
酒店心得體會總結8篇
酒店心得體會總結篇1
我來生態酒店從開荒到試營業以快有一年的時間了,在這一年的工作中要感謝各級題顯以
及各位同事的指導和關心。讓我學到了許多寶貴的東西,讓自己在平時的工作中不斷改進,不
斷提高自身的做事能力。在這一年通過自身的不懈努力得到領導認可完成了一次角色的轉換。
做為一名酒店領班的領班,也讓我進入了一個全新的工作環境,在新的環境中。各項工作
都將從頭開始,許多事都是邊干邊摸索,以便在工作中游刃有余。
我深知自己扮演的是一個承上啟下,協調左右的角色。每天做的也都是些瑣碎的工作,盡
快的理順關系投入到工作中去是我重要的任務,全力配合好主管日常工作是我的職責,這就要
求我們工作意識要強,工作態度要端正,工作效率要快,力求周全。我每天的職責是:
1、落實主管下達的各項指示,管理好所屬員工。
2、監督員工為客人服務,組織員工現場調配,確保服務質量。
平時工作的順利開展與酒店領導的關心和同事們的支持是分不開的,酒店就是個大的家庭,
成績是靠大家共同努力的而得來的。新年新起點,過去的成績以成歷史,在今后的工作中要再
接再厲,要為自己定下新的奮斗目標而努力,具體將從以下幾個方面進行:
一、我們將致力于維護酒店賓客關系
積極推進建立客戶關系管理,通過我們的努力積極建立有效的客史檔案,使對賓客的管理
真正實現有效科學的管理。
二、樹立以客戶為中心口的思想
并將這一思想通過與客戶富有意義的交流溝通、理解并影響客戶行為,最終達到提高客戶
獲取、客戶保留、客戶忠誠、客戶創利的目的,是一個將客戶信息轉化成積極的客戶關系的反
復循環過程。
三、在酒店必須以身作則
記得經理總會說這么一句話:“客人有權選擇我們,可我們沒權選擇客人。”只有把服務
做到最好,讓客人高興,讓客人能夠記得我們。
在酒店工作的這一段時間,也讓我知道了要想在酒店工作的好,我們必須做到的是:工作
認真,一絲不茍,還要有一定的工作經驗,然后素質要好,要勤奮、有條理,頭腦清醒,然后
要能干深受領導及客人的喜愛。如果能做到以上幾點,我想你就是一位優秀的初級管理者了。
人生存與社會上,也不能過于表現自己,只要自己問心無愧就行了。
經過了四個多月的酒店實習,讓我對酒店有了一定的了解,知道了禮貌是一個人綜合素質
的集中反映,然后要做到“口到、眼到、身到”,客人的一個眼神就知道他需要什么,用我們
的微笑
感染客人,讓我們更好的立足于社會之中!
酒店心得體會總結篇3
短暫又難忘的實習旅程就像白駒過隙般,飛速而逝,而這期間的感受也像五味瓶――酸甜
作為為一名剛剛接觸社會的實習生,我深知自己要學的東西還有很多,而對即將踏入的工
作崗位又有太多的陌生和神秘。在這種矛盾心理的促使下,我懷著信心和期待去迎接它。來到
酒店安排崗位,我才發現自己并沒有太多的優勢,因為從來未接觸過酒店管理,一切都需要學
習摸索,這對于我來說是一個絕好的鍛煉機會。從踏入崗位的那天起,我就暗下決心自己一定
要努力,不要讓自己有遺憾。
在這八個月的工作中,我發現要能自如的做好一項工作,無論是繁忙還是清閑,都要用積
極的態度去完成我們的每一份工作。我們不要把事情想得太糟糕,而是要保持好的心態面對每
一天,因為快樂的心態會使我們不覺得工作的疲憊與乏味。“只有真誠的服務,才會換來客人
的微笑。”微笑的去對待每一位客人,我們所得到的不僅僅是微笑,更是客人對我們飯店的認
可,對我們飯店發展的支持與贊賞。
為期八個月的短期實習,使我比較全面地直觀地了解了企業的生產經營過程,認識到管理
還記得酒店組織了一次“自己在工作中的不足與如何改正”的主題演講,一直以來我都不
敢去表達自己心中的感受,曾經簡單的一次自我介紹都不敢表達,后來在大家的鼓勵下我進行
了演講,當時演講時的我真的很緊張,但當我看到同學們為我呼喊加油時,我鼓足了勇氣將演
講進行到最后!那時的我已經不在乎結果了,因為那一刻我感覺我戰勝了我自己,終于跨出了第
一步,那是一個屬于我自己的舞臺,不管以后遇到什么樣的困難,我都不會害怕了,因為我相
信我自己!
在獨一廚的這一年,人的接觸面也廣了,從一生下來認識到自己的父母,上了學,認識老
息。當出現一些問題時,你自己若要有很好的意見就可以主動提出來,不要放在心里而不
說,那樣就是不懂得好好把握機會,從而自己就會處于很渺小的地位。還有做事也要講究個度,
就像在酒店里,在每個領導或是同事面前話也不能太多,那樣也會貶低自己的身價,凡事裝個
心眼,做人也許就是這樣吧,也算是磨練自己。
酒店心得體會總結篇5
2年前的一次機會讓我與廣州大廈結緣,國內首家四星級公務酒店,一家認真演繹著“把
尊重送到客人心里”的服務理念的企業,在這里我重新找到了我工作的目標和歸宿。
現在,回顧我在大廈度過的這2年多的服務工作生涯,用大廈的理念來概括是最貼切不過
了:“生活的每一天,工作的每一天,都是學習和收獲的每一天。”
20xx年7月6日,我正式來到廣州大廈,成為其中的一份子。
第一個工作崗位:房務部。我身為一個小孩子的媽媽,在家里做家務是必不可少的,本以
為房務部的工作我可以很好的勝任。跟著師傅鋪床,擦東西,吸塵……一系列工作做下來,腰
酸腿痛是難免,但正是這樣高強度,高密度,高品質的對待每個房間,每個角落,每個細節。
對待每個房間比對待我家里還要仔細,從最根本體現了大廈的承諾:給您一個綠色的家。在房
屋部的工作經歷讓我明白,這正是廣州大廈服務精神的最好體現。
第二個工作崗位:娛樂部。這是我所應聘的服務員職位,也是我為之付出2年多汗水的職
位。娛樂部的工作,或許別人認為輕松,可卻也有不輕松。我身為一名服務員,要做帶對待客
同時,我也更深刻體會到廣州大廈“吧尊重送到客人心里”的服務理念。多為客人著想,多了
解客人的心里想法,多站在客人的角度,這就是我身為大廈服務員對大廈服務理念的最好詮釋。
第三個工作崗位:宴會廳。由于二,三月份健康中心全面裝修。我有幸被分派到宴會廳輪
崗。這里又是一個嶄新的平臺。從上班開始,忙碌的工作就開始了。翻臺,擺場,備茶水,備
家具…...每樣工作都是井井有條的進行著。有時候,細致到每一個玻璃杯上是否有手印。只要
有瑕疵,都會立即重做,力求為賓客提供最好的服務。我與一群年輕我很多的實習生一起干活,
我時刻感受到他們對工作的熱情,對生活的熱愛,對服務質量的熱忱追求。正是廣州大廈優秀
的企業文化熏陶,讓我們能如此熱情投入到工作。
酒店心得體會總結篇6
我于__年7月8日到____酒店實習六個月,__年1月8日實習完畢!
實習已經結束,回憶自己的收獲和心得,總覺得自己不管如何還是有所得的吧,不管怎樣,
雖然我們沒有拿到太多的榮譽,但內在的收獲的提高是不可否認的,誰也不敢說自己就是混過
來的吧。總的來說我的收獲有以下幾個方面吧:
1.我學會了如何的做人,尤其是那些難相處的客人和有特殊要求的客人,真的我們必須大
度的接受,我們必須學會忍耐,不經歷風雨不見彩虹,這句話真的的太感人了。
2.無論作什么一定要用心,否則你總是那個大家討厭的人,不受歡迎的人吧,你要學會察
言觀色,要從客人的一個動作一個眼神中看到自己的不足,看到客人的要求,要有服務的意識
和精神。就象我們酒店的一個領班所說:“服務要有靈性,否則自己很難在這里立足”。
3.不要太高傲不要太氣盛,要虛心,要平心靜氣的接受別人的長處和優點以及建議,這樣
你的頭腦才時刻是清醒的吧,這樣你才能在不斷的競爭中取得自己的成功和收獲.
4.要學好英語,真的這是感受最深的了,英語在酒店的工作中真的是太重要了,如果你的
汪國珍說過:“既然選擇了遠方就風雨兼程吧!”是的,實習已經結束了,再以后的學習和
生活及工作中,又會有新的情況和艱難,但我們必須變的足夠的強大和堅強,加油吧,朋友們,
我們的未來不是夢,我們的目標在遠方,我們的希望在遠方,我們的成功在將來,加油吧!我們
的未來真的不是什么空想,只要我們有自己!
感謝____酒店讓我能夠學到如此之多的知識,讓我擁有如此之多的財富,這將是我未來道
路上的基石,感謝學校,感謝__,感謝陪伴我的同學們!
酒店心得體會總結篇7
當自己身處酒店之時便能感覺到溫馨的感覺充滿自己的心頭,面對著年末的到來即便是身
為酒店服務員的自己都感到有些匆忙,似乎感受到忙碌的步伐以后不由得讓自己加快了酒店工
作的進程,終于在前段時間完成了今年年初對身為酒店服務員的自己制定的工作目標,為了讓
明年的酒店工作更為輕松一些自然需要對現階段進行酒店服務員年末。
考慮到基礎的重要性以后我便以踏實的作風對待當前的酒店工作,雖然說勤奮的表現想要
與思想上的升華,即便是看待問題的不同也會讓我有所收獲的同時感覺到自己在酒店工作中的
提升,或許對身為酒店服務員的自己而言堅持這樣的工作道路便能從中獲得不錯的效益。
漫漫人生中想要迎接美好的到來勢必需要經歷眾多的磨礪,所以我認為自己今年在酒店工
作中的經歷便是漫長人生中不可缺少的一環,即便略有瑕疵也能夠通過總結的方式為明年的酒
店工作提供相應的經驗與指導,我也相信只要秉承為酒店謀福利的行事作風就能夠通過不懈的
努力完成明年領導交托的任務。
酒店總結篇8
剛到__時,我就被人事部的夏經理帶入了公司的宿舍,并且當天就錄了指紋開始上班了,
那時在這里做了一天下來,每到晚上回去給我的感覺就是一個字累,但我想其實累的不僅只有
我一個人,特別是男孩子,必須得能吃苦,所以決定堅持下來。一轉眼,沒想到在這里都做了
還有記得剛被帶進來時是被叫什么傳菜儲備部長,我知道說直接點就是個傳菜員,只是當
我進來時被戴上什么儲備部長頭銜之類的,實習完后,我才知道了外面一些公司在招什么儲備
經
理,儲備管理之類的這些,當你進去時依然是一個員工而已,不要把自己當領導看,心里
要明白帶上儲備標簽的不能決定你能不能成為以后的領導,成為領導的前提還是需要靠個人的
智慧和表現了。而在這之前,我也看到我們酒店招了許多大學生,結果很多都是不能適應酒店
的,他說說不定和你看似很好的一個同事,就在那一刻把你給出賣了,所以同事相處既要靠近
乎,又要有所防備,不過我的同事都不用擔心,感覺都是來公司混混打發時間的而已。
五:與各級領導的相處。初到酒店會遇到各種各樣的領導,小到領班與主管,大到餐飲經
理,我基本上就和這三個領導打的交道最多。初到要絕對服從領導的安排,在此地混熟了,自

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