怎么做黃桃罐頭用的白糖？

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黃桃罐頭制作方法？主料黃桃5個輔料冰糖適量黃桃罐頭的做法步驟1.黃桃準(zhǔn)備好。

2.用刮刀輕輕刮去外皮。

3.去核切成塊。

4.放入干凈的小盆里，加入適量冰糖，冰糖的量可根據(jù)自己的喜好添加，不用加水，因?yàn)樘易釉谡糁七^程中自身會有湯汁，上鍋蒸大約半個小時（開鍋開始算）5.蒸好后可放入密封的罐子中，放涼后放入冰箱里。

6.酸甜度剛剛好，湯汁濃稠，特別香甜好吃。

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先將桃子的埋卜州皮和核去掉,裝在罐頭瓶子內(nèi),加入冰糖(加白糖也可以,造假的可能有糖精)和山泉水(深井水也可以),水一定要加到沸了之后就要溢出的位置,之后將裝有桃子和冰糖的瓶子放在沸水里煮,沸水不能超過瓶口,切記這時瓶蓋不要擰緊,因?yàn)槲矬w都有熱脹冷縮的弊皮特性,擰緊了瓶子會破裂的,在沸水里煮兩個小時將瓶蓋擰緊,涼了之后因?yàn)闊崦浝淇s的原因,瓶蓋會向里面凹,這時里面就接近真空了,很易于保彎蔽存的,因?yàn)橛斜腔虬滋?在加上桃子汁,作出的罐頭汁也就很稠

一覽星河灣

黃桃罐頭制作方法？主料

黃桃6個

冰糖80g

檸檬汁10g

輔料

水920g

1. 準(zhǔn)備好食材；

2. 將黃桃外皮洗凈；

3. 用紙巾吸干表面水份；

4. 去皮，用刀切幾道；

5. 用勺子摳出果肉；

6. 全部摳好備用；

7. 鍋內(nèi)倒入水；

8. 加入冰糖；

9. 倒入黃桃果肉；

10. 加入檸檬汁；

11. 蓋上鍋蓋將水煮開；

12. 撇去浮沫；

13. 繼續(xù)煮15分鐘即可，冷卻后放進(jìn)冰箱冷藏味道更佳

于是忘了季節(jié)

這個時節(jié)的黃桃便宜要好吃，買一些來做成黃桃罐頭，放在冰箱里面慢慢吃，比買的那種好吃多了，你也試試吧。

黃桃罐頭的做法工藝煮口味甜味時間30分鐘難度初級入門主料main黃桃5個3人份輔料others冰糖適量鹽1大勺步驟step1準(zhǔn)備食材。

步驟step2黃桃洗凈去皮。

步驟step3黃桃劃十字刀口，找一個尖頭的勺子，緊貼著桃核，向前刮，將果肉分離出來。

處理好所有的桃肉，將鉛悉春果肉稱重，然后乘以0.2就是冰糖的用量。

步驟step4將所有槐耐的黃桃肉放入砂鍋中，倒入冰糖。

步驟step5倒入適量清水，水不要太多，以快沒過黃桃為準(zhǔn)。

步驟step6大火煮沸之后轉(zhuǎn)小火熬煮二十分鐘。

步驟step7玻璃罐陸禪洗凈消毒風(fēng)干，黃桃冷卻之后裝罐，然后放入冰箱冷藏。

黃桃罐頭的成品圖

黃桃罐頭的烹飪技巧技巧tips1.分離果肉的時候一定要小心，勺子很容易戳到手指，特別是比較脆的黃桃。

2.喜歡吃脆的話，就買生點(diǎn)的黃桃，煮的時間不要太長。

喜歡軟爛的就可以買稍微軟點(diǎn)的，煮的時候多煮一會兒。

3.冷藏之后更好吃。

生活軌跡17

黃桃罐頭怎么做 　　黃桃罐頭怎么做，黃桃罐頭在北方里是比較受歡迎的一種食品了，據(jù)說在餐桌上你能看到罐頭的話，就說明你是很他們很尊貴的客人，所以在北方的家庭里也會有人多會自己制作，那么下面我就來分享一下黃桃罐頭怎么做。

　　黃桃罐頭怎么做1

　　材料準(zhǔn)備：新鮮黃桃、冰糖、蜂蜜、干凈罐頭罐 　　 黃桃對切去核 　　處理黃桃的時候，黃桃一定不要去皮，將其對半切開之后，首先要做的是去核。

　　用小刀順著黃桃的邊縫劃一圈，刀頭順著桃核走，然后用手我這桃子的兩側(cè)扭轉(zhuǎn)幾下即可分開，這個時候就可以輕松的去掉桃核，用小刀將桃核從另一半的桃子中撬開即可去核。

　　 黃桃去皮 　　有人說保留黃桃皮，這樣燉煮出來的黃桃罐頭，才有嚼勁、膠質(zhì)豐富、更軟糯彈牙。

　　如果不喜歡皮的，可以在去核之后，用削皮器給黃桃去皮，但是黃桃去完皮之后，要迅速放入淡鹽水中防止變色。

　　 黃桃切塊 　　將所有的黃桃切完皮之后，就可以將其切塊了，帶下根據(jù)個人喜好來切即可。

　　燉黃桃 　　將切好的黃桃放入瓶中，并加入水、冰糖，放在鍋中用中火燉煮15分鐘就可以了! 　　 黃桃入罐 　　燉好黃桃之后，將其盛出來放涼，湯汁也是精華所在，要保留，待黃桃放涼之后，把黃桃和湯汁一起放進(jìn)罐子里就可以了。

　　又到黃桃上市的時候了，從新鮮的黃桃到做出美味的黃桃罐頭自制過程并不復(fù)雜，炎炎夏日，可以將黃桃罐頭在冰箱里冰鎮(zhèn)一會，很更好吃，更美味。

　　黃桃罐頭怎么做2

　　 1、首先是準(zhǔn)備食材 　　做黃桃罐頭首先需要準(zhǔn)備的最重要的食材當(dāng)然就是黃桃了，黃桃一般超市都會有賣，去買幾個新鮮的就足夠了。

除了黃桃之外，還要準(zhǔn)備一些冰糖，我們一般吃的罐頭也都是有加糖，冰糖也是一種熱量相對較低的糖類，還有清熱解毒的`作用。

再就是需要準(zhǔn)備一些罐子之類的，如果要儲存的話。

　　 2、制作的具體流程 　　 做黃桃罐頭具體的流程主要有： 　　（1）首先是處理食材，將黃桃全部洗凈，然后全部削皮，之后再將黃桃全部切成塊狀，盡量切均勻一點(diǎn)； 　　（2）將切好的黃桃放進(jìn)煮黃桃的鍋中，放適量水，水面沒過黃桃面就可以了； 　　（3）然后放一些冰糖到鍋中，攪拌均勻； 　　（4）然后就可以開始煮了，煮沸之后繼續(xù)煮，煮至黃桃的香味全部飄出來了就可以關(guān)火了，然后放涼。

　　（5）最后將煮好的黃桃連同水全部倒進(jìn)罐子里面，蓋起來放進(jìn)冰箱冰鎮(zhèn)一下就可以食用了。

　　 3、延緩衰老之功 　　黃桃是一種營養(yǎng)價值非常豐富的水果，里面含有大量的還原性物質(zhì)，所以吃黃桃可以有效的抗皮膚氧化老化，所以多吃黃桃有延緩衰老的作用。

另外，黃桃還含有大量的纖維素，纖維素是一種人體不能吸收的糖類，有促進(jìn)腸道蠕動促進(jìn)排便的作用，所以黃桃還有通便的作用。

當(dāng)然，黃桃還有很多種食療作用，我們平時可以經(jīng)常吃一些。

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黃桃罐頭制作方法？1.本地桃子七個，要挑選那種稍硬一點(diǎn)的桃子，太軟的不要。

2.削去桃子的皮。

3.切成大塊，我們這兒的桃子不離核，所以我是貼著核切的，很不規(guī)整4.鍋中加涼水，把桃子放進(jìn)去。

5.煮沸后七分鐘左右，我們舀飯的湯勺放一勺半白糖，因?yàn)楹竺嬉殴洌稌幔苑哦嗔康陌滋侵泻凸涞乃嵛丁?p>

6.白糖融后關(guān)火，倒入果珍半包。

7.連湯帶果舀入一個大的容器，涼至常溫。

8.蓋上蓋子，放入冰箱后二十四小時，開吃，這時候桃子也浸透了，味也入了，果膠也滲到湯中來，整個湯都粘稠的，吃起來和外面賣的水果罐頭一點(diǎn)區(qū)別也沒有。

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怎么做黃桃罐頭用的白糖？我們可以直接在超市買白砂糖，首先把黃桃清洗干凈，去皮去核，用鹽水浸泡五分鐘。

鍋內(nèi)加水，白糖和黃桃一起熬煮，直至桃變軟為止，冷卻后裝于瓶中即可。

東北小廚來哥

黃桃洗凈加鹽，切塊，放入冰糖隱核煮熟，灶舉掘放答蘆入水。

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當(dāng)黃桃罐世激頭遇上果凍歲跡，搜雀襪真的很黃很Q彈