2024年2月5日發(作者:春華秋實的拼音)

幼兒園家常素菜
素菜營養豐富,別具風味,吃起來入口生津,有利于人體健康。下面就由店鋪為大家整理的幼兒園家常素菜,歡迎閱讀。
西芹腰果百合原料:
西芹、百合、腰果、枸杞 (還可加點枸杞,更好看)
味型: 咸鮮清淡
西芹腰果百合做法:
1. 西芹洗凈削皮,切成菱形塊;
百合掰開洗凈; 腰果用油炸熟,備用
2. 起鍋燒水,水滾后加入西芹、枸杞,燒燙即可撈出備用;
另起鍋熱油少許,倒入西芹、百合、枸杞,加鹽、蘑菇精、
少許水,翻炒幾下,用少許水淀粉勾芡,淋如幾滴香油即可。、
西蘭花燒豆腐原料:
西蘭花、豆腐(不用嫩豆腐)
西蘭花燒豆腐做法:
1、西蘭花洗凈切成小朵;豆腐切塊; 紅椒切段。
2、起鍋熱油,豆腐用小火煎 略黃,盛出備用; 西蘭花用滾水焯片刻,撈出,控乾水備用。
3、用鍋中剩下的一點油爆香姜片,將紅椒翻炒,再依次倒入西蘭花、豆腐,輕輕翻炒幾下,用鹽、胡椒粉、蘑菇精調味,
蕃茄炒凍豆腐原料:
蕃茄、凍豆腐
蕃茄炒凍豆腐做法:
1. 平時豆腐放冷凍室凍硬,吃時解凍,注意,解凍后要捏去水,撕小塊; 蕃茄洗凈切塊。
2. 起鍋熱油,爆香姜末,倒入蕃茄翻炒,加少許鹽,醬油,待炒出蕃茄醬汁狀后,放入
凍豆腐繼續翻炒,并加蘑菇精或少許素蠔油調味即可出鍋。
提醒:
1. 凍豆腐解凍后一定要擠去水份,否則做出來的菜有湯汁,就不好吃了。
2. 炒蕃茄一定要加鹽才易出水成蕃茄汁,而且這道菜一定要炒成蕃茄汁狀才好吃
本文發布于:2024-02-05 17:43:41,感謝您對本站的認可!
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