固元膏及馬悅凌固元膏

固元膏及馬悅凌固元膏

固元膏起源

固元膏也叫阿膠核桃膏，在中國最晚在唐朝已經(jīng)流傳了。

核桃與阿膠制作成膏食用，民間并不罕見。大戶人家的千金，在近代往往當(dāng)作

尋常食品。這個風(fēng)氣的形成，與慈禧太后有很大關(guān)系。《清宮敘聞》記載道，“西

太后愛食胡桃阿膠膏，故老年皮膚滑膩”。

更早的淵源，則出在一張民間秘方，人稱貴妃美容膏。其配方除了胡桃阿膠，

還要加黑芝麻、黃酒以及冰糖。

此方由唐代楊貴妃所創(chuàng)，常食可以養(yǎng)血潤膚，頭發(fā)烏黑。此方藥膳書中屢有記

載。

不過楊貴妃之容貌，《全唐詩.宮詞補遺》中有詩為證:

“鉛華洗盡依豐盈，魚落荷葉珠難停。

暗服阿膠不肯道，卻說生來為君容”

關(guān)于核桃“補腎通腦，有益智能”，《本草綱目》這一條與阿膠暗合，阿膠有

滋養(yǎng)心腎之功能，故張仲景《傷寒雜病論》中有一方，名叫炙甘草阿膠湯，可治失

眠。

古傳核桃阿膠膏的配方，最常見的構(gòu)成如下:紅棗(去核)500克，胡桃肉、黑芝

麻(炒熟)、桂圓肉各150克，阿膠、冰糖各250克，黃酒500克。

制作過程分兩步:先將紅棗、胡桃肉、黑芝麻、桂圓肉研成細末;阿膠浸于黃酒

中10天，然后與酒千毫置于陶瓷容器中隔水而蒸，使阿膠完全融化，再加入紅

棗、胡桃肉、黑芝麻、桂圓肉細末，攪拌均勻，加入冰糖融化即可。

此膏為護膚美容珍品，具有補腎養(yǎng)血、潤膚美容功效。

固元膏組成分析

阿膠半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤半，冰糖半

斤。

阿膠、紅棗、冰糖 這三樣每一種都是滋膩之品。

紅棗、冰糖 都是味甘滋膩之品，不能長期吃，這三樣和在一起，又加上核

桃、黑芝麻這些油膩性特別大的滋補之品。

阿膠功效:補血，止血，滋陰潤燥。用于血虛萎黃，眩暈，心悸等;用于多種出

血證;用于陰虛證及燥證。

阿膠是驢皮熬得膠質(zhì)，固攝能力最強，人的出血、陰虛、心悸等等表現(xiàn)凡是屬

于固攝不力的問題，古人用“取類比象”的方法(這是一種方法，論，現(xiàn)在西方歐

美的醫(yī)學(xué)哲學(xué)界相當(dāng)推崇)，認為驢子的性格最為倔強，其皮所熬出來的膠質(zhì)便具

有倔強的固攝能力，用它來攝血效果非凡，后來講其功效衍生，變成所謂的“補

血” 了。從根上找，古人用藥，是用的藥性和藥氣，不是什么化學(xué)成分、有效元

素之類

的。阿膠的固攝力量強，凝血作用強，所以容易導(dǎo)致氣血凝滯，并阻礙脾胃的

運化，就是所謂滋膩之品，《中藥學(xué)》教材對阿膠的使用注意上明確說:“本品性

滋膩，有礙消化，脾胃虛弱便溏者慎用。”

因此阿膠自古至今，歷代醫(yī)家在應(yīng)用的時候往往配合能使氣血流通的當(dāng)歸、桂

枝、川芎活血化瘀藥以及生姜、干姜、陳皮、三仙等疏導(dǎo)脾胃氣機開胃的理氣藥一

起應(yīng)用，避免單用阿膠造成的阻滯氣血，滯礙脾胃的副作用。其道理就是，阿膠之

后固攝的作用，所以它治療崩漏(月經(jīng)淋漓不盡)，出血等固攝不住等方面的疾病效

果好，阿膠沒有幫助氣血流通的作用，固元膏里面的其他成分更沒有幫助氣血流通

的作用，著名的金元四大家之一 張子和 曾說過一句名言--“氣血流通方為補～”

阿膠沒有幫助氣血流通的作用，反而導(dǎo)致氣血凝滯，因此不能單純用來“補血”。

效用

固元膏中最重要的成分就是阿膠，同時也是價格最貴的一種原料。中藥國寶阿

膠的十五大功效如下:

1(補血

2(止血

3. 治療婦科疾病

4. 防癌抗癌

5. 清肺潤燥治咳嗽

6(治腹瀉

7. 男性疾病

8. 保胎安胎

9. 滋陰，改善睡眠

10(擴張血管作用

11. 美容養(yǎng)發(fā)

12. 防治老年病，延緩衰老

13. 健腦益智

14. 亞健康人群提高免疫力

15. 特殊職業(yè)者抵抗幅射

后，血色素都會明顯增加，特別適合女性長年服用，也適合老年女人補血、補腎

等。值得一提的是，長年吃固元膏對女性有非常好的美

容效果，頭發(fā)烏黑、有光澤、有彈性;面部色斑減淡，甚至消退;皺紋減少、減

緩衰老。固元膏對男士們也有非常好的效果，可做好后一起和老公食用。

做法

固元膏具體的做法是這樣的:取阿膠半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃

仁1斤，紅棗1斤半，冰糖半斤。

將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然后再倒進食品加工機里打成粉狀;

把黑芝麻洗干凈，在鍋里炒干，這樣利于在加工機里粉碎;核桃仁在加工機里不容

易打碎，最好是在家用的小型絞肉機里絞碎;紅棗洗干凈，去核，再在絞肉機里絞

碎;冰糖放入加工機里粉碎。

將這5種食品依法處理完后，放入一個大盆子里攪拌均勻，再倒入黃酒2斤

(給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒)，攪拌均勻后，放入盆子里，蓋好蓋子，然后

再放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，然后再用小火蒸1個半小時，完全

蒸透就可以了。等放涼后，放入潔凈、干燥的大瓶子。如果做的量多可以分瓶裝，

正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因為是用酒攪拌均勻蒸熟

的，所以冷藏起來，一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水，補品遇水后容易發(fā)

霉，如果遇到發(fā)霉的，就將上面的霉去掉，再倒入盆里，加上蓋，上火蒸半個小時

就可以繼續(xù)食用了。

固元膏后新作，做完固元膏后還有配料余下，為免配料

放的時間長，干脆來個黑芝麻核桃麥片奶糊，再加窩蛋作早餐，一家五口吃，

樂融融。

1、先將黑芝麻、核桃分開洗凈，再炒一下。

2、然后加奶，加黑芝麻、核桃放進果漿機攪拌，一分鐘不用，馬上變糊。

3、燜燒鍋放水，加冰糖，放麥片，先煮熱，一分鐘不用，把冰糖融化。

4、倒入奶糊，煮的同時，洗雞蛋。

5、放雞蛋，等水沸騰，加蓋，取出，放入燜燒鍋。

6、約十分鐘，使雞蛋熟透了，就可以取出來吃了。

燜燒鍋的好處是，不會煮干水，個人認為煮芝麻糊鍋蛋挺好。

固元膏基本材料

阿膠250克(冬天可用500克)

黑芝麻500克

核桃仁500克

紅棗500克

桂圓250克

枸杞250克

冰糖250克(甜度可自調(diào))

黃酒1千克

二、材料選用指南

1、核桃。建議使用帶皮核桃，以紙皮核桃為好。因為出仁率高，一斤核桃可

以剝6兩多核桃仁。這樣不但衛(wèi)生，而且放心環(huán)保。因為核桃仁的工廠批量化加

工，衛(wèi)生狀況實在難以恭維。

2、黑芝麻。購買需注意鑒別染色黑芝麻，杜絕食用。摻沙黑芝麻。不但對淘

洗造成困難，且極易造成固元膏的牙磣。

3、棗。購買新鮮干棗，帶核的。霉爛的杜絕食用。自己去核，加工成棗泥。

棗泥在空氣中極易變質(zhì)腐爛，所以，不可以提前加工。制作固元膏的時候，可以最

后處理棗。去核加工成棗泥后馬上制作固元膏。嚴禁使用無核的干棗。無核干棗在

加工過程中既不衛(wèi)生，又經(jīng)過烘干工序，降低了棗的藥性。這與馬悅凌在《不生病

的智慧》一書中推薦的炒棗不是一個概念。并且在加工過程中往往添加防腐劑和殺

蟲劑。

4、阿膠。選用東阿阿膠。具體理由與鑒別方法可以去山東東阿阿膠股份公司

網(wǎng)站查詢。價格雖然貴些，但藥效可以保證。我們花了錢去保健，吃就吃好的，否

則，既浪費了錢，又損害了身體。我們的本意是保健的，不是糟蹋自己的身體的，

所以，我們費盡心血制作固元膏，一定要真材實料。吃，就吃好的，要不然，就別

吃。吃壞了身體，得不償失。

5、冰糖。這個很常見，但大家往往缺乏具體的認識。馬悅凌在書中也沒有對

其進行詳細的介紹，在此我多啰嗦幾句。冰糖是砂糖的結(jié)晶再制品。有白色、微

黃、微紅、深紅等色，結(jié)晶如冰狀，故名冰糖。冰糖以透明者質(zhì)量最好，純凈，雜

質(zhì)少，口味清甜，半透明者次之。冰糖味甘、性平，入肺、脾經(jīng);有補中益氣，和

胃潤肺的功效;冰糖養(yǎng)陰生津，潤肺止咳，對肺燥咳嗽、干咳無痰、咯痰帶血都有

很好的輔助治療作用;用于肺燥、肺虛、風(fēng)寒勞累所致的咳喘、小兒瘧疾、噤口

痢、口瘡、風(fēng)火牙痛。由此可見，冰糖并不單獨起到提高固元膏甜味的作用，其本

身是有藥用價值的。大家都知道糖尿病患者不能用，中醫(yī)認為，吃甜食過多會影響

食欲和消化，導(dǎo)致腹瀉腹脹，特別是有濕熱的病人應(yīng)盡量少吃甜食。

6、黃酒。制作固元膏應(yīng)該使用什么樣的黃酒,

黃酒性溫，能發(fā)散升華，還能滋陰。發(fā)散之功可以把藥入至全身～所以一般滋

補的中藥和活血通絡(luò)的中藥可用黃酒服用～清熱涼血解毒的藥一般不用黃酒服用～

跟我來吧養(yǎng)生坊的淘寶店制作固元膏采用半甜黃酒。下面先介紹一下黃酒的分型:

黃酒根據(jù)其含糖量的高低分為以下四種:

干”表示酒中的含糖量少，總糖含量 (1)干黃酒:“

低于或等于15.0g/L。口味醇和、鮮爽、無異味。

酵成酒精，還保留了一些糖份。在生產(chǎn)中半干黃酒的加水量較低，相當(dāng)于在配

料時增加了飯量，總糖含量在15.0g/L,40.0 g/L，故又稱為 “加飯酒”。我國大

多數(shù)高檔黃酒，口味醇厚、柔和、鮮爽、無異味，均屬此種類型。

(3)半甜黃酒:這種酒工藝獨特，是用成品黃酒代水，加入到發(fā)酵醪中，使糖化

發(fā)酵的開始之際，發(fā)酵醪中的酒精濃度就達到較高的水平，在一定程度上抑制了酵

母菌的生長速度，由于酵母菌數(shù)量較少，對發(fā)酵醪中產(chǎn)生的糖份不能轉(zhuǎn)化成酒精，

故成品酒中的糖份較高。總糖含量在40.1g/L,100 g/L，口味醇厚、鮮甜爽口，酒

體協(xié)調(diào)，無異味。

(4)甜黃酒:這種酒一般是采用淋飯操作法，拌入酒藥，搭窩先釀成甜酒娘，當(dāng)

糖化至一定程度時，加入40,50%濃度的米白酒或糟燒酒，以抑制微生物的糖化發(fā)

酵作用，總糖含量高于100 g/L。口味鮮甜、醇厚，酒體協(xié)調(diào)，無異味。

半甜黃酒是醫(yī)藥上很重要的輔料或“藥引子”。中藥處方中常用半甜黃酒浸

泡、燒煮、蒸炙一些中草藥或調(diào)制藥丸及各種藥酒，據(jù)統(tǒng)計有70多種藥酒需用半

甜黃酒作酒基配制。

半甜黃酒的另一功能是調(diào)料。半甜黃酒酒精含量適中，味香濃郁，富含氨基酸

等呈味物質(zhì)，人們都喜歡用半甜黃酒作佐料，在烹制葷菜時，特別是羊肉、鮮魚時

加入少許，不僅可以去腥膻還能增加鮮美的風(fēng)味。

綜上，制作固元膏，用半甜黃酒最佳。半甜黃酒的代表就是即墨黃酒。產(chǎn)于山

東省青島市的即墨。山東即墨老酒是北方粟米黃酒的典型代表。(與即墨市相隔百

余里)制作的固元膏即采用上乘的即墨老酒。

固元膏制作步驟

選好材料:

炒熟黑芝麻1斤，核桃仁1斤，干紅棗1斤，桂園1斤，冰糖250克，阿膠

250克，黃酒800克左右

做法:

1、將炒熟的黑芝麻、核桃仁、干紅棗、桂園、冰糖和阿膠粉碎均勻成粉狀，

粉碎方法可以參考健果營養(yǎng)餐。

2、將粉放入陶瓷容器內(nèi)，慢慢加入黃酒，邊加邊攪，盡量干，酒能滲入粉就

可以。

3、蓋入容器蓋子，再用保鮮膜封起來，然后放入有水的鍋中，大火蒸15分

鐘，小火一個半小時。

5、蒸完拿出，冷卻后裝入瓶子，入冰箱保存。

固元膏材料的處理

所有的原料都必須粉碎。棗加工成細棗泥，黑芝麻、核桃加工成細膩的膏泥。

阿膠、冰糖打粉。制作固元膏最繁瑣的就是材料的粉碎過程。1、把阿膠從盒子里

拿出，別弄壞

PVC和鋁箔紙的包裝，用刀背或錘子敲PVC面，砸成小碎塊，分次倒進干磨杯

里打成粉，一次加入太多，容易損壞機器。建議直接到藥店購買正宗阿膠，藥店的

可以給免費打粉，也可以到跟我來吧養(yǎng)生坊的淘寶店購買。2、將大塊冰糖先砸碎

成小塊再分次放在干磨杯里打成粉，揀出冰糖里的線頭。3、黑芝麻淘洗干凈，將

底部的沙子濾掉，放進鍋里小火來回翻炒，聽到叭叭響的聲音，用手摸一下，芝麻

基本就可以停火，再稍微翻炒一會兒，以防余溫造成糊鍋，暫放在鍋里備用。

4、核桃剝皮，去皮取仁，直接放入絞肉機絞碎，可以反復(fù)絞碎幾次，待成細膩的

核桃泥即可。這樣蒸出來的固元膏口感細膩，香氣純正。5、核桃處理完了，黑芝

麻也就放涼了。將黑芝麻用勺子舀著一點點往絞肉機里放，邊放邊絞。反復(fù)幾次，

絞成芝麻泥。6、紅棗去核，用刀切碎，慢慢放入絞肉機里反復(fù)多次絞成棗泥，也

可以直接放在熟菜板上如同剁肉餡一般，剁成棗泥。棗泥加工的過早，暴露在空氣

的固元膏材料組合，其他材料都可以免費代為加工，唯獨棗泥需要朋友們自己處理

就是這個道理。7、你的體質(zhì)在咨詢后，營養(yǎng)師會根據(jù)你的體質(zhì)從中醫(yī)角度進行分

析，并建議在固元膏里添加部分藥食同源的食(藥)材。這樣更有針對性，增加了固

元膏的療效，減少了固元膏的上火癥狀。8、把處理的各種材料都放入蒸固元膏

的盆里，拌勻。把黃酒倒入蒸盆拌勻，根據(jù)材料的多少酌情掌握黃酒的量，所

攪拌好的材料不要太稀，所以，黃酒邊倒邊拌料。研制出一些功能型保健藥物的濃

縮液，可以代替部分或全部黃酒，用于調(diào)和固元膏材料。9、固元膏材料拌勻后，

將蒸盆蓋上蓋，或用質(zhì)量好的保鮮膜(質(zhì)量差的容易蒸壞，不但味道不好，還污染

了我們費勁心血的固元膏)放入蒸鍋里，加入足夠的水，再蓋上蒸鍋的蓋，開大火

蒸，大火燒開半小時后換小火蒸一個半小時。這里的蒸制時間比書上介紹的長些，

蒸出的固元膏口感更好，更容易吸收。但要注意加足水，免得干鍋～10、蒸的過程

中注意記好時間，蒸到一個半小時后關(guān)火。讓固元膏在鍋里捂十分鐘后開鍋蓋取出

蒸盆，去蒸盆蓋自然放涼。完全涼透后，將固元膏裝入密封性好的食品安全塑料瓶

中，先緊著一瓶放在外面吃，剩下的放入冰箱保存。長時間吃不著的可以冷凍，保

存期可達一年。冷凍后的固元膏食用前需再上鍋蒸透。

固元膏食用方法

每次舀膏的時候，取用勺子上不能沾水，遇水容易發(fā)霉。如果不小心遇到發(fā)霉

的情況，可將上面的霉去掉，再倒入盆中，加上蓋，上火蒸半個小時后可以繼續(xù)食

用。

近來由于天氣漸漸轉(zhuǎn)涼，又正是秋季進補的大好時機，來跟我來吧養(yǎng)生坊定做

固元膏的朋友紛至沓來，真的有些目

不暇接了。

固元膏的食用方法

一、初次食用，每天早晨空腹食用一次，每次10克。

二 、以5天為一個單位周期，每5天加量一次，每次加5克。我會送你一個

裝有20克固元膏的小袋子，供你參考。

舉例:您從本月1號開始服用。1--5號每天早晨吃10克，每天一次。(本次5

天食用總量共計50克)。6--10號每天吃15克，每天一次。(第二個5天的食用總

量共計75克)。11--15號，每天吃20克，你可以每天早晨一次吃完，也可以分早

晚2次每次10克，總之，食療不是藥療，只要適合自己就是好的。(第三個5天的

食用總量共計100克)。16--20號，每天吃25克(第四個5天的食用總量共計125

克)。21--25號，每天吃30克，你這時候也可以改為每天3次，每次10克(第五

個5天的食用總量共計150克)。以上是理論數(shù)據(jù)，因為是食療，實際食用時候估

量即可，不必太嚴謹?shù)模瑧{自己的感覺食用。無上火癥狀，可以適當(dāng)加量。若平素

體質(zhì)過于虛寒有上火癥狀，可以適當(dāng)減量，或改為隔日服用一次。所以，1斤固元

膏初次吃可以食用一個月。總之，食療講求的是持之以恒，不是一口吃個胖子。堅

持就是勝利，堅持就是健康。

三、根據(jù)自己的感覺，加量到每天20--30克左右就可

以了，維持這個量繼續(xù)服用。建議食用者不要過于加量，效果是堅持天天吃才

有的，不是一次吃很多。

四、女性朋友在月經(jīng)期不服用。

固元膏用量

吃固元膏的量要因人而異:

一般病后虛弱的人可以一日2次，一次一勺;

作為治療婦科病的，一日2次，一次一勺;

男士們降血壓、降血脂，治療痛風(fēng)的，也可以一日一次或2次，一次一勺;

只作為保健的話，每天早上一勺就可以了;

睡眠不好的人放在晚上泡腳后吃上一勺，利于睡眠;

小孩子要在晚上臨睡前吃，一次小半勺就可以了。

有的人吃了以后有上火的癥狀，可以將量減少，或隔一天吃一次;有的人吃了

后會拉稀，不要緊，這說明脾胃寒濕還比較重，平時多吃生姜或其他辛辣的食物就

會好轉(zhuǎn)的。

在固元膏的配方中，紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規(guī)的配方。如遇到糖尿

病人可以去掉冰糖，加入1,2兩的枸杞子;如果便秘嚴重，可以加入2,3兩的松子

仁;如果

3兩的桂圓;如果失眠氣虛嚴重，特別怕冷，可以加入2,

嚴重還可以加入1,2兩的酸棗仁，這樣治療各種疾病的效果就會更好。

固元膏食用保存

跟我來吧養(yǎng)生坊給您郵寄的固元膏，采用密封袋真空包裝。您收到后可以直接

食用。為了便于長期的保存你可以另外分瓶或分袋包裝。先緊著一瓶(袋)服用，其

他的密封冷藏。因為固元膏沾有唾液或經(jīng)常暴露在空氣中容易變壞。如果有條件和

興趣，你可以在收到固元膏后自己上鍋再蒸20分鐘左右，你會感到香氣四溢，沁

人心脾。長時間食用不完，發(fā)現(xiàn)有白毛出現(xiàn)，可以把白毛去除，繼續(xù)上鍋蒸透，仍

可以繼續(xù)服用。

溫馨提示

在“固元膏”的配方中，冰糖是常規(guī)原料，如是糖尿病人需去掉，可適當(dāng)加大

枸杞子用量。如果便秘嚴重，可加大松子仁用量。如果氣虛嚴重，特別怕冷的人，

可加大克桂圓用量。如果失眠嚴重，可加大紅棗用量。

不適情況

固元膏確實滋膩太重，有一些偏性，不適合所用的人，長期吃會慢慢降低腸胃

的運化功能。而中醫(yī)經(jīng)典著作《內(nèi)經(jīng)》反復(fù)強調(diào):“有胃氣則生。無胃氣則死。”

由此可以看出胃氣是決不能傷的。建議在服用固元膏之前最好請中醫(yī)根據(jù)服

用者體質(zhì)加減固元膏的方子。

情況一:脾胃不好的人。

本來脾胃就不足，胃口就不好，大便容易溏泄，面色萎黃，疲乏無力，舌苔胖

淡，脈緩細弱。

盲目聽信固元膏可以補氣血，誤服之后，出現(xiàn)下列癥狀:“胃口變得更差，肚

子發(fā)脹、滿悶，大便粘稠稀溏，無精打采，婦女月經(jīng)血塊增多，體質(zhì)下降，本來脾

胃不好，結(jié)果越吃越虛，面色萎黃??”。

情況二:子宮寒的婦女。

本來小腹部就怕冷，一來例假疼得就厲害，痛經(jīng)，月經(jīng)色偏暗，有血塊，腰部

發(fā)酸、發(fā)沉、兩條腿特別涼，尤其是雙腳發(fā)冷，晚上鉆到被窩好久腳都是冰冷的，

去找中醫(yī)師看病，往往都得到這樣的信息:“肝腎虛，血虛、氣血不足”之類的結(jié)

論。看了“教母”的書之后，認為自己非常需要補氣血，就開始服用固元膏，結(jié)果

事與愿違，出現(xiàn)以下情況:“月經(jīng)血塊增多(因為固元膏中的阿膠是滋膩固攝之品，

如果不配合活血溫陽的藥物，就會導(dǎo)致氣血凝滯，其他的紅棗、冰糖、黑芝麻、核

桃仁也都是滋膩補益之品，更加加重了固元膏的滋膩礙滯之性，子宮寒的婦女服用

之后，會導(dǎo)致氣滯血瘀，血塊增多)，痛經(jīng)繼續(xù)，甚至加重，脘腹脹滿，小肚子發(fā)

脹，乃至于鼻子出血(丹田寒凝，虛火迫血妄行)，口干，手腳繼續(xù)寒涼??”

情況三:脾胃虛弱的小朋友

有一類小朋友的情況就是:不愛吃飯，不長胖，不長個，體質(zhì)不好，容易感

冒，小臉蠟黃，鼻子周圍發(fā)青(中醫(yī)把鼻子周圍的部位叫做氣池，從這里看中焦脾

胃足不足)，典型的脾胃不足的表現(xiàn)。這類小孩子去看中醫(yī)，大多得到的診斷就是

“脾胃虛弱”。《不生病的智慧》等書中提到:“不少家長反應(yīng)孩子在吃了后眠質(zhì)

量明顯好了,胃口開了”。中醫(yī)家認為是胃口變好，從固元膏的藥性和實際情況看

是不太可能的。脾胃虛弱的孩子吃固元膏一月之后，就會肚子發(fā)脹，大便難排，氣

池部位發(fā)青，容易感冒，而且脾氣特別大(體內(nèi)有濕熱的孩子容易這樣)，喜歡頂

嘴，吃飯照樣不好，食欲也會更加變差。這全是因為固元膏太滋膩，不適合脾胃虛

弱的人吃，臟腑嬌嫩的小兒就更不適合了。

固元膏其組成太過滋膩，性偏的比較厲害，一般人服用不多久就會出現(xiàn)種種狀

況。

服用不適的補救方法

一 怎么防治固元膏滋膩脾胃,

如果在服用固元膏之后感到:消化不良，大便稀、胃口變壞，肚子脹等一系列

滯礙脾胃的情況出現(xiàn)的時候，通常需要用 陳皮、茯苓、炒麥芽、炒稻芽、神曲、

炒山楂 等組方，調(diào)理腸胃。但請在中醫(yī)師的指導(dǎo)下應(yīng)用。

二 寒凝子宮的患者補救

寒凝子宮一般表現(xiàn)為:小肚子發(fā)涼、痛經(jīng)、用暖水袋捂一捂就好，平時手腳

涼，小臉青白，怕吃涼東西的癥狀。有這一類表現(xiàn)，又特別想吃固元膏，或者吃了

固元膏之后例假血塊增多，那就需要用一些陽藥，可以使用 “當(dāng)歸四逆湯”“ 良

姜”，或者直接用高良姜、紅糖溫暖子宮，效果較好～僅供參考，請在中醫(yī)師的指

導(dǎo)下應(yīng)用。

三 對固元膏 配方的建議

在原來的基礎(chǔ)上，加入 陳皮、干姜、桂枝、當(dāng)歸、川芎、焦三仙、神曲 等調(diào)

理脾胃、溫通陽氣、活血化瘀的藥物，把固元膏原有的滋膩之性化開，使整個方劑

不至于偏性太大。但具體配方須中醫(yī)師根據(jù)服用者體質(zhì)調(diào)整。

固元膏合理服用

一般認為，只有四肢運動、脾胃健運、胃口極好、消化力極強、聲音洪亮、陽

氣充沛的人士才適合服用。

馬老師在《不生病的智慧》書中宣稱:固元膏是治療痛風(fēng)的特效藥～但在醫(yī)家

看來，痛風(fēng)大多是體內(nèi)寒、濕、熱混雜在一起，治療溫陽化濕、或者清熱利濕。中

醫(yī)相信，固元膏藥性滋膩，可能會讓痛風(fēng)加重，卻應(yīng)該不會有治療效果。固元膏治

療痛風(fēng)也只適老年體弱、筋骨酸痛、陰血不足、脾胃尚強健的一類痛風(fēng)人，但是這

一類患者臨床上并不多見。

痛風(fēng)的主要人群還是寒、濕、熱混雜型居多。

馬老師的書《不生病的智慧》里面寫道:“如果氣虛嚴重，特別怕冷的人，可

加大克桂圓用量”。桂圓肉也稱為龍眼肉，是中藥常用的一味藥，桂圓可以溫，但

是要分情況處理，中醫(yī)最基本的“陽化氣、陰成形”道理，認為桂圓屬于滋補陰血

而又溫陽的東西，多食會引起上火，出血流鼻血等癥狀，這種情況并不是溫通陽氣

的作用，而是溫補之后氣血又沒有流通得，“熱迫血妄行”的表現(xiàn)。至于桂圓能夠

補氣的說法，是不符合中醫(yī)藥理學(xué)的，歷代醫(yī)書中也沒有提及，“氣分藥”和“血

分藥”在中醫(yī)有嚴格的劃分，用藥不同，分工細致。

固元膏能否補精,中醫(yī)的回答是不能～并且大多數(shù)傷精的患者都伴有脾胃陽氣

虛衰的表現(xiàn)，有消化不好、脾胃氣滯等癥狀。而固元膏 滋膩太重，只有腸胃消化

系統(tǒng)非常好的人才能長期服用，而且有的人長期吃會慢慢的腸胃運化功能下降。

馬悅凌新固元膏的做法

固元膏來自于馬悅凌如今正在熱賣的新書——《不生病的智慧》。具體的做法

是這樣的:取阿膠半斤(冬天可用1斤)，黑芝麻1斤，核桃仁1斤，紅棗1斤半，

冰糖半斤。

將大塊的阿膠連著包裝用榔頭敲成小塊，然后再倒進食品加工機里打成粉狀;

把黑芝麻洗干凈，在鍋里炒干，這樣利于在加工機里粉碎;核桃仁在加工機里不容

易打碎，最好是在家用的小型絞肉機里絞碎;紅棗洗干凈，去核，再在絞肉機里絞

碎;冰糖放入加工機里粉碎。將這5種食品依法處理完后，放入一個大盆子里攪拌

均勻，再倒入黃酒2斤(給小孩吃時可改加酒味較淡的料酒)，攪拌均勻后，放入盆

子里，蓋好蓋子，再放入大鍋內(nèi)，隔水蒸。先用大火蒸15分鐘，然后再用小火蒸

1個半小時，完全蒸透就可以了。等放涼后，放入潔凈、干燥的大瓶子。如果做的

量多可以分瓶裝，正在吃的那一瓶就放在外面，其余的就保存在冰箱里。因為是用

酒攪拌均勻蒸熟的，所以冷藏起來，一年都不會壞。舀的時候勺子上不能有水，補

品遇水后容易發(fā)霉，如果遇到發(fā)霉的，就將上面的霉去掉，再倒入盆里，加上蓋，

上火蒸半個小時就可以繼續(xù)食用了。

固元膏中有阿膠、紅棗，可以補血，還有黑芝麻、核桃仁能補腎，冰糖能潤

燥，又有酒在里面增加功效，而且做法又非常精細，特別容易消化吸收，所以一般

在連吃1,2個月后，血色素都會明顯增加，特別適合婦女長年服用，而且也適合老

年人補血、補腎，治療咳喘效果也很好。長年吃固元膏對女士有非常好的美容效

果，而且補血效果好。孩子吃

固元膏同樣不錯，因為補血效果好，利于孩子的生長發(fā)育，還能促進腦發(fā)育，

讓孩子更聰明。此外，治小兒哮喘也有特效。

吃固元膏的量要因人而異:一般病后虛弱的人可以一日2次，一次一勺;作為治

療婦科病的，一日2次，一次一勺;男士們降血壓、降血脂，治療痛風(fēng)的，也可以

一日一次或2次，一次一勺;只作為保健作用每天早上一勺就可以了;睡眠不好的人

放在晚上泡腳后吃上一勺，利于睡眠;小孩子要在晚上臨睡前吃，一次小半勺就可

以了。有的人吃了以后有上火的癥狀，可以將量減少，或隔一天吃一次;有的人吃

了后會拉稀，不要緊，這說明脾胃寒濕還比較重，平時多吃生姜或其他辛辣的食物

就會好轉(zhuǎn)的。在固元膏的配方中，紅棗、黑芝麻、核桃仁、冰糖是常規(guī)的配方。如

果是糖尿病者可以去掉冰糖，加入1,2兩的枸杞子;如果便秘嚴重，可以加入2,3

兩的松子仁;如果氣虛嚴重，特別怕冷，可以加入2,3兩的桂圓;如果失眠嚴重還可

以加入1,2兩的酸棗仁，這樣治療各種疾病的效果就會更好了.