蝦米怎么做給寶寶吃？

蝦米的做法吃法？1、清洗蝦皮，食用前一定要用清水浸泡10-15分鐘，去除上面的化學殘留物和部分咸味。

2、蝦皮煮粥，將大米粥和蝦皮一同煲粥，煮熟后撒些鹽、蔥花即可；蝦皮煮湯，蝦皮和紫菜雞蛋混合在一起，鮮美無比，加入香菜更加香味撲鼻。

3、烤蝦皮，把蝦皮洗凈烤干，碾成蝦皮末兒，做菜時可把它當味精用，有很好的提鮮效果。

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蝦米的做法吃法？香菇蝦米蘿卜丸材料:蘿卜半根，豬肉餡150克，香菇3朵，五香粉1茶匙，薯粉3湯匙，蝦米20粒，香芹1棵，雞粉，鹽，麻油適量1、香菇、蝦米泡軟切碎，香芹切碎，蘿卜擦絲；2、上述材料加肉餡、五香粉、薯粉、雞粉、鹽、麻油拌勻，攪至上勁；3、手沾濕，取適量拌好的材料揉成直徑約3厘米的丸子；4、水開后下鍋蒸12分鐘就好啦。

周小小小亞

海米可以用來蒸冬瓜。

做海米蒸冬瓜的方法步驟如下：所需原材料：1、主料：冬瓜1/2個、海米50克。

2、輔料：生抽3勺。

第一步：準備食材：海米提前浸泡20分鐘。

第二步：冬瓜去皮，切成5毫米左右厚薄的冬瓜片。

第三步：切好之后在冷水中浸泡10分鐘。

第四步：團游爛將泡好的冬瓜整齊的碼在盤子中。

第五步：撒上提前浸泡的海米。

第六步：放三勺生抽。

生抽和海米都有一定的咸味兒，所以不用額外放鹽。

第七步：將冬瓜海米放入蒸烤箱。

蒸烤箱塌漏水箱添水，100度蒸10分鐘即可。

第八步：蒸好之后撒上幾粒香蔥磨激即可。

生活軌跡17

海米浸泡30分鐘，粉絲用溫水泡軟，娃娃菜縱向切開，香蔥、大蒜切末。

泡軟的粉絲放入大碗中，碼入切好的娃娃菜。

鍋中放少許油，放入蔥末、蒜末、剁椒、泡發好的海米，小火炒香。

炒香后放入少許白糖、生抽、少許水（或湯），小火煮沸。

煮沸后澆在娃娃菜上，入蒸鍋，上汽后中火蒸10分鐘即可。

食材：娃娃菜、海米、粉絲、大蒜、剁椒、香蔥。

1、海米浸泡30分鐘，粉絲用溫水泡軟，每棵娃娃菜縱向切八瓣，香蔥切末、大蒜切末。

2、泡軟的粉絲放入大碗中，碼入切好的娃娃菜。

3、鍋中放少許油，放入蔥末、蒜末、剁椒、泡發好的海米，小火炒香。

4、炒香后放入少許白糖、生抽、少許水（或湯），小火煮沸。

5、煮沸后澆在娃娃菜上，入蒸鍋，上汽后中火蒸10分鐘即可。

熱心多的友

粥類：

海米衡蔽糙米粥

原料：海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯

輔料：鹽2小匙，胡椒粉適量

做法：1.糙米淘凈，以清水浸泡2小時，瀝干。

2.小排骨洗凈氽燙去腥，撈起；海米以冷水浸軟去雜質。

3.將作法1、2的材料放進煮鍋，加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥，邊煮邊攪拌，以免燒焦。

4.待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味、熄火，撒上胡椒粉食用。

Tips：1.糙米富含人體每個器官都不可或缺的維生素B族。

維生素能維持健康氣色與膚色，對濕疹、皮膚癬、皮膚炎等癥亦有療效。

維生素B族還能防止白發、脫發，美發效果佳。

2.維生素B能促進腸胃蠕動，增強消化及吸收功能，防止脹氣、腹痛、便秘，避免肥胖，并強化神經系統、喊察防治腳氣病。

特色：美化氣血，明亮臉色，改善濕疹、皮膚癥，增強防曬抵抗力。

海米菠菜粥

原料：海米15克、粳米（白米）100克、菠菜1棵

輔料：鹽適量

做法：1.粳米洗凈，海米泡水，菠菜洗凈氽燙后切段。

2.鍋內加適量水煮沸，放入粳米、海米一起熬煮成粥，待粥熟咐滲州后再放菠菜，最后入調味料即可。

Tips：海米，補腎壯陽。

菠菜，滋陰養血、潤燥滑腸、養肝明目。

本品做法簡單，可經常服食。

若無海米，可用蝦仁代替。

特色：適用：更年期之陽痿早泄、性欲減退、視力減退、腰膝酸軟、大便秘結

孔 府 菜海 米 珍 珠 筍原 料：珍珠筍350克水發海米50克

1. 制 法 珍珠筍順身切兩半，焯水，用冷水過涼后控干。

2. 香油燒5成熟時，炸姜末，烹料酒，放入海米，珍珠筍，高湯，精鹽，顛燒裝盤即成。

海米白菜湯

主料 白菜心250克。

輔料 海米50克，火腿20克，水發冬菇2朵，精鹽、味精、雞油、清湯各適量。

制法

1、將白菜心洗凈，切成1厘米寬、3.3厘米長的條，用開水稍燙，撈出，控凈水。

海米用溫水浸泡片刻，洗凈泥沙。

火腿切成1.7厘米長的片。

冬菇洗凈擠干水，每朵切成兩瓣。

2、湯鍋置旺火上，放入高湯、火腿、香菇、海米、白菜心、精鹽燒開，撇去浮沫。

待白菜心熟爛，放入味精，淋入雞油，盛湯碗中即可。

特點 鮮香解膩，美味適口。

海米拌芹菜

一、原料組成

原料：芹菜、海米

調料：精鹽、味精、花生油、蔥姜、料酒

二、成品特點

色澤碧綠、口味鮮香、質感脆嫩

三、制作方法

1、將芹菜去葉洗凈劈成兩半，切成寸段，放入開水燙一下撈出過涼，瀝凈水分。

2、將海米用溫水泡開瀝凈水分。

3、鍋中放底油，下海米炸出香味，烹入料酒，下蔥姜末熗鍋，與芹菜同拌，加入精鹽、味精拌均勻即可。

七七愛小皮皮

蝦米的做法吃法？材料

新鮮的小蝦米200克，蔥末，生姜兩片，辣椒面適量，料酒2湯勺，鹽，雞精適量.

做法

(1)將新鮮的小蝦米洗凈，控干水備用.

(2)鍋內放油，油熱后放入辣椒面，蔥末，姜片爆鍋，爆出香味后放入小蝦米翻炒，然后放料酒，鹽和雞精不停的翻炒一會，小蝦米全變成紅色的就可以出鍋了.

三夜見2581 　　海米怎么吃

　　物埋高海米怎么吃：海米冬瓜 　　材料 　　鮮冬瓜250克，海米10克，蔥，切碎的生姜，辣椒粉，鹽。

　　做法 　　A. 將冬瓜皮洗干凈，切成碎條(不要切太薄，如果太薄，炒時會很容易就被炒壞)，放在盤子中。

　　B. 海米洗凈，浸泡在一碗水中2分鐘。

瀝干后待用。

　　第1步：取一個鐵鍋，用高火加熱至熱。

　　添加一些食用油，旋轉至鍋的`兩側。

　　加入蔥花，生姜大火煮約20秒，直到炒出香味。

　　加入浸泡過的蝦和冬瓜碎片的，煸炒2分鐘。

　　第2步：加入鹽和胡椒粉。

　　炒20秒以上，直到水蒸發完。

　　關火，加一些雞精，拌勻。

　　第3步：將菜放置于精美的盤子中就可以吃了。

　　海米怎么吃：海米糙米粥 　　原料：海米1大匙，小排骨240克，糙米1杯，鹽2小匙，胡椒粉適量 　　做法 　　1.糙米淘凈，以清水浸泡2小時，瀝干。

　　2.小排骨洗凈氽燙去腥，撈起;海米以冷水浸軟去雜質。

　　3.將作法1、2的材料放進煮鍋，加8杯水(電鍋用量杯)煮成粥，邊煮邊攪拌，以免燒焦。

　　4.待米粒成糜爛狀、排骨熟爛即可加鹽調味、熄火，撒上胡椒粉食用。

　　Tips 　　1.糙米富含人體每個器官都不可或缺的維生素B族。

　　維生素能維持人體健康與膚色，對濕疹、皮膚炎等癥狀也有一定的療效。

維生素B族還能防止白發、脫發，美發效果也比較液拍的好。

　　2.維生素B能促進腸胃蠕動，增強消化及吸收功能，防止脹氣、腹痛、便秘，避免肥胖，并強化神經系統、防治腳氣病。

　　特色：美化氣血，明亮臉色，改善濕疹、皮膚癥，增強防曬抵抗力。

　　海米營養價值

　　1、金勾蝦米營養豐富，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍; 　　還含有豐富的鉀、碘、磷等礦物質及維生素A等成分，其肉質松軟，也比較容易消化，對身體虛弱調養的人是極好的食物。

　　2、金勾蝦米含有鎂的比較豐富，鎂對心臟有調節作用，可以很好的保護心血管系統，它也可以減少血液中膽固醇的含量，防止動脈硬化，還能擴張冠狀動脈，有利于預防高血壓及心肌梗死; 　　3、蝦的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效; 　　4、日本大阪大學的科學家發現，蝦體內的蝦青素有助于消除因時差反應而產生的"時差癥"; 　　5、蝦皮有鎮靜作用，常用來治療神經衰弱、植物神經功能紊亂諸癥; 　　6、老年人常食蝦皮，可預防自身因缺鈣所致的骨質疏松癥; 　　老年人的飯菜里放一些蝦皮，對提高食欲和增強體質都很有罩尺好處。

二叔婆

蝦米怎么做給寶寶吃？1、蝦米拌米粉　　專家介紹，小蝦米是可以給寶寶補鈣的，吃了對寶寶非常好。

給寶寶做小蝦米的時候，可以將小蝦米用水煮開，煮好的水用來拌米粉給寶寶吃，這樣的話，小蝦米其中的鈣會很好的被寶寶所吸收。

　　2、小蝦米碾粉　　把小蝦米洗干凈，泡軟后碾碎成粉，煮在粥里面或者兌在餛飩餡里給寶寶食用。

　　3、蝦米雞蛋羹　　蝦米富含優質蛋白和鋅，雞蛋含有優質蛋白，用蝦米做蛋羹更是一道鮮美的食譜，而且雞蛋羹嫩嫩滑滑的感覺，吃在口中真也是非常棒的。

這道食譜十分利于寶寶的吸收，還能促進寶寶的發育，做法也不難。

　　首先，小蝦米洗凈待用，然后磕開雞蛋，在里面加適量的鹽，將雞蛋打散，同時加適量的水繼續打散。

打散雞蛋后將蛋液過篩，然后將蝦米平鋪容器中，倒入過篩的蛋液，隨后蓋上保鮮膜上鍋蒸十分鐘左右即可。

　　4、補鈣小蝦米　　除了熬粥做蛋羹給寶寶吃之外，可以用小蝦米烹飪家常食譜，也是適合寶寶補鈣食用的。

做法如下：　　小蝦米洗凈，鍋開小火下蝦米烘至顏色變紅。

蒜和青椒切丁，熱鍋冷油爆香姜絲。

下青椒和蒜炒至斷生，倒入烘好的蝦米大火快炒，調入少量鹽和味精炒勻出鍋。

動植物知識高手

你好， 1.蝦米做湯、做菜肴的配料均可;2.泡發海米前先用清水沖洗一下,然后放入溫水中浸泡至軟即可;3.泡海米的水,營養豐富可用于烹制菜肴。

　　價格海米的價格高低不等，金鉤海米最貴。

一般每斤價格在100元---200元左右。

海米冬瓜

材料鮮冬瓜250克，海米10克，蔥，切碎的生姜，辣椒粉，鹽。

做法A. 將冬瓜皮洗干凈，切成碎條（不要切太薄，如果太薄，炒時會很容易就被炒壞），放在盤子中。

　　B. 海米洗凈，浸泡在橘團一碗水中2分鐘。

瀝干后待用。

第1步：取一個鐵鍋，用高火加熱至熱。

添加一些食用油，旋轉至鍋的兩側。

加入蔥花，生姜大火煮約20秒，直到炒出香味。

加入浸泡過的蝦和冬瓜碎片明伍悉的，煸炒2分鐘。

第2步激乎：加入鹽和胡椒粉。

炒20秒以上，直到水蒸發完。

關火，加一些雞精，拌勻。

第3步：將菜放置于精美的盤子中就可以吃了。

足智多謀的水手D

蝦米的做法吃法？家常菜白菜芯拌蝦米：原料500克白菜芯，50克蝦米，香菜少許，蒜10克，醋適量，糖適量，鹽，味精適量。

白菜芯切細絲，蝦米溫水泡發1小時撈出瀝干備用，香菜切小段，蒜拍碎剁成細粒。

白菜絲加入蝦米，蒜沫，醋，糖，鹽，味精攪拌均勻裝盤撒上香菜段點綴。

一盤清涼爽口的家常白菜芯拌海米就做好了。

機智的奶茶ii

干大海米怎么吃？干大海米一般都是清洗干凈拌涼菜吃，也可以用干大海米做湯菜吃，做面條吃都可以。

惲海聊生活

主料：娃娃菜2棵、海米1把。

輔料：香蔥2棵、剁椒1茶旅喊匙、大蒜5瓣、生抽醬油適量、白糖少許。

1、首先準備好食材。

2、粉絲用溫水泡軟。

3、每棵拆輪野娃娃菜縱向切八桐隱瓣。

4、香蔥切末，大蒜切末。

5、泡軟的粉絲放入大碗中。

6、碼入切好的娃娃菜。

7、鍋中放少許底油，放入蔥末，蒜末，剁椒，泡發好的海米小火炒香。

8、炒香后放入少許白糖，生抽，少許水。

9、小火煮沸。

10、煮沸后澆在娃娃菜上。

11、入蒸鍋，上汽后中火蒸10分鐘即可。

12、成品圖如下。

七七愛小皮皮

干大海米怎么吃？1、海米洗兩遍后用清水泡10分鐘，控干水分；螺絲椒洗凈切成碎塊兒；蔥姜切末；

?2、鍋中放適量油，油熱之后放入切好的蔥姜末爆香，將切好的螺絲椒放入鍋中煸炒2-3分鐘，放入1湯匙生抽調味，煸炒均勻；

?3、放入泡好的海米，煸炒1-2分鐘就可以出鍋了。

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虔誠追尋

青島海米做法？青島海米有多種做法，最常用的做法是生拌黃瓜。

生拌黃瓜是一種簡單而又美味的做法，適合夏季實用，既清熱敗火，又鮮美怡人。

把黃瓜切片，用鹽腌10分鐘，將水分倒掉后加入適量海米。

剝適量大蒜，搗成蒜泥加進黃瓜海米后，倒入適量食醋，香油，少許味極鮮，攪拌均勻后即可食用。

還有一種做法就是用白菜芯切絲替換黃瓜，制作方法一樣，味道也很鮮美，建議在夏季食用。

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海米一次吃多少？一天最多吃20克海米 海米是屬于海產品中的一種，也叫蝦米，含有的鈣質和微量元素對于人體的健康有一定的幫助。

而且寶寶食用的話也有利于骨骼的發育，父母可以適當的給嬰兒食用，還可以有利于預防寶寶缺鈣的問題。

如果第一次吃的話可以觀察寶寶吃完后的情況，如果有過敏等問題要去檢查過敏原，停止食用。

很多寶寶對于海產品有過敏的現象，所以在食用的時候一定要觀察寶寶是否有異常的問題

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海米冬瓜湯的做法如下：原料：海米、冬瓜配料：鹽、料酒、白糖準備一：1. 準備多一些的海米，量多燒的海米冬瓜味道才好2.用清水浸泡半天以上，能中途換兩次水更好3、將泡發的至軟的海米洗凈，加入少許料酒與清水再次的浸泡半小時，連湯待用準備二：1. 冬瓜洗凈去瓤、綠色硬皮2. 將冬瓜切條狀，塊狀也行，不建議切片，因為冬瓜太檔數薄燒煮久了會爛3. 加入適量鹽將冬瓜條腌制一會，5-10分鐘即可，這行納首樣炒制冬瓜時即會出水快，熟的也快做法：1. 鍋中放少許油，蔥、姜熗鍋2. 放入海米翻炒，這時泡海米的料酒水不要倒，留用3. 小火將海米炒干水份至能聞到鮮香味時，加入鹽腌的冬瓜條，回頭就不用放鹽了4.大火將冬瓜條翻炒至稍有出水的樣子5.這時加入清水、泡海米的料酒水，一點白糖，大火煮開，中火燒煮。

若想喝湯煮時茄段可多加入一些清水6. 當冬瓜被燒煮至全透明狀時，這時湯汁也很濃厚發白色了，即可關火

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蝦米的做法吃法？材料：四季豆300克，蝦米少許，蒜，甜紅椒調料：植物油，鹽，生抽，蠔油，雞精做法：1.蝦米清洗干凈用溫水泡15分鐘。

2.四季豆清洗干凈去頭去尾，切薄片備用。

3.滾水加入少許鹽和油，再加入四季豆焯4分鐘左右，撈出過冷水再撈出瀝干。

4.將蝦米撈起瀝干水分，大蒜剁成末備用，甜紅椒切絲。

6.熱鍋燒油加入蒜末、蝦米爆香。

7.加入四季豆大火快速翻炒1分鐘左右，再加入紅椒絲翻炒。

8.最后加入少許鹽、生抽、蠔油、雞精翻拌均勻，關火出鍋裝盤即可。

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1、海米有很多吃法，對于臨海的地區，方法更是多種多樣。

首選是咸干飯，還可以做成其他的食物，像干海米炒飯、海米芹菜、海米燒茄子、海米冬瓜湯、海米扒油菜、海米拌海蜇絲。

這些味道都是很不錯的，可以滿足我們對美味的要求。

而且做法比較簡單，海米對于湯菜都是一種提味的食行段握品。

2、海米中含有豐富的鎂，鎂是可以調節心臟活動的作用，能很好的保燃激護身體心血管系統，海米可減少血液中膽固醇的數量，防止身體動脈硬化，同時還能擴張冠狀動脈，有利于預防檔慶高血壓及心肌梗死。

海米營養豐富，含蛋白質可以補充身體的東西，還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶堿等成分，且其肉質松軟，易消化，對身體虛弱以及病后需要調養的人是極好的食物。

海米的通乳作用較強，并且富含磷、鈣、對小兒、孕婦尤有補益功效。

生活軌跡17

1、紫菜蛋湯。

洗好海米，海菜。

最先，鍋中加點油，油燒后，放蝦海米干炒香，隨后放進海菜，打進生雞蛋。

再放米加少量調味料，像生世孫抽，雞精，味精就可以。

2、干海米蛋炒飯。

白米飯中放進生雞蛋開展攪拌均勻。

鍋中加點油，大火燒熱后轉低火，放進蔥段和生雞蛋，炒碎，放進海米和番茄，辣椒丁，低火煸炒，看辣椒呈艷翠綠色的情況下把菜盛出去。

再往鍋中加點油，多放一些，要不然小米粒會粘在一起，大火燒好油后轉低火放如用生雞蛋拌好的白米飯，煸炒，加歲賣鹽，味精，待小米粒呈橙黃色時把剛剛炒好的菜放進，煸炒勻稱后熄火.黃橙橙熱騰騰的蛋炒飯來啦。

3、海米燒蘿卜。

最先把籮卜清理清洗，隨后把皮除掉，切割成一小塊預留。

將海米清理干凈，用溫開水開展侵泡直到泡開，開槍，加適當油，滾油，放進蘿卜炒，加適當鹽炒勻，放進海米和冷水，等候炒過，加調味料起鍋就可以乎返逗。