菜心怎么做好吃王剛？

用到的材料有：菜心、大蒜、生抽、花生油、鹽、白糖

下面是白灼菜心的具體做法：

1、菜心洗干凈備用，大蒜剝皮后剁成蒜末備用。

2、鍋里放水，大火燒開后，放入少許鹽，一勺白糖，一點花生油，最后把菜心放進去，焯水30-40秒就可以了。

3、把焯好水的菜心撈起來控水，把菜心攤開晾涼，不要讓菜心堆成一堆，到菜心稍微放涼的時候就可以把菜心裝盤了。

4、把剁好的大蒜灑在菜心上面，然后放入生抽，最后澆上熱的花生油，清淡又營養(yǎng)的白灼菜心就做好了

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菜心怎么做好吃王剛？菜心這樣做好吃，推薦爆炒菜心主料:菜心750克調(diào)料:食鹽1勺、雞精半勺、蒜3瓣、干辣椒5個做法:1.菜心洗凈摘好備用2.干辣椒和大蒜切好備用3.熱油鍋至8成熱，放入干辣椒和大蒜爆香4.把菜心放入快速翻炒幾下5.加鹽和雞精翻炒均勻，出鍋裝盤即可。

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菜心怎么做好吃王剛？菜心涼拌好吃。

做法：

1.準(zhǔn)備一大把的菜心，把比較老的菜梗去掉，把它清洗干凈后備用。

鍋里放水燒開，然后放入一點花生油、半勺鹽，把準(zhǔn)備好的菜心放進去焯一下水，翻動一下讓菜心受熱均勻，大概焯水40秒左右。

鍋里放一點油鹽，可以保持菜心的翠綠，而且焯水的時間也不能過長，不然會影響口感。

2.菜心焯好水之后，把它撈起來瀝干水分，用筷子把菜心攤開，不要讓它們堆成一團，堆成一團有可能會讓菜心變黃，影響賣相。

菜心稍微放涼之后，把它裝進盤中備用。

鍋里放一點花生油，把大蒜末放進去，開小火炒香。

香味出來后放入一勺生抽、一勺蠔油，把它們攪拌均勻，然后倒入半碗的清水燒開。

3.把做好的調(diào)料淋在菜心上面，這一道簡單好吃的家常菜就做好了。

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菜心怎么做好吃王剛？食材菜心、蒜適量、鹽適量、味精適量步驟1、菜心去掉老埂和老葉，清洗干凈備用。

2、炒鍋熱鍋糧油，熱了放入少許油，稍微熱放入蒜末煸炒變香。

3、然后下入菜心翻炒。

4、翻炒至完全變色放入鹽翻炒均勻即可。

5、菜心炒好了裝盤即可食用。

RX李木子

菜心怎么做好吃王剛？

1.菜心摘好洗凈瀝干水待用，大蒜1瓣切末;2.鍋中放入適量油，油溫?zé)?成熱，放入菜心快速翻炒至斷生，放入切好的蒜末、鹽1勺、雞精半勺翻炒均勻后即可出鍋