酒水業務員工作內容

酒水業務員工作內容

酒水業務員工作內容

酒水業務員工作內容：

1.按照工作程序與標準，做好酒吧的衛生工作和開吧前的各項工作準備。

2.按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務。

3.按正確配方負責酒水調制工作，以確保酒水質量。

4.負責酒吧日常盤點工作，并填寫每日銷售盤點表。

5.負責酒吧日用品和設備的清潔、保養。

6.按日常經營需要，從庫房提取所需酒水，并檢查已開封的酒水是否新鮮

等，驗收好貨物，保證質量的原材料。

7.按要求和標準為客人提供高效優質的酒水服務。

8.精通業務，熟悉各種酒水的特性、飲用方法和制作方法。

9.與樓面服務員保持良好的合作關系，懂得飲食衛生知識，嚴格按照食品

衛生要求去做。

10.懂得酒吧盤存及各種酒類的盤存保管。

11.完成酒吧領班布置的其他任務

做好酒水業務員的攻略：

1、業務員和客戶聊天的時候哪些話題不需要聊太多關于技術和理論的話

題，需要的是今天的新聞呀、天氣呀等話題。因此，業務員在日常的時候必須多讀

些有關經濟、銷售方面的書籍、雜志，尤其必須每天閱讀報紙，了解國家、社會消

息、新聞大事，這往往是最好的話題，這樣我們在拜訪客戶時才不會被看成孤陋寡

聞、見識淺薄。

是在做完好業務員的工作后還堅持看一個小時的書。我覺得這樣的業務很有出息，

以后有機會可以做老板。

3、關于業務員本身。很多人覺得，業務員最好身材高大，英俊瀟灑。業

務員一定要口才好，能說會道，嘴里能吐出油來才叫口才好。業務員一定要會抽

煙，身上隨時帶著煙，逢人就派。業務員一定要會喝酒，白酒，啤酒千杯不倒。其

實我感覺這些都不是重要的。就我個人而言，我身高不到160MM，剛開始跑業務時

心里很自卑，說話都不流暢，更別說口才好了。我是從來不抽煙的，喝酒我最多一

瓶啤酒，多點就醉了。可是勤能補拙，我剛跑業務時，在惠州，剛開始三個月，我

拿幾件衣服就到東莞的弟弟廠里一跑就是幾天。一個工業區，一個工業區的跑。就

這樣，我走了三個月，客戶也跑下了幾個，可是皮鞋也爛了一雙，人黑的像黑碳頭

一樣。我現在自己開工廠了，我經常對業務員，頭三個月過的是不是人的日子的，

熬過后就可以了。所以業務的辦公室在廠外。

關于找客戶

做業務剛進公司的頭三個月是考驗業務員能否成功的最關鍵的三個月，這

三個月可以說是影響了業務員以后的業務工作的。這之中第一個面對的就是如何找

到客戶的問題，關于怎樣尋找目標客戶。一般來說新業務員進到一個新公司后，在

熟悉到1個星期左右的產品知識就要自己找客戶去拜訪了。如果開始沒有業務經理

或者老板提供客戶資源的話，可以通過以下方法去找客戶。

客戶，如阿里巴巴，如慧聰等等。這樣我們可以找到很多客戶的名單了。而且還可

以找到老板的手機號碼和老板的姓名等。

4、我們也要經常上街找客戶，我們去逛商場，我一般會到家電商場去看

看，他們都有包裝的，或者有品牌和公司的名稱，我們可以記錄下來，回去上網找

就可以了。我們可以通過商場的產品的銷售來判斷一個客戶的經營情況來的。這從

側面也反映了他的一個經濟實力。

5、但我個人認為最好的找客戶的方法是通過交際網絡的相互介紹來發展

客戶。以后做業務講究資源共享的時代。例如你是做電線的，我是做插頭的，他是

做電阻的。我們同時做一個音響的客戶。如果我們都可以資源共享，把好的客戶都

互相介紹，這樣做進去一個客戶就非常容易和省心。而且我們的客戶因為大家互相

看著，客戶一有什么風吹草動.大家可以提防，風險不就低很多了嗎。

6、還有個最好的辦法是客戶介紹客戶，這是成功率最高的。厲害的業務

員在有了幾個原始客戶以后，就會認真服務好這幾個客戶，和他們做朋友。等到熟

悉了，就開口讓他們介紹同行或者朋友給你。這時候不要讓他們給你名單就好了，

名單那里都可以找到，最主要是要讓他幫你打個電話。如果他幫你打了個推薦電

話，好過你打100個電話。你以后就主要服務好他介紹的客戶，然后也依次類推的