化和管理規范化落實到實際服務管理工作上，扎實基礎管理工作。

(3)、繼續完善成本控制制度，在不影響部門開房的情況下，以全

面科學的數據分析來擬定節能措施，同時在職員隊伍大力倡導節約節

能之風，謀求最大利潤。

(4)、加強團體建設，組織開展職員思想教育活動，增強相互間的

信任，正確處理管理與被管理的關系，多做正面宣傳，樹立良好的職

業風尚，增強企業的凝聚力和職員的歸屬感。

(5)、加強后備骨干力量的發掘和培養工作，進一步強化崗位成材

的競爭意識，抓好業務操作培訓和考核，以及人力成本的控制，培養

一職多能，訓練有素的梯隊型職員隊伍，走可持續發展的道路。

(6)、加強維修保養工作。

五、其他方面

(1)、加強業務技能的學習才能發現問題的實質，并希望公司給予

部門一些優秀先進職員給予外出培訓、學習、觀摩的機會。

(2)、加強質量意識，將認為不是問題的問題認為很正常的習慣看

一、經營方面:

20xx年客房完成的營業總額為X元(其中住房總收入為X元、客

房雜項金額為X元)，月平均營業額為X元(其中月平均住房收入為X

元，月客房雜項金額為X元)，累計住房總數達到了X間，年度平均房

價為X元，住房率為X%。根據以上數據，再結合年度分析，客房各項

指標較20xx年有所上升，但離酒店下達的營業指標(月均一百二十萬)

還有一定的差距，主要是受第一季度和九月份的影響，但是基本保持

著上升的趨勢，客房住房收入在酒店領導的指示下，以"能高則高"、"

不留空房"、"留住每一位賓客"為原則，除個別月份受酒店客房整體裝

修和旅游淡季因素外較為穩定，然而客房雜項收入不太穩定，主要因

素表現在會議接待和酒水方面。

會議接待方面問題:酒店只有兩個會議室，四樓多功能廳名為"多功

能會議廳"但實質上并不能夠滿足許多商務會議、培訓會議客人的需求。

一是供客人上網的端口有限，只能提供一個端口，這樣一來客人

得自帶相應設備，給客人造成一定的麻煩，建議購買相關設備一套，

放于電腦房保管，客房會議使用所需時臨時登記領用;

二是會議白板質量差，不便于保管，一年內更換了幾次，酒店培

訓會議比較多，針對培訓型會議，客人不好使用，晃動大，書寫的字

其他人不好觀看，建議購買一個電子白板，免去了普通白板的更換費

用和白板筆的費用;

三是面積有限，不便于擺設客人所想的擺法，人數多的會議接不

了，人數少的會議又閑費用太高，建議酒店讓銷售部根據客人人數、

會議內容和會議成本來靈活定價;

四是供客人休息的場所沒有，而且會議室周圍就近的洗手間只有

一個，還是男女公用的。

十五樓行政會議室只可容納二十人，屬于小型會議室，其不利因

素在于:一是沒有定制多種桌套，如十人開會也還得用二十個人使用的

桌套和桌子，桌子是拼湊而成，可定制多一種桌套便于更少人數來開

會;二是沒有音響設備。

酒水方面問題:個別酒水相對深圳同檔次酒店費用偏高，還沒有完

全抓住客人的消費心理和嗜好進行采購酒水并配入客房。在20xx年第

三季度期間，調查了深圳個別酒店客房的酒水情況，作了相應調整，

將開心果取消，把蘇打水更換為王老吉，此舉略有成效，使得客房雜

項收入在后兩個季度期間保持在月平均三萬左右。

二、服務、衛生質量方面:

服務質量在20xx年里保持比較穩定，對客服務投訴率較高的時間

段在xx月份，出現此原因的主要因素是住房率在那段時間最高，人員

流失比較嚴重，新員工進入部門之后不能盡快的與其他(她)員工融為一

體，缺乏團體意識，以及欠缺基層管理人員的正確引導，基于這些因

素，部門開展了一系列的內務整頓，首先是從老員工的心態入手，多

做思想教育工作，讓老員工更深層的意識到自己在酒店及部門所起的

作用、擔當的角色，讓老員工體會到酒店及部門對于他們的重視程度，

達到手把手的以老帶新，另外，在不斷的梳理投訴中，發現了問題的

另一因素，在于部門員工服務過度和缺乏親情服務，不是讓客人感到

厭煩就是讓客人根本無法體會到酒店對客人的重視，走了兩個極端，

沒有讓賓客體會到賓至如歸的感覺，部門就開展了一系列的趣味性的

部門及班組培訓，再加上管理人員的親歷親為，在后期避免了此現象

的惡化，得到了好轉。

衛生質量是客房的生命線，部門的任何一個環節都不可以出現辦

點馬虎，客房一如既往的堅持"員工自查、部長檢查、經理抽查"的宗

旨，在酒店領導的不斷指導下，得到了不斷的提高。本酒店客房出租

率和續住率整體來說是比較高的，在此情況下，每日續住房的請急打

掃相對比較早，再加上客人每日的入住時間也很早，為了及時的供應

前臺可出租房，所以客房幾乎保持在一種"趕房"的狀態之下，而且期

間有一段時間內，客房一直保持在缺員的狀況下，即使這些客觀因素

三、配套設施設備方面:

為了提高客房的出租率，酒店在20xx年年尾時下達了20xx年的

相關工作安排，其中有一項是將20xx年作為客房設施設備完善年，在

這一年里酒店及部門圍繞此項工作重點加大了對賓客意見的收集，并

且加強了與同行的溝通。

1、完成春節期間各部門備用物資的采購;

2、完成六樓廣告霓虹燈、廢品和潲水回收的合同擬定及簽訂;

3、召開供應商協調會，安排春節物資供應工作，保證不影響酒店

正常經營;

4、經過市場調查，并通過三家廢品收貨商報價，確定酒店負一樓

廢品收貨商;

5、完成x月份餐飲餐料的市場詢價、定價工作及x月份上半月酒

店餐飲餐料的市場詢價工作;

6、完成歌舞劇院房屋租賃合同的付款審批手續;

7、召開部門工作會議，傳達酒店會議精神，學習a模針對采購部

的相關文件，并將其認真貫徹落實到實際工作中。

8、分類別召開各供應商座談會，著重聽取供應商與酒店合作中存

在的問題，并與相關部門及領導協商、制訂具體解決辦法;

9、初步完善物資價格庫的信息，以熟悉掌握采購物資價格動態;

10、完成部門20xx年度目標責任書的草擬、人員崗位核編建議以

及xx年x月份部門經營分析等工作;

11、完成pa保潔設備的市場調查及招標邀請;

12、完成鍋爐保養合同的談判;

13、督促各部門按時提交x月份采購計劃，以利于降低、控制采

購成本。

酒店客房工作計劃 篇5

我部將圍繞年度經營指標調整工作思路，在以下方面做新的嘗試，

下面就是本人的工作計劃

一、加大成本控制力度，建立成本質量控制分析制度。

通過分析比較XX年營業費用中各項指標，咱們認為在開源節流方

面，成本控制工作應該更加細化。今年，我部將建立成本分析控制體

系，要求每個班組對相關各項費用指標做好用量登記，效果比較分析

工作。如房間一次性用品消耗，平均每月有x萬多元，每間房每天一

次性用品耗用成本為x元，約占房間成本的x。從6月份起，咱們要求

樓面要加強一次性用品用量控制，要對一次性用品耗用量作月度比較

分析，查疏補漏，降低耗用成本。pa地毯班、洗衣房分別擔負全店地

毯及布草、制服的清洗工作，專業洗滌藥劑市場價格較貴，咱們要求

班組在控制藥劑用量上比較洗滌效果，不同布草用不同的洗滌劑。做

好月度分析，降低藥劑成本。

20xx年，我部各項維修費用達xx萬元，占到全年營業費用的xx。

今年，我部在保證客房設備設施正常使用的同時，嚴格控制維修成本，

對需要更換的部件由主管或領班確認，做好更換部件使用情況的登記，

每月匯總維修單與工程部核對，反饋質量效果，降低維修成本。

二、細化責任，實行分管主管領班負責制。

今年，咱們將加強部門管理，各領班主管對所管區域的人、財、

物、工作效率、財產、設備設施維修、客賠事項復核等工作實行全面

負責，并到場監督，減少投訴率，對所管區域服務質量方面的問題，

主管領班承擔連帶責任，作為每月工作質量考核的參考依據。

三、激發員工工作熱情，試行員工工作獎勵機制。

今年，我部在對員工工作質量考核時，將嘗試新的獎勵機制，將

在工作紀律、工作態度、服從意識、服務規范等基本考核項目良好的

基礎上，設立“工作效率獎——指工作準確，快速，基本無投訴”、

“衛生質量獎——指房間設備設施正常，衛生干凈，做床美觀，配備

正確”、“團結服從獎——指服從上級工作安排，團結友愛同事”、

“綜合獎——指工作效率、工作質量、團結服從方面表現出色，基本

無投訴”。以這些單項獎替代以前綜合打分的考核方式，以贊賞來激

發員工工作熱情，出租率是客房部收益考核的主要指標。

經初步測算，XX年，我部平均每間房(不含折舊)的出售成本為xx

元，平均房價為xxx元，出售一間房的毛利為xx元。通過比較分析，

咱們初步設想對總臺試行銷售獎勵機制。以月度經營指標中計劃出租

率為基數，結合平均房價，按所增加的營業收入的百分比計算總臺接

待組的獎勵金額，增加總臺員工主動銷售意識，調動員工售房積極性。

四、做好常客信息收集及服務回訪工作。

對酒店常客、大客戶，咱們將加大對他們的關注，逐步建立回訪

制度，對常客、長住客在房價上可適當給予更大折扣，以優惠措施來

留住老客戶。

酒店客房工作計劃 篇6

服務效率是服務的一個重要環節，很多投訴都是因為服務缺乏效

率而引起。客人提出的任何要求和服務都是希望能盡快幫助其解決，

而不是被推來推去，因此推行“一站式”服務勢在必行。客人入住酒

店以后，對各種服電話均不清楚，雖然我們在電話上制作了一個小小

的電話說明，但大多數客人都不會認真看，需要服務時都是拿起電話

隨便撥一個電話號碼，而電話也總會被轉來轉去，如此很不方便客人，

使客人對我們的服務滿意度大打折扣。我部將從減少服務環節來提高

服務效率。

①接聽電話并提供服務。總機和服務中心合并以后，酒店所有的

外線電話和服務均由賓客服務中心接轉，特殊情況時可親自為客人提

供服務，如此一來不僅提高了服務效率，保證了服務的準確性，還減

輕了樓層服務員的工作量。

②接受電話預定和查詢。前臺接待處目前有電話分機3部，據數

據統計：9至11月接待處平均每天僅接聽的外線電話的話務量就可達

20余起，加上內部打進的電話每天的話務量可達70余起，如此高的

話務量使接待員根本無法全力去接待客人。客人從外面趕到酒店辦理

入住手續時均希望越快越好，但接待員接待客人時，往往要被電話打

斷好幾次，使我們的服務無法保障。若賓客服務中心電腦與前臺聯網，

所有的電話預定和電話查詢均可由賓客服務中心操作，不僅方便了客

人，還給前臺接待員更多的時間去對客服務。

③及時更改房態確保房間出租。樓層領班查完房后可致電賓客服

務中心進行電話更改房態，賓客服務中心接到通知后可立即更改房態，

確保房間能及時出租。

④鑰匙的管理。客房所有的鑰匙均由賓客服務中心來保管、分發，

并進行登記。

⑤失物處理。賓客服務中心負責整個酒店遺拾物的儲存保管與招

領，并根據規定做出處理。

⑥對電話進行統計分析。賓客服務中心每月對所接的`電話進行統

計分析，分析我們的不足，更好的了解客人的需求，提高我們的服務

水平。

成立禮賓部不僅可以提供一般的行李服務，而且可以滿足客人更

多合理的需求，還可以提供店內查詢工作，可以減輕接待處的工作量，

讓接待員能更好的接待客人。

2、禮賓部的工作內容

①行李寄存。為店內所有的客人提供行李寄存服務，并妥善保管。

②收送行李。為店內客人收送行李，并做好登記。

③委托代辦。受理客人合理的需求，并迅速為客人辦理。

④店內查詢。接受客人的查詢。

酒店客房工作計劃 篇7

一、加強與前廳、公關營銷、工程方面的溝通協調，做好計劃性

控房維護保養和清潔工作，確保客房出租的及時性，多走訪深圳市同

檔次酒店，不斷吸取同行的經驗，對部門進行有效整改，將客房出租

率保持在90%左右，月收入提高到120萬以上，完成酒店下達的經營

指標，酒店客房領班工作計劃。

二、針對酒店常住客較多、續住率高的現象，建議由各部門收集

賓客意見，由前廳制訂一系列的“常住客卡片”，登記賓客相關信息，

提高個性化、特色化服務，給客人留下深刻美好的印象，利用客人的

宣傳作用、口碑效應，增加酒店的美譽度。

三、加大本部門與其它部門員工之間的面對面的溝通協調工作，

可重復修改使用的布草及時聯系洗滌公司或相關單位進行修改使用，

附帶零五年客房布草報廢賠償簽免調撥明細表，建議于三月份開始追

購酒店所需備用布草，以避免布草短缺，不能及時出租客房現象。

七、加強對同行客房酒水配備情況的調查，及時進行相應整改，

主動征求賓客意見，詢問客人喜好的住店所需物品，尋求代賣出售業

務，努力將客房雜項收入提高到月均四萬左右。

八、繼續征求賓客意見、員工意見、同行建議，提出合理方案，

報酒店領導審批，完善客房產品。如：防盜扣、淋浴間物品架、服務

指南、客人賠償價目表等等。

九、更換客房房間內的工商指南、中英文黃頁，以確保客人可以

在房間里面瀏覽尋找到準確的信息。

十、對于員工的管理多采用剛柔并濟的手把手說教方式，提高自

身親和力，拉近與員工之間的距離，多組織部門活動和相應的技能比

賽，培養部門更多的骨干力量，提高員工對酒店的忠誠度。

十一、針對客房部分工具和對客服務設施出現的老化情況，多與

供貨商進行溝通，加強維護力度，計劃性定期安排專人維護保養工作。

好，建議酒店購買一臺小型手持打磨機，以便于客房房間地板的維護

保養。

十七、基于酒店XX年期間多次停電，另還出現過臺風、暴風雨等

現象，將加強對相關應急方案的理論、實操培訓力度，避免突發事件

當中的事故出現。

酒店客房工作計劃 篇8

一、建立并完善客房部各項規章制度。

客房部現行的各種規章制度與日常經營活動中的實際情況極其不

相適應，出現了諸如“同一崗位多套崗位職責并用”、“服務操作無

統一規范”等問題，嚴重阻礙了客房部向規范化、標準化、程序化的

方向發展。20xx年將建立一整套客房部完整的管理制度》。通過對以

上管理制度的統一制定，讓各崗位員工更加明確自己的工作內容，各

項工作操作的標準與規范，進一步改進服務質量，提高工作效率，同

時有利于各種經營管理工作的深入開展。

（該項工作完成時間：20xx年3月31日前）

二、部門成本費用控制。

1、布草洗滌費用一直是部門變動成本費用的重要組成部分，可以

將現行住客房間布草“一日一換”制度更改為“一客一換”制，減少

布草更換洗滌次數；

2、嚴格控制房間內各種耗品的配備使用量。

3、“水、電、”使用的嚴格控制，也是“節能降耗”的重要舉措

之一， 進一步做好能源的控制，提倡全員節能，客用品的每日領用表

格繼續使用的同時，每月將員工個人的領用量匯總比較，查找中間問

題（該項工作執行時間：20xx年2月1日至15日完成實施準備階段

的相關工作，并定于20xx年2月16日起開始實施，并在具體實施過

程中不斷改進完善）

三、部門培訓工作。

客房部要在20xx年狠抓部門培訓工作，前期可根據所制定的各項

規章制度對所有員工進行禮儀禮貌、服務意識、工作內容、工作標準、

操作技能、設備設施保養等方面的標準化培訓，使各崗位員工明確自

己的崗位職責、工作內容、標準及規范。培訓工作將在每季度開展一

次，每季度的第一個月將培訓內容送交酒店行管部審核，根據審核意

見進行修改完善，。

（該項工作執行時間：20xx年1月31日前視部門各項規章制度

指定情況同步實施，并定于20xx年3月31日前完成第一次部門培訓

工作）

四、客房部設備設施保養工作。

設備設施的保養工作作為客房日常管理工作的重要組成部分，也

是明年工作的重點之一。必須加強日常吸塵維護工作力度，部門內員

工必須掌握各種水溶性、油溶性污漬的清除方法，并養成及時發現及

時處理的習慣，有效解決目前地毯維護差，損耗大的問題；制定《周

期性清潔項目》，將各種衛生死角納入計劃性衛生工作，并嚴格組織

有效實施，保證客房部整體衛生質量的穩步提高。在工程部的配合下

加強對設施設備的維護和保養，確保設施和設備的完好率。日常的設

施維修及時上報并跟進維修及使用情況；另每季度對房間的設施設備

大檢查一次，將維修問題匯總上報工程部。

（該項工作執行時間：20xx年2月1日起開始實施）

五、加強部門之間的溝通協作，提高賓客滿意度。

賓客滿意度，一直是衡量酒店服務質量高低的重要指標，這就要

求我們在明年工作中必須進一步加大各部門之間的溝通頻度，為賓客

提供更加優質、簡便的服務，充分滿足客人需求，提高賓客滿意度。

（該項工作執行時間：20xx年2月1日起開始實施）

2、提高服務質量方面

1）多提供一些個性化服務，吸引并留住更多的回頭客。部門準備

在人員編制上增加一名專員，主要負責客人服務信息的收集及部門細

節 化、個性化服務案例的收集。每日跟進部門員工對客的細節服務及

個性化服務，確保服務質量有明顯的提升。

2）在客遺留的管理上與前廳部攜手 ，將在客房內的遺留物品，

客房部管理的同時前廳部做好備忘，使客人在第一時間內可以得到準

確的遺留信息。

3）酒店各部門給予提供的對客服務信息，我們將高度重視，確保

對客服務流程的完整及完美性。

總之，20xx年即將到來，雖然經營目標任務的實現“任重而道

遠”，但是客房部一定會擯棄前嫌，以更加飽滿的工作熱情，嚴謹求

實的工作態度，高效優質的服務理念，與酒店其他部門一起笑迎四方

賓客，為20xx年經營目標的實現不懈努力！

酒店客房工作計劃 篇9

隨著年味的逐漸淡去，新一年的工作也隨之展開，結合了去年酒

店的諸多工作成績，我認為客房這一塊還是存在著很大的上升空間，

不管是客房部的衛生、工作人員的管理、對顧客的服務等等都是有待

加強的，為此我制定了如下的工作計劃，希望客房部今年能在我的手

里表現的更加出色。

一、開業之前的準備工作

首先就要跟部門的員工們，宣布今年的工作目標以及各項工作安

排，以及人員的調動，這些都是要落實到位的，調動大家工作的積極

性，調整好自己的工作狀態，迅速的投入到工作當中去。新的一年，

在大學所學的專業中有人員管理這一條，這一點是針對于客服部主管

這個崗位的，這樣的人能夠在遇到問題的時候，能有自己的想法，及

時充分的解決臨時的應急問題。

三、市場調研，隨著更改客房價格

在去年我就是忽視這一點，一定程度上影響到了客房部的銷量，

今年的我也是會吸取教訓，隨時根據當前酒店行業客房的價格進行調

整，我們不能一成不變的一整年都用一個價格，現在的酒店也是有旺

季和淡季的，哪幾個月的客房最受歡迎，哪幾個月是人員稀少的，我

心里也是有個數的，所以我也得根據這個實際的情況再結合其他同行

業酒店的價格制定，來對我們酒店的客房進行價格調控。

四、虛心聽取顧客的們的意見

什么才是我們客房部能越來越好的重要因素，那絕對是顧客們的

意見，今年將會有一項特殊的服務，讓已經決定退房的顧客匿名填寫

入住體驗，可以隨意在上面寫覺得我們酒店還應該加強的地方，不過

這個也并不是強制性的，讓有意愿的顧客進行填寫就可以了，這樣才

能讓我們不斷的完善客服部的服務，讓我們客房部越來越得到消費者

們的喜愛，這也我的最終目的。

酒店客房工作計劃 篇10

一、工作計劃

1.加強內部管理,通過培訓提高員工的思想道德品質、服務意識、

衛生意識、安全意識等，從而達到提高服務效率、服務質量和加強員

工責任心的目的。

3．通訊設備效果不佳，部門將盡快申購。

酒店客房工作計劃 篇11

開業后的主要工作是不斷完善服務項目，改善服務質量，提高客

人滿意度，從而提高客房入住率；控制經營成本，使客房收益最大化。

一、做好部門的管理工作

1、 酒店開業初期，員工自律性差、服務意識不足，以家長式管

理為主，使員工的自律性和服務意識在短時間內得到提高；

2、隨著員工自律性、服務意識的提高和部門運轉機制的成熟，將

實施人性化管理，尊重員工意見，充分發揮員工的積極性，激勵員工

表現自我，培養人才。

二、做好部門服務工作

1、做好接待服務，讓客人賓至如歸；

2、 做好清潔衛生工作，為客人提供舒適的居住環境；

3、不斷地對員工進行培訓，提高服務質量

個性化服務、無干擾服務

三、做好客房及其他酒店產品的銷售工作

1、 收集市場信息，對客房的經營提出合理建議，提高客房營業

收入；

2、培訓員工銷售意識，提高員工的銷售技巧，積極銷售酒店產品。

四、收集賓客意見，不斷提高客人的滿意度

收集賓客意見，是提高酒店管理與服務水平，改善服務質量的重

要途徑。

五、加強與客人的溝通交流，建立良好賓客關系

六、參觀、學習其他酒店先進經驗，不斷創新服務

七、做好固定資產的管理和設備設施的管理

做好設備設施的維護保養工作，避免固定資產流失和減少設備設

施的損壞，提高設備設施的效率。

1、建立設備設施檔案；

2、建立設備設施日常管理制度；

a、做好培訓工作

b、制定保養制度

c、做好相關記錄

d、制定報損、賠償制度

e、 定期盤點

3、 做好設備設施的維修保養工作

a、 設備日常維修保養

b、 設備的逐級檢查

c、設備的維修處理

4、 做好設備的更新改造工作

a、 常規維護

b、部分更新

c、全面改造

八、做好客用品管理與控制，降低經營成本

在滿足客人要求的前提下，合理制定客用品、生財用品消耗額，

控制物品消耗，減少浪費和流失，降低經營成本。

1、 客房用品定額管理

確定客用品的數量定額加強計劃管理

a、一次性消耗品的消耗定額

b、多次性消耗品的消耗定額

c、確定客房用品的儲備定額

2、 客房用品的日常管理

a、 定期發放

b、正確存放

c、控制流失

建立客用品管理責任制、樓層領班對服務員的控制、客房部對客

用品的控制

三級控制：中心庫房對客用品的控制、樓層主管部門對客用品的

控制、防止盜竊行為

d、推行“4r”做法

減少、再利用、循環（重復使用）、替代品

e、 做好統計分析工作

九、 做好安全管理工作

1、客人資料保密工作；

2、防盜工作；

3、防火工作；

4、意外事故的防范工作；

5、意外事故的處理工作。

十、與酒店各部門協作，共同提高酒店服務水平

重視部際關系，與其他部門保持良好的溝通，有全局官和服務意

識，爭取其他部門的支持和協助，使客房工作順暢進行，共同提高酒

店的服務質量。

酒店客房工作計劃 篇12

客房部xx年度的工作總的來說比較平穩，只是在年底因酒店自身

原因造成員工情緒不穩定，給部門工作帶來一小段時間的停滯，酒店

問題解決后，雖員工的情緒已穩定，但仍有不少后遺癥（如衛生、服

務、儀容儀表、禮貌禮節等不到位），很難在短時間內恢復原來的狀

態。

而今，我們迎來了嶄新的xx年，這將是一個新的開始，不單只為

客房部復原，更為實現本年度酒店評四星的目的，本部門工作將從以

下幾方面著手進行：

一、思想認識方面：

1.狠抓員工做為酒店人的服務意識和衛生意識。

2.改善部門員工的精神面貌，使之具有積極向上的團隊精神。

二、形象方面：

注重儀容儀表、禮貌禮節，從我做起，從基層的管理人員做起，

為員工樹立良好的榜樣，帶動全體本部員工做合格的酒店人。

三、衛生方面

1．保持辦公室整潔，實行輪值清掃制度，清掃工作由房務中心文

員負責。

2．客房衛生須按部門制定的客房衛生標準的要求執行，由樓層領

班負責檢查、監督，若因衛生質量問題引起客人投訴，本部門將依照

獎罰制度給予處罰。

3．公區衛生由各樓層服務員負責清掃和保持，由各領班負責檢查、

監督。

4．樓層計劃衛生由領班按本部計劃衛生表進行合理安排，并負責

檢查、監督。

5．樓層服務員負責地毯的日常保潔，并配合PA人員對地毯的清

洗，領班負責地毯洗滌質量的驗收工作。

四、服務方面：

1．培訓員工的專業知識和服務技能、技巧，以求達到為客提供優

質服務的目的。

2．提倡以“賓至如歸，賓客至上”為服務宗旨，為客提供個性化

服務，以贏得更多回頭客，為酒店創收。

五、設施設備的維修與保養方面：

1．培訓員工正確的使用設施設備，避免因操作不當而損壞。