春夏秋冬養(yǎng)生小知識

2024年3月13日發(fā)(作者：沮喪怎么讀)

春夏秋冬養(yǎng)生小知識

夏季養(yǎng)生保健知識

立夏之后自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱，相對人體臟腑來說，是肝氣漸弱，心

氣漸強(qiáng)。此時(shí)的飲食原則是補(bǔ)腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣。夏季飲食宜清淡，以低脂、易消化、富

含纖維素為主，多吃蔬果、粗糧。

從初夏開始，我們應(yīng)合理安排作息時(shí)間，及時(shí)補(bǔ)充營養(yǎng)物質(zhì)，采取正確的養(yǎng)生保健方

法，以更好的度過夏天。歸納總結(jié)如下，希望能對您健康、愉快的度過這個初夏有所幫助。

立夏之后自然界的變化是陽氣漸長、陰氣漸弱，相對人體臟腑來說，是肝氣漸弱，心

氣漸強(qiáng)。此時(shí)的飲食原則是補(bǔ)腎助肝，調(diào)養(yǎng)胃氣。夏季飲食宜清淡，以低脂、

易消化、富含纖維素為主，多吃蔬果、粗糧。平時(shí)可多吃魚、雞、瘦肉、豆類、小米、

玉米、山楂、桃、木瓜、西紅柿等;少吃動物內(nèi)臟、肥肉，少吃過咸的食物，如咸魚、咸

菜等。另外，養(yǎng)護(hù)脾胃，最好能多進(jìn)稀食，吃粥喝湯，既能生津止渴、清涼解暑，又能補(bǔ)

養(yǎng)身體

苦味宜多食，夏季經(jīng)常吃些苦味食品，能起到解熱祛暑、消除疲勞等作用。如素有

“菜中君子”美稱的苦瓜，能調(diào)和脾胃，清除疲勞，醒腦提神，對中暑、胃腸道疾病有一

定的預(yù)防作用。苦菜也是一味藥食同源的蔬菜，具有清涼解毒、消毒排膿、去瘀止痛、防

治胃腸炎等功能，食用苦菜時(shí)，將它的根、葉洗凈，可拌可炒可做湯，味道苦中帶香，是

解暑開胃的佳肴，而且對腸炎、痢疾等有一定的防治作用。

根據(jù)體質(zhì)吃水果“傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)看來，水果主要分三種:寒涼類主要包括柑、橙、菱角、

香蕉、柿子、西瓜等;溫?zé)犷愔饕虚僮印棥⒗踝?、桃、杏、龍眼、荔枝、葡萄、櫻桃?/p>

石榴、菠蘿等;甘平類有李子、椰子、枇杷、山楂、蘋果等。一般來說，冬天吃溫?zé)犷愃?/p>

果，夏天吃寒涼類水果，甘平類水果則一年四季都適宜?！绷褐魅螌τ浾哒f，不同的適應(yīng)

癥人群對應(yīng)不同水果的特殊功效，如消化不良、高血壓患者，應(yīng)多吃山楂、桃、橙子等水

果;腹瀉者可多吃石榴、柿子等;失眠多夢者，可多吃龍眼、荔枝、胡桃、大棗等;易上火的

人，不妨多吃些蘋果?？偠灾?，體質(zhì)虛寒者宜食用溫?zé)犷愃?，慎用寒涼類水?體質(zhì)

燥熱者則相反;甘平類水果則適宜各種體質(zhì)的人。

那么，如何在初夏通過飲食來保持健康?向大家推薦了一款養(yǎng)生湯--冬瓜太金湯。這

湯兼具保健、養(yǎng)顏、瘦身、清暑、益氣之功效，而且制作簡單，取材方便，堪稱入夏養(yǎng)生

第一湯!

用料與制法:冬瓜400克，咸肉或火腿100克，太子參30克，金銀花10克，味精、

蔥花適量。咸肉或火腿切片，冬瓜洗凈切成薄片。太子參、金銀花放在一起，用水煎煮至

太子參軟爛，金銀花取出棄去，藥汁澄清備用，咸肉或火腿、冬瓜加水煮熟，放入太子參、

味精和蔥花，并兌入少量澄清的藥汁，燒滾即成。

冬瓜性寒味甘，清熱生津，在夏日服食尤為適宜。冬瓜含維生素C較多，且鉀鹽含量

高，鈉鹽含量較低，高血壓、腎臟病、浮腫病等患者食之，可達(dá)到消腫而不傷正氣的作用。

冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加上冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，

對于防止人體發(fā)胖具有重要意義，還可以有助于體形健美。太子參不但能大補(bǔ)元?dú)?，還能

消水腫、化痰止渴。至于金銀花的功效，能預(yù)防中暑、腸炎、痢疾等癥，還有抗流感病毒

的作用。

春季養(yǎng)生保健知識

春季養(yǎng)肝為首 一年四季春為首，五臟春季肝當(dāng)令。故此，四時(shí)養(yǎng)生，要特別抓緊春

天生發(fā)季節(jié)的肝臟養(yǎng)生。按照中醫(yī)的“天人相應(yīng)”理論，春季為人體五臟之一的肝臟當(dāng)令

之時(shí)，所以，在春季養(yǎng)生，我們就要緊緊抓住以養(yǎng)肝為主線，春季養(yǎng)肝是綱，用適當(dāng)?shù)闹?/p>

醫(yī)養(yǎng)生方法，抓住春季養(yǎng)肝，維護(hù)和加強(qiáng)人本機(jī)體陰陽平衡，從而真正做到“陰平陽秘，

精神乃治”的健壯目的。

老中醫(yī)說，春季養(yǎng)肝在飲食上，要選甘、辛、溫之品，清淡可口，盡量不要吃不要油

膩、生冷、粘硬食物。由于春季人體新陳代謝加快，因此應(yīng)多選用既升發(fā)又富營養(yǎng)之品，

如黃豆芽、綠豆芽、豆腐、豆豉、大麥、小麥、大棗、瘦肉、魚類、蛋類、花生、黑芝麻、

柑桔、蜂蜜之類；由于冬季新鮮蔬菜較少，攝入維生素不足，聚積一冬的內(nèi)熱要散發(fā)出去，

所以還要多吃些新鮮蔬菜，如春筍、春韭、油菜、菠菜、芹菜、薺菜、馬蘭菜、枸杞頭、

香椿頭等。這對于因冬季過食膏梁厚味導(dǎo)致內(nèi)熱偏勝者，還可起到清熱瀉火、涼血明目、

消腫利尿、增進(jìn)食欲等作用。對于體質(zhì)過敏，易患花粉過敏、蕁麻疹、皮膚病等，應(yīng)禁食

含異性蛋白等刺激性食物，如羊肉、狗肉、豬頭、雞頭、海腥魚、蝦、蟹之類。

這些都是春季養(yǎng)肝的家常方法，非常的實(shí)用，讀者您不妨將這些春季養(yǎng)生小常識運(yùn)用

在生活中。

保持心情舒朗的養(yǎng)生觀 春季養(yǎng)生小常識還有一個很重要的穴位“太沖穴”。中醫(yī)認(rèn)

為春季木旺肝火盛，如果日常生活工作遇到不順心的事，就會脾氣大容易發(fā)火。膽紅素高

是西醫(yī)的說法，在中醫(yī)里面，就是木旺肝氣盛。有一個穴位可以緩解，在腳背上的拇指和

食指骨頭交匯處，有一個穴位叫太沖穴，早晚穴位這個穴位可以平肝氣，舒郁結(jié)。不僅春

季可以自己經(jīng)常按摩，日常工作被老板訓(xùn)了、生活遇到不平事了，都可以按摩這個太沖穴。

只要常持逢事遇物心情舒朗的養(yǎng)生觀，其實(shí)養(yǎng)生的根本目的也就達(dá)到了。

起居要有規(guī)律 在春天到來之時(shí)，人體陽氣漸趨于表，皮膚舒展，末梢血液供應(yīng)增多，

汗腺分泌也增多，身體各器官負(fù)荷加大，而中樞神經(jīng)系統(tǒng)卻發(fā)生一種鎮(zhèn)靜、催眠作用，肢

體感覺困倦。這時(shí)千萬不可貪圖睡懶覺，它不利地陽氣升發(fā)。為了適應(yīng)這種氣候轉(zhuǎn)變，在

起居上應(yīng)早睡早起，經(jīng)常到室外、林陰小道、樹林中去散步，與大自然融為一體。

精神要養(yǎng)足 人的精神活動必須應(yīng)氣候的變化。人體受季節(jié)影響最大的時(shí)候是過渡之

際?，F(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究表明，不良的情緒易導(dǎo)致肝氣郁滯不暢，使神經(jīng)內(nèi)分泌系統(tǒng)功能紊亂，

免疫功能下降，容易引發(fā)精神病、肝病、心腦血管病、感染性疾病。因此，春天應(yīng)注意情

志養(yǎng)生，保持樂觀開朗的情緒，以使肝氣順達(dá)，起到防病保健的作用。春天要力戒動怒，

更不要心情抑郁，要做到心胸寬闊、豁達(dá)樂觀；身體要放松，要舒坦自然，充滿生機(jī)。

要注意經(jīng)常鍛煉 春季綠色植物增多，空氣中的陰離子倍增。在這樣的環(huán)境下鍛煉，

有助于提高生理機(jī)能和健康水平，還有利于調(diào)節(jié)情緒，因此，宜多做些戶外活動，如做操、

散步、踏青、打球、放風(fēng)箏、釣魚、賞花、慢跑、打太極拳等，讓機(jī)體吐故納新使筋骨得

到舒展，為一年的工作學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)。實(shí)踐證明，春季經(jīng)常參加鍛煉的人，抗菌素

病能力強(qiáng)、思想敏捷、不易疲勞、辦事效率高。

要注意身體保暖 春天到來天氣轉(zhuǎn)暖，致病的細(xì)菌、病毒等隨之生長繁殖，因而流行

性感冒、麻疹、流行性腦膜炎、猩紅熱、肺炎等傳染病更容易發(fā)生?；加懈哐獕骸⑿呐K病

的中老年人，更應(yīng)注意防寒保暖，以預(yù)防中風(fēng)、心肌梗塞等病的發(fā)生。

要多補(bǔ)充水 春季風(fēng)大，氣候干燥，水分缺乏，應(yīng)多喝白開水補(bǔ)充體液，增強(qiáng)血液循

環(huán)，促進(jìn)新陳代謝。多飲水還可以促進(jìn)腺體，尤其是消化腺和胰液，膽汁的分泌，以利消

化吸收和廢物的排除，減少代謝產(chǎn)物和毒素對肝臟的損害。

日常保健時(shí)刻牢記健康家居 春季養(yǎng)生在我們在健康家居中要注意的是流感、流腦的

肆虐，但麻疹、猩紅熱、肺炎也是易發(fā)病，故大家要做好預(yù)防措施，保持室內(nèi)空氣流通及

加強(qiáng)鍛煉，提高機(jī)體的防御能力。還有春季雖暖和，但別急著減衣服，因早春氣溫乍暖乍

寒，如同孩兒臉，說變就變，常有寒潮來襲。特別是老年人，氣弱骨疏，抗病力差，稍受

風(fēng)寒，易發(fā)宿疾。因驟冷會使血管痙攣，血液粘稠，血流速度減慢，臟器缺血，于是感冒、

肺炎、氣管炎、哮喘、關(guān)節(jié)炎、偏頭痛、冠心病等便會接踵而至。故當(dāng)此時(shí)，應(yīng)防風(fēng)御寒，

時(shí)備夾衣，遇暖易之，棉衣不可頓去。春季衣著款式應(yīng)寬松舒展，純棉織品吸濕性好，暖

和又貼身，是內(nèi)衣的合適選料。

秋季養(yǎng)生小常識

由夏到秋，天氣由熱轉(zhuǎn)涼。由于晝夜之間溫差增大，也是人們發(fā)病較多的時(shí)節(jié)。常見

的有支氣管炎、哮喘病復(fù)發(fā)，腸胃疾患增多、“熱傷風(fēng)”等。秋季由于陽氣弱陰氣長，腸

胃的抵抗能力下降，病菌易乘虛而入，損傷脾胃，導(dǎo)致腸胃疾病，所以，有胃病的人要特

別注意腹部保暖。因此，在秋季應(yīng)注意養(yǎng)生保健，做到防病于未然。一起來看看這些秋季

養(yǎng)生小常識：

秋季飲食養(yǎng)生小常識

1.要注意防止熱能過剩，在秋季飲食中，要注意適量，而不能放縱食欲，大吃大喝。

2.中醫(yī)稱“宜食麻以潤其燥”。首先應(yīng)當(dāng)少吃一些刺激性強(qiáng)、辛辣、燥熱的食品，如

尖辣椒、胡椒等等，應(yīng)當(dāng)多吃一些蔬菜、瓜果，如冬瓜、蘿卜、西葫蘆、茄子、綠葉菜、

蘋果、香蕉等。另外，避免各種濕熱之氣積蓄。因此提倡吃一些有散發(fā)功用的辛香氣味食

物，如芹菜。

3.由夏到秋，氣溫下降，人體為了適應(yīng)這種變化，生理代謝也發(fā)生變化，飲食過于生

冷，會造成消化不良，易生各種消化道疾患。所以飲食上有“秋宜溫”的主張，也就是說

秋天應(yīng)當(dāng)避免光吃些涼和性寒的食物，應(yīng)當(dāng)多吃一些溫性食物

4.海藻含有豐富的蛋白質(zhì)、纖維素、維生素和礦物質(zhì)。而海苔更是含有豐富的可溶性

纖維藻糖酸，可以保護(hù)人體免受放射線的傷害

5.秋梨是很好的秋季水果，對于止咳、去燥有很好的療效。

6.秋燥癥主要靠預(yù)防，首先宜多喝水、粥、豆?jié){，多吃些蘿卜、蓮藕、荸薺、梨等潤

肺生津、養(yǎng)陰清燥的食物。特別是梨有生津止渴、止咳化痰、清熱降火、潤肺去燥等功能，

很適宜有內(nèi)熱，出現(xiàn)肺熱咳嗽、咽干喉痛、大便干結(jié)的人食用。

7.秋季要盡量少食或不食辣椒、蔥、姜、蒜、胡椒等燥熱之品，少吃油炸、肥膩食物，

以防加重秋燥癥狀。

8.秋季飲食應(yīng)以滋陰潤肺為佳，秋燥易傷肺，可適當(dāng)食用如芝麻、蜂蜜、百合、杏仁、

乳品等柔潤食品，可以益胃生津，有益健康。同時(shí)可適當(dāng)多食一些酸味果蔬，食酸以收之。

9.初秋時(shí)節(jié),氣溫還比較高,相對比較干燥,進(jìn)補(bǔ)也應(yīng)以“清”補(bǔ)為主,適合秋季食用的食

品有:

百合:有補(bǔ)肺、潤肺、清心安神、消除疲勞和潤燥止咳的作用。

山藥:其特點(diǎn)是補(bǔ)而不滯,不熱不燥,不論男女老幼、有病無病、體健體弱,都適合食用。

白扁豆:初秋,用白扁豆煮粥或煎湯服,可消暑熱、化暑濕、健脾胃、增食欲。

藕:生藕能清熱生津止渴;熟藕能健脾開胃益血。有“暑天宜生藕,秋涼宜熟藕,生食宜鮮

嫩,熟食宜壯老”的說法。

黃鱔:入秋食鱔,不但補(bǔ)益力強(qiáng),對人體血糖還有一定的調(diào)節(jié)作用,燒鱔段、清燉黃鱔、炒

鱔絲、黃鱔粥等均可。

栗子:有健脾養(yǎng)胃、補(bǔ)腎壯骨的作用。

胡桃:能補(bǔ)腎固精、溫肺定喘,又能益氣養(yǎng)血、潤燥潤腸。

花生:深秋后花生成熟,用鮮花生仁研沫煮湯服或水煮食用,不宜炒吃。

紅棗:秋食紅棗,是滋陰潤燥、益肺補(bǔ)氣的清補(bǔ)食品,如能與銀耳、百合、山藥共同煨食,

效果更好。

苦瓜:苦瓜有清熱祛心火，解毒，明目，補(bǔ)氣益精的作用。

蓮藕:蓮藕味甘，性平，有消炎化淤、清熱解燥、止咳化痰之功效

此外,秋季還適合食用梨、荸薺、海蟄、胡蘿卜、薺菜、平菇、海帶、番茄、兔肉,進(jìn)

補(bǔ)則適宜用黃芪、人參、沙參、枸杞子、何首烏等。

10.除了陽虛體質(zhì)者外，不要過多食用溫?zé)岬氖澄锘蛩幬?，如羊肉、狗肉、人參、?/p>

茸、肉桂等，否則極易加重秋燥。

秋季自我保健養(yǎng)生小常識

1.及時(shí)增減衣服。立秋之后，晝夜之間的溫差較大，不宜赤膊露體，也不宜穿得太

多、太暖。

2.多喝開水、淡茶、果汁飲料、豆?jié){、牛奶等流質(zhì)，以養(yǎng)陰潤燥，彌補(bǔ)損失的陰潤，

但喝流質(zhì)的飲食，尤其是飲料和水等液體飲料時(shí)，飲用方法頗多講究、以少量頻飲為最佳。

3.多食新鮮蔬菜和水果。秋燥最容易傷人的津液。多數(shù)蔬菜、水果有生津潤燥、消熱

通便之功效。蔬菜、水果等含有大量的水分，能補(bǔ)充人體的津液。另外，還可多吃些蜂蜜、

百合、蓮子等清補(bǔ)之品，以順應(yīng)肺臟的清肅之性。

4.是少吃辛辣煎炸熱性食物。韭菜、大蒜、蔥、姜、八角、茴香等辛辣的食物和調(diào)味

品，炸雞腿、炸鵪鶉等煎炸的食物，多食皆會助燥傷陰，加重秋燥。

5.是重視精神調(diào)養(yǎng)。陰虛的人，肝火易旺，動輒發(fā)脾氣，這就是人們常說的“摟不住

火”。肝火偏旺，久則內(nèi)耗陰津。到了秋季，其燥象更為明顯。因此，預(yù)防秋燥的另一環(huán)

就是要重視精神的調(diào)養(yǎng)，并以平和的心態(tài)對待一切事物，以順應(yīng)秋季收斂之性，平靜地度

過這一多事之秋。

6.中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥，虛癥又有陰虛、陽虛、氣

虛、血虛之分，對癥服藥才能補(bǔ)益身體，否則適得其反，會傷害身體。

7.任何補(bǔ)藥服用過量都有害。認(rèn)為“多吃補(bǔ)藥，有病治病，無病強(qiáng)身”是不科學(xué)的。

8.秋天適當(dāng)早起，可減少血栓形成的機(jī)會;起床前適當(dāng)懶床幾分鐘，舒展活動一下全身，

對預(yù)防血栓形成也有重要意義。

9.平時(shí)應(yīng)注意保持樂觀情緒，經(jīng)常到空氣新鮮的地方去散步，吐故納新，以收斂“神

氣”，使肺氣不受燥邪的侵害。

10.白露過后，氣候逐漸變涼，一早一晚更添寒意，如果這時(shí)再赤膊露體，就容易受

涼，輕則易患感冒，重則易染肺疾。因秋氣主燥，燥易傷肺。

11.民諺“秋瓜壞肚”是指立秋以后繼續(xù)生食大量瓜類水果容易引發(fā)胃腸道疾患。立

秋后再大量生食瓜果，勢必更助濕邪，損傷脾陽，脾陽不振不能運(yùn)化水濕，腹瀉、下痢、

便溏等急慢性胃腸道疾病就隨之發(fā)生。

12.中醫(yī)的治療原則是虛者補(bǔ)之，不是虛癥病人不宜用補(bǔ)藥。還要注意進(jìn)補(bǔ)適量，忌

以藥代食，藥補(bǔ)不如食補(bǔ)。食補(bǔ)以滋陰潤燥為主，具體包括如烏骨雞、豬肺、龜肉、燕窩、

銀耳、蜂蜜、芝麻、豆?jié){、藕、核桃、薏苡仁、花生、鴨蛋、菠菜、梨等，這些事物與其

他有益食物或中藥配伍，則功效更佳。

秋季去火小常識

秋季,外界氣候驟然變涼,而人體內(nèi)的熱量還在原來的位置,(夏季時(shí),人的體內(nèi)溫度會調(diào)

節(jié)到和外部相應(yīng)的狀態(tài).),外涼內(nèi)熱,內(nèi)熱不容易散發(fā),就出現(xiàn)了不平衡.

這個時(shí)候就會出現(xiàn)一系列癥狀,比如臉上痘痘增加,喉嚨腫痛,牙齦發(fā)炎,晨起干咳等.這

個時(shí)候大家不要忙著吃消炎藥等,可以吃一些清開靈等去火清熱解毒藥.

預(yù)防為主,所以秋季時(shí)可以繼續(xù)吃綠豆湯,金銀露,龜苓膏等去火解熱食品.

很多人認(rèn)為天氣一涼就不用吃這些了,其實(shí)體內(nèi)還是熱的,所以要依舊吃一段時(shí)間.

遇上干咳厲害的,可以晚睡或晨起時(shí)吃點(diǎn)麻油(芝麻油),這個是起到潤肺養(yǎng)肺作用.

秋季茶療養(yǎng)生小常識

1.具體做法是選取生姜、蘇葉各3克，將生姜切成細(xì)絲，蘇葉洗干凈，用開水沖泡10

分鐘代茶飲用。每天喝2次，上下午各溫服1次。

2.蘿卜茶：此茶能清肺熱、化痰濕，加少許食鹽既可調(diào)味，又可清肺消炎。主要選用

白蘿卜100克、茶葉5克，先將白蘿卜洗凈切片煮爛，稍微加點(diǎn)食鹽調(diào)味，再將茶葉沖泡

5分鐘后倒入蘿卜汁內(nèi)服用，每天2次。

3.銀耳茶：此茶有滋陰降火，潤肺止咳的功效，特別適用于陰虛咳嗽?？蛇x用銀耳20

克、茶葉5克、冰糖20克，先將銀耳洗凈加水與冰糖燉熟，再將茶葉泡5分鐘后加入銀

耳湯里，攪拌均勻服用。

4.桂花茶。此茶適用于口臭、風(fēng)火牙痛、胃熱牙痛及齲齒牙痛等。可選用桂花3克、

紅茶1克或綠茶3克，用沸水適量沖泡，蓋悶10分鐘后便可隨時(shí)飲用。

5.苦瓜茶。此茶有利尿等功效，可把苦瓜去瓤裝入綠茶，掛在通風(fēng)處陰干，飲用時(shí)切

碎苦瓜后取10克用沸水沖泡即可。

6.茄子茶，主要是治療氣管炎?？砂亚锴炎拥那o根洗凈曬干后切碎，加入綠茶，用開

水沖泡。

秋季運(yùn)動養(yǎng)生小常識

秋季運(yùn)動養(yǎng)生可以增強(qiáng)身體的抵抗力，俗語說”秋乏春困”，進(jìn)入秋季氣候宜人，太

陽照射時(shí)間變短，秋季深度睡眠充沛不僅能恢復(fù)身體的力量，還能提高有機(jī)體抵抗力，在

秋季要遵循人體有生命的物質(zhì)鐘的運(yùn)行紀(jì)律，養(yǎng)成深度睡眠習(xí)氣，這時(shí)候再加之有序科學(xué)

的運(yùn)動養(yǎng)生，身體才會愈來愈好。

從中醫(yī)意見講，秋天又是人體的精氣都處于收斂內(nèi)養(yǎng)的階段，所以運(yùn)動也應(yīng)順應(yīng)這一

原則，即運(yùn)動量不宜過大，切勿大汗淋漓，以防出汗過多造成陽氣耗損。運(yùn)動宜選擇輕松

平緩、運(yùn)動量不大的項(xiàng)目，循序漸進(jìn)的進(jìn)行，當(dāng)周身微熱，尚未出汗時(shí)就能夠停止，以使

精氣內(nèi)斂，不使陽氣外耗。

冬季養(yǎng)生保健小常識

冬季是一個寒冷的季節(jié)，南方的冬季不是那么太冷，如果你生活在北方的話會真正體

驗(yàn)到什么叫做冬季的寒冷，冬季養(yǎng)生保健很重要，下面來看看冬季養(yǎng)生保健知識手冊。

保持室內(nèi)空氣流通

在冬季，人們習(xí)慣把房子的門窗關(guān)得緊緊的，如此會造成室內(nèi)二氧化碳濃度過高，若

加

汗水的分解產(chǎn)物，消化道排除的不良?xì)怏w等，將使室內(nèi)空氣受到嚴(yán)重污染。 人在這

樣環(huán)

中會出現(xiàn)頭昏、疲勞、惡心、食欲不振等現(xiàn)象。另外，冬季是一氧化碳中毒事件的好

發(fā)季節(jié)

茵此一定要保持室內(nèi)空氣流通、新鮮。

調(diào)節(jié)飲食

冬季膳食的營養(yǎng)特點(diǎn)應(yīng)該是：攝取充足的、與其曝寒和活動程度相適應(yīng)的熱能。營養(yǎng)

的

例，以蛋白質(zhì)、脂肪和碳水化合物，分別占15~23%、25~35%、 60~70%為宜。

礦物質(zhì)的

取量也應(yīng)較平時(shí)需要略高一些。維生素的部分，應(yīng)特別注意增加維生素C的需要量。

攝

足夠的動物性食品和大豆，以滿足優(yōu)質(zhì)蛋白 質(zhì)的需求，適當(dāng)增加油脂，其中植物油

最好

到一半以上，此外，蔬菜、水果和奶類得攝取量也需充足。

斂陰護(hù)陽

冬季，由于自然界陰盛陽衰，寒氣襲人，極易損傷人體的陽氣，所以冬季養(yǎng)生應(yīng)從斂

陰護(hù)陽出發(fā)。首先要盡量早睡晚起。冬季早睡晚起，保持較長的休息時(shí)間，可使意 志安

靜，人體潛伏的陽氣不受干擾，這是冬季保健首先要注意的。其次，要十分注意背部的保

暖。背部是陽中之陽，風(fēng)寒等邪氣極易透過人體的背部侵入，引發(fā)疾 病。老人、兒童及

體弱者冬日要注意背部保暖，避免陽氣受到傷害。接著要避寒就暖。冬天氣候較冷，人們

要注意盡量待在溫度室中的房間哩，減少外出次數(shù)。如要 外出，就要穿上保暖的衣服和

鞋襪。另外要特別注意的是：冬天洗澡，稍有不慎就會引起傷風(fēng)感冒，并誘發(fā)呼吸道疾病

等。茵此應(yīng)減少洗澡次數(shù)，及洗澡過程的保暖 動作，幼兒、老年人及有心腦血管疾病的

人應(yīng)注意。

適度進(jìn)補(bǔ)

在一般民眾的觀念里，寒冷的冬天是進(jìn)補(bǔ)的好時(shí)節(jié)，中醫(yī)對人體的調(diào)節(jié)滋補(bǔ)十分講究，

根據(jù)天人相應(yīng)，時(shí)臟對應(yīng)的理論，冬季屬腎，腎主臟精而為生命之元，故冬月為四季進(jìn)補(bǔ)

的最佳 季節(jié)。意思是天氣與人體方面四季時(shí)令對應(yīng)五臟，冬季宜調(diào)理腎臟，腎是生命之

元，茵此冬季進(jìn)補(bǔ)重要的是滋補(bǔ)腎臟，腎強(qiáng)壯人體亦強(qiáng)壯。

根據(jù)中 醫(yī)“虛則補(bǔ)之，寒者溫之”的原則，在冬季膳食原皂應(yīng)多吃溫性、熱性特

別是溫補(bǔ)腎陽的食物進(jìn)行調(diào)哩，以提高人體的耐寒能力。冬季“食補(bǔ)”，應(yīng)選用富含蛋白

質(zhì)、維生素和易于消化的食物?？蛇x食：糙米、玉米、小麥、黑豆、豌豆等榖豆類；生姜、

韭菜、大蒜、蘿卜、花椰菜、木耳等蔬菜；羊肉、牛肉、雞肉、豬腰子及 鱔魚、鯉魚、

鰱魚、帶魚、蝦等肉食；核桃、桂圓、栗子、芝麻等果品。體質(zhì)虛弱的老年人，冬季可常

吃燉母雞、瘦肉、蹄筋，常喝牛奶、豆?jié){等，可增強(qiáng)體質(zhì)

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)認(rèn)為，冬令進(jìn)補(bǔ)能提高人體的免疫功能，促進(jìn)新陳代謝，使畏寒的現(xiàn)象得到

改善。冬令進(jìn)補(bǔ)還能調(diào)節(jié)體內(nèi)的物質(zhì)代謝，使?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)轉(zhuǎn)化的能量最大限度地貯存于體內(nèi)，

有助于體內(nèi)陽氣的升發(fā)，為來年的身體健康打基礎(chǔ)。

在此要特別提出的是，冬令進(jìn)補(bǔ)最好能夠享醫(yī)師諮詢，以免誤用不適當(dāng)?shù)乃幉?，?/p>

而造成身體的不適。例如：腸胃有問題的人，一定要小心選擇適當(dāng)?shù)乃幧牛駝t過于滋膩

辛辣的補(bǔ)藥，容易造成腸胃的損傷。最好可以請中醫(yī)師調(diào)配適合個人腸胃的藥方，燉煮不

同口味的藥膳，如此不僅可以達(dá)到冬令進(jìn)補(bǔ)的目的，還有健脾顧胃之功。

老人冬季養(yǎng)生小常識

1、精神：寧靜為本，保精養(yǎng)神

冬季主蟄伏閉藏，所以冬季養(yǎng)生的核心就是“伏藏”二字。為了保證人體陰陽精氣之

伏藏，就需要保持精神的安寧和情緒的穩(wěn)定，以保護(hù)人體的精氣和精神。冬季之時(shí)，寒風(fēng)

凜冽，萬物凋零，易引起人的悲傷之感。所以，人們應(yīng)該盡量避免各種不良情緒的干擾刺

激，多到室外曬曬太陽和參加一些娛樂活動，使自己的心情始終處于淡泊寧靜的狀態(tài)，并

做到含而不露，秘而不宣，讓內(nèi)心世界充滿樂觀和喜悅。

2、起居：早睡晚起，避寒保暖

《黃帝內(nèi)經(jīng)》稱：“冬三月……早臥晚起，必待日光”，意思是說在冬季應(yīng)該早睡晚

起，最好等到太陽出來以后再起床活動。在寒冷的冬季，應(yīng)該保證充足的睡眠時(shí)間，早睡

晚起有利于人體陽氣的潛藏和陰精的積蓄，以達(dá)到“陰平陽秘，精神乃治”的健康狀態(tài)。

日常生活中要注意避寒保暖。冬季天氣寒冷，室內(nèi)溫度要適宜，室溫應(yīng)以18℃～25℃較

合適，切忌溫度過高或過低。被褥的厚薄應(yīng)根據(jù)室溫的變化適當(dāng)調(diào)整，以人體感覺溫暖而

不出汗為度。外出所穿的棉衣應(yīng)以純棉布為宜，要松軟輕便、貼身保暖。特別要注意背部

的保暖，因?yàn)楸巢渴侨梭w的陽中之陽，風(fēng)寒等邪氣極易通過背部侵入而引發(fā)疾病。每晚堅(jiān)

持用熱水洗腳可促進(jìn)全身血液循環(huán)，能增強(qiáng)機(jī)體防御能力、改善睡眠和消除疲勞。

冬季還應(yīng)該注意保持室內(nèi)的空氣新鮮。嚴(yán)寒的冬季，有些人因怕冷而緊閉門窗，使得

室內(nèi)的空氣不能及時(shí)地流通而污濁不堪，影響健康。所以，冬季在調(diào)節(jié)室內(nèi)溫度的同時(shí)，

還應(yīng)注意室內(nèi)空氣流通和濕度調(diào)節(jié)，特別是在天氣晴朗時(shí)要及時(shí)開窗通風(fēng)，以保持空氣新

鮮。

3、飲食：多溫少寒，補(bǔ)腎助陽

傳統(tǒng)養(yǎng)生學(xué)將我們?nèi)粘Ｊ秤玫氖澄锓譃楹疀觥責(zé)?、平?大類。冬季氣候寒冷，為

了御寒保暖，人們應(yīng)該多食用一些具有溫?zé)嵝再|(zhì)的食物，而少食用寒涼生冷食物。溫?zé)嵝?/p>

質(zhì)的食物包括糯米、高粱米、栗子、大棗、核桃仁、韭菜、小茴香、香菜、南瓜、生姜、

蔥、大蒜、桂圓、荔枝、木瓜、石榴、烏梅、鱔魚、鳙魚、鰱魚、鱒魚、蝦、海參、雞肉、

羊肉、狗肉、肉桂、辣椒、花椒等。此外，還要特別注意選擇具有補(bǔ)腎助陽作用的飲食，

以增強(qiáng)機(jī)體的御寒能力。

、運(yùn)動：適度鍛煉，持之以恒

俗話說：“冬天動一動，少生一場??；冬天懶一懶，多喝藥一碗。”說明冬季鍛煉身

體的重要性。寒冬季節(jié)，堅(jiān)持室外鍛煉，能提高大腦皮層的興奮性，增強(qiáng)中樞神經(jīng)系統(tǒng)體

溫調(diào)節(jié)功能，使身體與寒冷的氣候環(huán)境取得平衡，適應(yīng)寒冷的刺激，有效地改善肌體抗寒

能力。有研究資料表明，長期堅(jiān)持冬季鍛煉的人，耐寒力強(qiáng)，不易患感冒、支氣管炎、肺

炎、凍瘡等病，還能夠預(yù)防老年人常見的骨質(zhì)疏松癥。

5、藥物：適當(dāng)服用一些增強(qiáng)抵抗力的保健產(chǎn)品

現(xiàn)代醫(yī)學(xué)也認(rèn)為，人體在冬季時(shí)受到寒冷天氣的影響，甲狀腺、腎上腺等內(nèi)分泌腺的

分泌功能增強(qiáng)，以促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生熱量抵御寒冷，應(yīng)適量增強(qiáng)高熱量食物的攝入，并適量增

加蛋白質(zhì)、脂肪及維生素和礦物質(zhì)的供給。