1、準備五花肉和槐花,同時還要準備蔥姜蒜、干辣椒和花椒等調料。
2、將洗凈的五花肉切成碎末,加入料酒、醬油、甜面醬,并與蔥、姜、蒜末攪拌均勻,即可制作出肉餡。
3、將買回來的槐花用清水洗干凈之后盛盤等待下一步操作。
4、把洗干凈的槐花用熱水焯一下,緊接著再用涼水過一下。
5、將槐花從熱水中取出,瀝干水分后裝盤待用。
6、將攥出水分的槐花加入肉餡中,攪拌均勻后便可以完成槐花水餃的制作。
春暖花開25341020槐花餃子餡有幾種做法?槐花餃子餡有多種做法。
食物加工的方式多種多樣,槐花也可以做餡料,既適合偏好甜味的人,也適合偏好酸、苦、辣的人。
槐花韭菜餡餃子是一種經典的水餃,將槐花和韭菜以2:1的比例混合,加入腌制好的五花肉,按傳統方式調制,既有槐花的清香,又有韭菜的特有味道,特別適合愛吃肉餡水餃的人群。
情感傾聽師小姜槐花餃子餡的做法1、將冰箱里的五花肉解凍后切成碎末,加入料酒、醬油、甜面醬攪拌均勻,然后放入蔥、姜末一起炒香即可。
2、將槐花洗凈,熱水泡一下,瀝干水分,加入肉餡中;韭菜洗凈,切碎放入肉餡中,再加入花生油、鹽、胡椒粉,拌和均勻即可。
3、將面粉加入涼水,攪拌均勻,餳10分鐘,揉成面團,切開分成70份,每份搟成薄皮,包上肉餡即可。
4、將水餃放入鍋內,加水燒開,大火煮沸后,倒入少許涼水,煮至沸騰三次,然后將水餃裝盤即可享用。
本文發布于:2023-02-28 00:20:31,感謝您對本站的認可!
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