黃豆芽炒綠豆芽做法?

熱油，炒干辣椒和大蒜，炒豆芽。

糯米團兒777

將兩根豆芽洗凈，放入鍋中炒熟。

或者用水煮兩種豆芽，涼著吃。

胡嘚瑟

1.豆芽、綠豆芽性寒，烹飪時最好配姜或辣椒，能起到互補作用；2.燒熱炒鍋，把豆芽直接放入炒鍋，大火翻炒，直到豆芽有點軟。

有一定的水汽后，將豆芽放在盤子里備用，這樣油炸可以去除豆芽中的豆腥味，使豆芽更加酥脆爽口。

3.炒豆芽時，要煮兩次醋，這樣可以去除澀味，保留豆芽的水分和維生素C。

情菇涼

1.準備青紅椒和洋蔥炒豆芽。

2.將兩種豆芽浸泡在清水中殺菌。

3.開大火，鍋中倒入適量的食用油。

炒辣椒和胡椒粉調味。

4.將蔥、姜、青椒倒入鍋中調味。

5.將豆芽放入鍋中翻炒兩三次。

6.加入綠豆芽一起炒。

7.將辣椒和豆芽翻炒均勻，倒入少許雞精和鹽。

稍微晃動一下鍋底，翻炒一下，等出鍋。

7.倒入盤中，翻炒豆芽。