冬瓜咋做好吃-

2023年12月9日發(fā)(作者：幽默的英文)

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冬瓜咋做好吃?

關(guān)于《 冬瓜咋做好吃? 》，是我們特意為大家整理的，希望對大家有所幫助。

東瓜是大家的飲食搭配生活上十分普遍的一種食材，常常服用東瓜能夠具有有利排尿的功效，并且東瓜是歸屬于清淡的菜，口味很好，而冬瓜的做法多種多樣，如何做都十分的美味可口，可是東瓜最合適用于煲湯，用東瓜煲湯不但油而不膩，并且味兒也比較好，還可以做紅燒冬瓜味兒也十分的美味可口。

冬瓜丸子湯

冬瓜怎么做美味?

餃子餡適當(dāng)，東瓜1一小塊，雞蛋清1個，鹽，米酒，香萊，原材料

生姜沫，生姜片，芝麻油

3、鍋內(nèi)加水燒開，放進(jìn)生姜片，改文火，把肉沫搞成肉丸子2、餃子餡加雞蛋清、生姜沫、米酒、鹽，拌和到肉很歡;

1、東瓜削皮，切成片預(yù)留;

作法

狀逐一放進(jìn)鍋中，待豬肉丸掉色發(fā)緊;

4、肉丸子所有擠好后改火災(zāi)將湯燒滾，放進(jìn)東瓜煮5分鐘上下，加入鹽，最終灑一把香萊，滴芝麻油就可以出鍋。

東瓜包含瓜瓤、瓤和籽，帶有豐富多彩的的蛋白、碳水化合營養(yǎng)成分

物化合物、維他命及其礦質(zhì)元素等營養(yǎng)元素。不一樣原產(chǎn)地的東瓜營養(yǎng)元素略微差別，以中國廣東產(chǎn)東瓜為例子，每100 g鮮東瓜中帶有蛋白0.3 g，碳水化合物化合物 1.8 g，膳食纖維素 0.9 g，鉀 65 mg，鈉 0.2 mg，磷 14 mg，鎂 5 mg，鐵 0.1 mg，維他命C 27 mg，維生素E 0.02 mg，維生素b2 0.01 mg，尼克酸 0.01 mg，尼克酸 0.2 mg。

研究表明，東瓜維他命中以抗壞血酸、尼克酸、維生素b2及尼克酸成分較高，具預(yù)防癌癥實際效果的維生素b21，在冬瓜子中成分非常豐富多彩;礦質(zhì)元素有鉀、鈉、鈣、鐵、鋅、銅、磷、硒等8種，在其中含鉀量明顯高過含鈉量，屬典型性的高鉀低納型蔬菜水果，對需進(jìn)餐低鈉鹽食材的慢性腎臟病、高血壓、水腫病人大有益處，在其中原素硒還具備防癌等多種多樣作用;帶有除谷氨酸外的8種身體必須氨基酸，磷酸和天冬氨酸成分較高，還帶有鳥氨酸和Y-氨基丁酸及其少年兒童特需的組氨酸;東瓜沒有人體脂肪，膳食纖維素高達(dá)0.8%，營養(yǎng)豐富并且合理配置，營養(yǎng)成分品質(zhì)指數(shù)計算說明，東瓜為有益身體健康的高品質(zhì)食材。

東瓜味甘、寒性，有清熱利濕、利濕、消腫的作用。東瓜含藥用價值

鈉量較低，對動脈血管硬化、肝硬化腹水、冠心病、高血壓、腎炎、水腫澎漲等病癥有優(yōu)良的輔助醫(yī)治功效。《隨息居飲食譜》：“若孕婦常吃，澤胎寶寶毒，令兒沒病。”東瓜也有解魚毒等作用。東瓜中常含的丙醇二酸，能合理地抑止糖原轉(zhuǎn)換為人體脂肪，加上東瓜自身沒有人體脂肪，發(fā)熱量不高，針對避免 身體長胖具備關(guān)鍵實際意義，能夠協(xié)助型體健體。東瓜的種子和皮也可當(dāng)藥，東瓜肉及瓤有有利排尿、清熱解毒、止咳化痰、止渴等作用。也可以醫(yī)治水腫、痰喘、炎熱、痔瘡等癥。東瓜如帶皮熬湯喝，可做到消腫利尿，清熱去火功效

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