“五病”調離衛生管理制度(五篇)

2024年3月13日發(作者：愛情的說說)

“五病”調離衛生管理制度

一、公共場所從業人員必須按規定定期進行健康體檢；

二、新參加公共場所工作和臨時參加工作的公共場所從業人員必

須進行健康檢查，檢查合格取得健康證明后方可參加工作；

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性、

滲出性或接觸性皮膚病患者必須立即調離直接為顧客服務的工作，治

愈后方可恢復從事原工作；

四、公共場所從業人員調離人員健康情況必須全程監護，了解病

情狀況；

五、向衛生行政部門及時通報公共場所從業人員調離人員基本情

況；

六、建立健全公共場所從業人員調離人員健康檔案；

七、公共場所從業人員單位對其公共場所從業人員健康管理做到

專人負責，統籌管理。

公共場所從業人員患“五病”調離記錄表

人，其中患“五病”者有人，實際調離人，調離率。

“五病”調離衛生管理制度（二）

一、公共場所從業人員必須按規定定期進行健康體檢；

二、新參加公共場所工作和臨時參加工作的公共場所從業人員必

須進行健康檢查，檢查合格取得健康證明后方可參加工作；

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三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性、

滲出性或接觸性皮膚病患者必須立即調離直接為顧客服務的工作，治

愈后方可恢復從事原工作；

四、公共場所從業人員調離人員健康情況必須全程監護，了解病

情狀況；

五、向衛生行政部門及時通報公共場所從業人員調離人員基本情

況；

六、建立健全公共場所從業人員調離人員健康檔案；

七、公共場所從業人員單位對其公共場所從業人員健康管理做到

專人負責，統籌管理。

公共場所從業人員患“五病”調離記錄表

人，其中患“五病”者有人，實際調離人，調離率。

“五病”調離衛生管理制度（三）

一、從業人員必須按規定定期進行健康體檢；

二、新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須進行健康檢查，

檢查合格取得健康證明后方可參加工作；

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎、活動期肺結核、化膿性、

滲出性或接觸性皮膚病患者必須立即調離直接為顧客服務的工作，治

愈后方可恢復從事原工作；

四、調離人員健康情況必須全程監護，了解病情狀況；

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五、員工如患有或發現患這類疾病的必須及時向主管人報告，單

位負責人同時要向衛生行政部門及時通報從業人員調離人員基本情

況；

六、建立健全從業人員調離人員健康檔案，調離人員要有《職業

禁忌人員調離通知書》和《調離回執》存檔；

七、單位對所屬從業人員健康管理做到專人負責，統籌管理，五

病調離率達到100﹪。

“五病”調離衛生管理制度（四）

一、從業人員上崗前必須按規定定期進行健康體檢。

二、新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須進行健康檢查，

檢查合格取得健康證明后方可參加工作。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有

活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等疾病者，必須立即調離直接

為顧客服務的工作，治愈后方可恢復從事原工作。

四、向主管處室和分管領導及時報告“五病”人員調離情況。

五、建立健全從業人員調離人員健康檔案。

六、對從業人員健康管理做到專人負責，統籌管理。

第三篇：飯店（餐廳）衛生管理制度及五病調離制度餐館、酒

吧、茶座衛生管理制度

一、具備有效的衛生許可證，亮證經營；從業人

員持健康證明和衛生知識培訓證明上崗。

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二、衛生制度健全。客用公共用品、用具符合衛

生要求，做到一客一換一消毒。建有各類物品消毒記

錄，按規定程序清洗消毒。

三、室內地面碎發及時清掃，保持室內清潔，操作臺面和理發工

具表面無碎發殘留。公共場所經營者應當按照衛生標準、規范的要求

對公共場所進行衛生監測，檢測每年不得少于一次，檢測結果應符合

國家衛生標準，并在醒目位置如實公示檢測結果。

四、衛生設施保持清潔并定期消毒，設有防蚊、蠅、鼠、蟑等設

施、措施。

五、餐廳內部裝飾材料不得對人體產生危害。

六、餐廳內外應保持清潔、整齊，清掃時應采用濕式作業。

七、根據餐廳席位數，在隱蔽地帶設置相應數量的男女廁所，廁

所采用水沖洗式，禁止設座式便桶，廁所內應有單獨排風系統。

八、餐廳應有防蟲、防蠅、防蟑螂和防鼠害的措施，應嚴格執行

全國愛衛會除四害的考核規定。

九、具備機械通風設備，并正常運轉，集中空調衛生管理達到標

準和要求。

十、建有“五病”調離記錄，無調離的，每年“零”記錄。凡患

有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活動期肺結核、化膿

性、滲出性或接觸性皮膚病等傳染性疾病從業人員，立即調離直接為

顧客服務的工作崗位。

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十一、禁止吸煙，并有禁煙標志。

公共場所從業人員“五病”調離制度

一、公共場所經營單位應當建立并執行從業人員健康檢查和健康

檔案管理制度。

二、新參加工作的公共場所從業人員必須事先進行健康檢查，取

得健康合格證明，持證（明）上崗，并按規定定期體檢。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（甲型病毒性、戊型病毒性

肝炎）、活動期肺結核、化膿性、滲出性或接觸性皮膚病患者必須立

即調離直接為顧客服務的工作崗位，治愈后方可恢復原工作。

四、公共場所經營單位應做到從業人員“五病”調離率____%，

及時向衛生行政部門上報調離情況和應對措施。

五、公共場所經營單位應建立“五病”調離人員登記本，做好

“五病”調離記錄，無調離的，每年“零”記錄，記錄本保存連續三

年。

六、公共場所經營單位對從業人員健康體檢和健康狀況管理應做

到專人負責，統籌管理。

北京市海淀區衛生局衛生監督所監制

“五病”調離衛生管理制度（五）

一、從業人員上崗前必須按規定定期進行健康體檢。

二、新參加工作和臨時參加工作的從業人員必須進行健康檢查，

檢查合格取得健康證明后方可參加工作。

第5頁共8頁

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道傳染病，以及患有

活動性肺結核、化膿性或滲出性皮膚病等疾病者，必須立即調離直接

為顧客服務的工作，治愈后方可恢復從事原工作。

四、向主管處室和分管領導及時報告“五病”人員調離情況。

五、建立健全從業人員調離人員健康檔案。

六、對從業人員健康管理做到專人負責，統籌管理。

衛生管理制度

一、具備有效的衛生許可證，亮證經營；從業人

員持健康證明和衛生知識培訓證明上崗。

二、衛生制度健全。客用公共用品、用具符合衛

生要求，做到一客一換一消毒。建有各類物品消毒記

錄，按規定程序清洗消毒。

三、室內地面碎發及時清掃，保持室內清潔，操作臺面和理發工

具表面無碎發殘留。公共場所經營者應當按照衛生標準、規范的要求

對公共場所進行衛生監測，檢測每年不得少于一次，檢測結果應符合

國家衛生標準，并在醒目位置如實公示檢測結果。

四、衛生設施保持清潔并定期消毒，設有防蚊、蠅、鼠、蟑等設

施、措施。

五、餐廳內部裝飾材料不得對人體產生危害。

六、餐廳內外應保持清潔、整齊，清掃時應采用濕式作業。

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七、根據餐廳席位數，在隱蔽地帶設置相應數量的男女廁所，廁

所采用水沖洗式，禁止設座式便桶，廁所內應有單獨排風系統。

八、餐廳應有防蟲、防蠅、防蟑螂和防鼠害的措施，應嚴格執行

全國愛衛會除四害的考核規定。

九、具備機械通風設備，并正常運轉，集中空調衛生管理達到標

準和要求。

十、建有“五病”調離記錄，無調離的，每年“零”記錄。凡患

有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（甲型、戊型）、活動期肺結核、化膿

性、滲出性或接觸性皮膚病等傳染性疾病從業人員，立即調離直接為

顧客服務的工作崗位。

十一、禁止吸煙，并有禁煙標志。

公共場所從業人員“五病”調離制度

一、公共場所經營單位應當建立并執行從業人員健康檢查和健康

檔案管理制度。

二、新參加工作的公共場所從業人員必須事先進行健康檢查，取

得健康合格證明，持證（明）上崗，并按規定定期體檢。

三、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎（甲型病毒性、戊型病毒性

肝炎）、活動期肺結核、化膿性、滲出性或接觸性皮膚病患者必須立

即調離直接為顧客服務的工作崗位，治愈后方可恢復原工作。

四、公共場所經營單位應做到從業人員“五病”調離率____%，

及時向衛生行政部門上報調離情況和應對措施。

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五、公共場所經營單位應建立“五病”調離人員登記本，做好

“五病”調離記錄，無調離的，每年“零”記錄，記錄本保存連續三

年。

六、公共場所經營單位對從業人員健康體檢和健康狀況管理應做

到專人負責，統籌管理。

____市海淀區衛生局衛生監督所監制

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