營養餐會議記錄

會議記錄

時間：2014年4月10日

會議主題：農村義務教育學生營養改善計劃安排會議

主持：某局長

參會：局領導、相關股室負責人各項目實施校校長

地點：教育局大會議室

某局長：農村義務教育學生營養改善工程是改善學生膳食營

養;增強學生身體素質;促進學生健康成長的一項惠民工程;更

是一項有利于國家長遠發展的民族振興工程;各學要交務必

引起高度重視..下面請某某書記就具體事宜作重要發言..

某某書記：我們的實施方案;辦法都已經下發到各學校;希望

校長和本學校具體負責人認真、嚴格執行;我在這里有幾點要

求：

1、對供貨商要嚴格要求;所配送奶、蛋必須保質保量;及

時送達;學校接收人員要認真核對生產日期;合格證;質量檢查

報告單;詳細做好臺帳;記錄好保質期時間..

2、寄宿制食堂要保證每生每周三兩肉、每生每天三兩豆腐;

伙食質量有明顯提高..

3、做好營養改善工程帳務;要單獨立帳;與事務帳分開..

4、各學區校對下面教學點的配貨自己處理;

結合實際按時 營養醫師王興國飲食營養科普講座營養食療

食補健康飲食減肥保健供應;各教學點以家庭托餐為主;教育

師托餐為輔;每個學區校設至少一個教師托餐試點..最后望各

學校做好公示;大力宣傳;把這一惠民工程落到處..

某局長：剛才某某書記的講話;大家回去以后要趕快落實;

在這里我重點強調幾點：

1、營養改善工程是針對學生在校時間發放;除去周未、公休

假日;全年200天;各學校要把握供貨量;核實好學生開餐人數;

不能隨意增加;嚴格把關..

2、確保食品安全;建立采購臺帳;做好食品留樣備查..

3、確保經費安全;實行專帳專人管理..

4、做好宣傳;讓學生、家長明白營養改善工程的實質;以

便群眾監督..

另外;局里決定將派兩組人員利用下周時間對全縣各學校

的實施情況進行檢查指導..