阿膠黃酒的功效與作用

2024年3月23日發(fā)(作者：山坡上)

阿膠黃酒的功效與作用

阿膠黃酒是將阿膠和黃酒結(jié)合在一起的一種傳統(tǒng)中藥酒，有著

悠久的歷史和豐富的藥用功效。阿膠黃酒是中國(guó)傳統(tǒng)的養(yǎng)生飲

品，不僅具有滋補(bǔ)養(yǎng)生、益氣補(bǔ)血的作用，還有美容養(yǎng)顏、延

緩衰老的功效。本文將詳細(xì)介紹阿膠黃酒的功效與作用。

一、阿膠的功效與作用

1. 益氣生血：阿膠含有豐富的蛋白質(zhì)、氨基酸、鐵元素等，具

有補(bǔ)氣滋養(yǎng)、補(bǔ)血養(yǎng)顏的功效。阿膠可以調(diào)節(jié)人體的氣血運(yùn)行，

促進(jìn)新陳代謝，提高免疫力，增強(qiáng)體力和抵抗力。

2. 潤(rùn)肺止咳：阿膠具有潤(rùn)燥滋潤(rùn)的作用，可以治療肺燥引起的

咳嗽、口干等癥狀。阿膠還含有多種活性成分，具有抗炎、抗

過敏作用，能夠緩解哮喘、支氣管炎等呼吸系統(tǒng)疾病。

3. 養(yǎng)顏美容：阿膠中的膠原蛋白對(duì)皮膚起到很好的保濕作用，

可以保持皮膚的彈性和光滑度。阿膠中還含有豐富的氨基酸和

礦物質(zhì)，可以促進(jìn)皮膚細(xì)胞的再生和修復(fù)，減少皺紋和色斑的

產(chǎn)生，使皮膚保持容光煥發(fā)。

4. 抗衰老：阿膠中的大量膠原蛋白可以促進(jìn)皮膚的彈性和緊致

度，減緩皮膚松弛和老化的速度。同時(shí)，阿膠還含有多種抗氧

化物質(zhì)，可以對(duì)抗自由基的損害，延緩細(xì)胞老化，減少衰老癥

狀的出現(xiàn)。

二、黃酒的功效與作用

1. 補(bǔ)氣養(yǎng)血：黃酒富含多種氨基酸、維生素和礦物質(zhì)，具有補(bǔ)

氣養(yǎng)血的功效。黃酒中的酒精還可以促進(jìn)血液循環(huán)，增加血紅

蛋白含量，調(diào)節(jié)體內(nèi)的血液功能，從而達(dá)到養(yǎng)血的目的。

2. 活血化瘀：黃酒可以促進(jìn)血液循環(huán)，增加血液的氧化程度。

同時(shí)，黃酒中的酒精還具有擴(kuò)張血管的作用，可以改善微循環(huán)，

促進(jìn)血液流通，防止血液淤積和瘀血的形成，從而減少血栓和

心腦血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)。

3. 改善睡眠：黃酒中的酒精可以起到舒緩神經(jīng)、安眠助眠的作

用，幫助人們改善睡眠質(zhì)量，提高睡眠效果。黃酒中還含有一

些鎂、鋅等礦物質(zhì)，可以幫助神經(jīng)和肌肉松弛，促進(jìn)睡眠的平

穩(wěn)進(jìn)行。

4. 補(bǔ)肝養(yǎng)腎：黃酒中的蛋白質(zhì)、氨基酸和維生素B族等營(yíng)養(yǎng)

成分可以滋養(yǎng)肝腎，改善肝腎功能，減少肝腎損傷，預(yù)防肝腎

疾病的發(fā)生。黃酒還具有清熱解毒的作用，可以促進(jìn)體內(nèi)毒素

的排泄，減輕肝腎負(fù)擔(dān)。

三、阿膠黃酒的合理搭配與食用方法

1. 合理搭配：阿膠黃酒是將阿膠和黃酒混合釀制而成的，兩者

可以相輔相成，發(fā)揮最大的功效。黃酒中的酒精可以促進(jìn)阿膠

的吸收和運(yùn)輸，提高藥效。而阿膠則可以抵消黃酒中的酒精刺

激，減少腸胃的負(fù)擔(dān)，保護(hù)身體健康。

2. 適宜食用：阿膠黃酒在飲用時(shí)要適量，每天不宜超過50毫

升。尤其是對(duì)于孕婦、兒童、酗酒者和肝腎功能不佳的人群，

更應(yīng)該謹(jǐn)慎食用。同時(shí)，阿膠黃酒具有滋補(bǔ)性質(zhì)，不宜大量飲

用，以免引起消化不良和肥胖等問題。

3. 食用方法：阿膠黃酒可以直接飲用，也可以用來泡茶、沖飲

等方式食用。直接飲用時(shí)，可以將適量的阿膠黃酒倒入杯中，

溫?zé)犸嬘谩Ｅ莶钑r(shí)，將適量的阿膠黃酒和茶葉放入茶杯中，用

80℃左右的熱水沖泡，稍為冷卻后飲用。

四、阿膠黃酒的注意事項(xiàng)

1. 適宜人群：阿膠黃酒適合體虛血弱、氣虛血瘀、腸胃功能弱、

皮膚干燥、經(jīng)期不調(diào)、疲勞乏力、貧血、失眠等人群食用。但

對(duì)于體質(zhì)虛寒、脾胃虛弱、肝火旺盛等人群，要避免大量飲用，

以免引起身體不適。

2. 孕婦和兒童慎用：孕婦因?yàn)榘⒛z黃酒中含有酒精成分，且阿

膠黃酒具有滋補(bǔ)性質(zhì)，所以孕婦應(yīng)該避免食用，以免對(duì)胎兒產(chǎn)

生不良影響。兒童因?yàn)橄δ懿唤∪灰孙嬘冒⒛z黃酒，

以免對(duì)身體造成負(fù)擔(dān)。

3. 藥物相互作用：阿膠黃酒屬于中藥飲品，與一些藥物可能發(fā)

生相互作用。例如，抗凝藥物、降糖藥物、心臟藥物等需要謹(jǐn)

慎搭配。在使用諸如阿莫西林、呋塞米等西藥期間，也應(yīng)避免

飲用阿膠黃酒，以免影響藥效。

總的來說，阿膠黃酒是一種藥食同源的傳統(tǒng)養(yǎng)生飲品，具有滋

補(bǔ)養(yǎng)生、補(bǔ)氣補(bǔ)血、潤(rùn)肺驅(qū)寒、美容養(yǎng)顏等多重功效。但不同

人的體質(zhì)和病情都有所不同，所以在使用阿膠黃酒之前，應(yīng)該

根據(jù)自身情況選擇適當(dāng)?shù)膭┝亢褪秤梅椒ǎ⒆稍冡t(yī)生的意見，

以避免不必要的風(fēng)險(xiǎn)。