【精品】硫酸銨沉淀(可編輯

2024年3月15日發(作者：藍色城堡)

硫酸銨沉淀

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硫酸銨沉淀：

有生物活性的蛋白一般在做硫胺沉淀的時候要小心一點。最保險的

做法是，把硫酸銨配成飽和溶液，把蛋白溶液置于冰浴上，再把飽

和硫胺溶液一滴一滴的加到你的蛋白溶液中，最好邊加邊攪拌，避

免局部硫胺濃度過高，但攪拌的時候注意不要攪出氣泡。按照你的

比例加完之后，最好放冰箱靜置至少2h，充分沉淀后離心即可。

4M的硫酸銨pH值為4.6，在這個酸度下可能會有一些蛋白質變

性，要小心。硫酸銨會破壞蛋白質水化層，最好是緩和地加入。邊

加入邊攪拌，如果在磁力攪拌器上攪拌，小漩渦中心有很多泡沫就

表示蛋白質變性，使得溶液粘度增加，泡沫難破，那就很難保證你

的蛋白質有沒有變性了。

溶解度，

在一定溫度下，某固態物質在100g溶劑中達到飽和狀態時所溶解的質

量，叫做這種物質在這種溶劑中的溶解度。固體物質的溶解度是指在一定的

溫度下，某物質在100克溶劑里達到飽和狀態時所溶解的克數，用字母s表

示，其單位是“g/100g水”。在未注明的情況下，通常溶解度指的是物質

在水里的溶解度。

溶液飽和度(化學)

某種溶液的飽和度是指在100g該溶液中溶質在溶液中所占質量分數.一

般情況下，一種溶液的飽和度在同一溫度下不會變.要想使不飽和溶液飽和

度增加可以選擇增加溶質.在剛好有晶體析出的時候就是溶液剛好飽和的時

候.溶液飽和度不會出現100%

加固體比較好，加得越慢越好。 如果加快了，會造成局部濃度過

大，造成意想不到的沉淀。

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