教學(xué)設(shè)計教學(xué)流程圖1
高中新課程改革強(qiáng)調(diào)學(xué)習(xí)方式的改變，提倡合作與交流，提倡“做中學(xué)”。如何將新課程的理念具體落實(shí)在課堂教學(xué)中，是教學(xué)實(shí)踐中值得探討的問題。本人在通用技術(shù)課堂內(nèi)做了一些嘗試，有一定的體驗。
教學(xué)內(nèi)容分析
在學(xué)習(xí)廣東版教材第二章第一節(jié)《了解流程》和第二節(jié)《流程的組成與描述》后，學(xué)生對流程有了進(jìn)一步的認(rèn)識和理解，究竟怎樣進(jìn)行流程的設(shè)計呢?于是根據(jù)《普通高中技術(shù)課程標(biāo)準(zhǔn)》(實(shí)驗)中的內(nèi)容標(biāo)準(zhǔn)“(3)能分析流程設(shè)計中應(yīng)考慮的基本因素，并畫出流程設(shè)計的框圖。(5)能對生活、生產(chǎn)中的簡單對象進(jìn)行流程設(shè)計或流程的改進(jìn)設(shè)計。”，仍然以《技術(shù)與設(shè)計2》(廣東版)的第三節(jié)《流程的設(shè)計》作為教學(xué)的主要載體，并參考蘇教版和地質(zhì)版兩個版本的相關(guān)內(nèi)容展開教學(xué)。
流程的設(shè)計是對前述流程的基礎(chǔ)知識的運(yùn)用和為流程改進(jìn)設(shè)計打基礎(chǔ)的，因此這部分知識
有承上啟下的作用。雖然一般的設(shè)計方法和過程相同，但具體的設(shè)計思路有所不同。為了讓學(xué)生理解“設(shè)計一個流程，一定要對其內(nèi)在的性質(zhì)和運(yùn)作規(guī)律了解的較清楚，綜合考慮各相關(guān)因素而進(jìn)行設(shè)計”，所以先分析講解一個簡單流程設(shè)計案例的全過程，然后讓學(xué)生分組親歷一次簡單流程設(shè)計――“用植物的色素染布的工藝流程設(shè)計”的全過程，并進(jìn)行相互學(xué)習(xí)、討論、交流和評價，從而逐步體會和掌握簡單流程設(shè)計的基本思路和方法。
教學(xué)對象分析
在學(xué)生已學(xué)知識和已有的生活經(jīng)驗的基礎(chǔ)上，根據(jù)學(xué)生認(rèn)知發(fā)展的需要，引導(dǎo)他們從生活中的流程設(shè)計案例出發(fā)，學(xué)習(xí)流程設(shè)計的基本思路和方法，使學(xué)生不但走進(jìn)了生活，拓展了空間，而且還延伸了觀察、想象、思考和創(chuàng)造的空間。教師通過創(chuàng)設(shè)情境，培養(yǎng)學(xué)生從日常生活和技術(shù)活動中發(fā)現(xiàn)問題、思考問題、交流討論、協(xié)作解決問題和表達(dá)的能力。通過本課的學(xué)習(xí)，還可培養(yǎng)學(xué)習(xí)興趣，增強(qiáng)學(xué)生面對技術(shù)世界的信心和責(zé)任感。
教學(xué)目標(biāo)及分析
1、能分析流程設(shè)計中應(yīng)考慮的基本因素。
2、能畫出流程設(shè)計的框圖。
3、能對生活、生產(chǎn)中的簡單對象進(jìn)行流程設(shè)計。
通過本節(jié)內(nèi)容的學(xué)習(xí)，除了要達(dá)到以上目標(biāo)外，關(guān)鍵的還是培養(yǎng)學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
教學(xué)重點(diǎn)
1、能分析流程設(shè)計中應(yīng)考慮的基本因素，并畫出流程設(shè)計的框圖。
2、能對生活、生產(chǎn)中的簡單對象進(jìn)行流程設(shè)計。
教學(xué)難點(diǎn)
能對生活、生產(chǎn)中的簡單對象進(jìn)行流程設(shè)計。
教學(xué)策略
結(jié)合學(xué)生和生活實(shí)際，以大量學(xué)生熟悉或易接受的事例進(jìn)行理論知識的教學(xué)，然后讓學(xué)生分組親歷一次簡單流程設(shè)計的全過程，并進(jìn)行相互學(xué)習(xí)、討論、交流和評價，從而逐步體
會和掌握簡單流程設(shè)計的基本思路和方法。
教學(xué)媒體運(yùn)用
電腦多媒體平臺
教學(xué)資源準(zhǔn)備
1、教師：提前一周通知學(xué)生上網(wǎng)查找有關(guān)染布的知識，特別是染布的工藝流程;制作CAI課件;準(zhǔn)備活動課所需的材料(燒杯、三角架、石棉網(wǎng)、酒精、酒精燈和酒精噴燈、玻璃棒、棉布、毛線、3%的明礬作為媒染劑)。
2、學(xué)生：查找資料;準(zhǔn)備蜜桔皮、茶葉等。
教學(xué)過程設(shè)計 過程 教師活動 學(xué)生活動 設(shè)計思路 導(dǎo)入新課
通過前面的學(xué)習(xí)，我們已經(jīng)了解了流程的涵義及其作用、理解了流程中環(huán)節(jié)和時序的意義，并學(xué)會了簡單流程的方框圖的繪制和識讀。那么究竟怎樣進(jìn)行流程的設(shè)計呢?這就是我們這節(jié)課要研究的問題。
首先請大家討論這樣一個問題：要把大象裝進(jìn)冰箱里，需要幾步?先后順序何如? 討論
營造這樣的情境，目的是讓學(xué)生迅速地進(jìn)入學(xué)習(xí)情境，有效地激發(fā)了學(xué)生的學(xué)習(xí)興趣。
新課教學(xué)
新課教學(xué)
通過討論，學(xué)生進(jìn)一步體會了流程的意義和作用。進(jìn)而強(qiáng)調(diào)在現(xiàn)實(shí)生活中，為了提高工作和生產(chǎn)效率都要事先對要完成的任務(wù)進(jìn)行流程的設(shè)計。當(dāng)然由于條件的限制，有時設(shè)計的流程并不是很理想。究竟是什么原因呢?這就是我們首先要解決的問題，那就是流程設(shè)計的基本因素。
一、流程設(shè)計的基本因素：
【設(shè)問】同學(xué)們回憶在吃米飯時會遇到什么問題?【講解】為什么會遇到沙子或石子呢?就是在加工的過程中有些環(huán)節(jié)沒有做到位。那么究竟是怎樣將水稻加工成大米的呢?請同學(xué)們快速閱讀課本53～54頁上的稻谷加工工藝流程的設(shè)計，并思考總結(jié)流程設(shè)計主要要考慮哪些基本因素?
