春筍龍骨湯怎么做好吃(春筍龍骨湯怎么做)

第一步材料：春筍200克，脊骨200克，枸杞子5克，生姜1片，蔥1根。

第二步將春竹筍洗凈。

第三步清潔脊柱。

第四步生姜切片。

第五步將蔥切成蔥花。

第六步鍋內燒開熱水，水沸入脊骨，料酒，焯水2分鐘，撈出備用。

第七步向砂鍋中加入脊骨、姜、春竹筍、適量的水，用武火煮沸，再燉40分鐘。

第八步然后加入枸杞、鹽、胡椒粉，繼續燉10分鐘。

第九步最后撒上蔥花。