完整版)最全月子餐食譜表

2023年12月7日發(fā)(作者：初中數(shù)學說課稿)

完整版)最全月子餐食譜表

第一周飲食安排如下：

周一：

早餐：芝麻小米瘦肉粥點心：八寶粥午餐：黑白飯，番茄豬腰湯，豆芽肉絲晚餐：黃花菜蛋花粥，赤豆紅棗牛奶湯，銀耳蓮子羹

周二：

早餐：芝麻小米瘦肉粥點心：八寶粥午餐：黑白飯，蓮子紅棗烏雞湯，絲瓜毛豆晚餐：赤豆瘦肉海帶蛋花粥，赤豆紅棗牛奶湯，清炒鱔絲

周三：

早餐：芝麻小米瘦肉粥

點心：八寶粥

午餐：赤豆瘦肉海帶蛋花粥，蓮子紅棗烏雞湯，蘆筍肉片

晚餐：黃花菜蛋花粥，芋艿牛肉枸杞湯，銀耳蓮子羹

周四：

早餐：芝麻小米瘦肉粥

點心：八寶粥

午餐：黑白飯，淮山香菇燉烏雞，木耳炒面筋

晚餐：赤豆瘦肉海帶蛋花粥，黑豆紅棗鯽魚湯，茭白豬肝銀耳蓮子羹

周五：

早餐：芝麻小米瘦肉粥

點心：八寶粥

午餐：芝麻小米瘦肉粥，番茄豬肝湯，牛肉仁豆腐

晚餐：清蒸鱖魚，香菇肉片，新鮮水果

周六：

早餐：黃花菜蛋花粥

點心：赤豆紅棗牛奶湯

午餐：黑白飯，木瓜鮮魚湯，青豆蝦仁

晚餐：淮山圓肉燉烏雞，西蘭花蝦，新鮮水果

周日：

早餐：牛奶燉蛋

點心：銀耳蓮子羹

午餐：黑白飯，百合瘦肉湯，蝦仁蒸牛肉

晚餐：腐竹山藥瘦肉湯，金針菇，新鮮水果

備注：

1.黑白飯的米種包括黑米、血糯米、白米。

2.八寶粥的材料包括黑芝麻、黑米、百合、紅棗、蓮子、銀耳、核桃、紅糖。

3.每次烏雞半只，烏骨雞蛋每天1個。

4.喝湯時一定要將湯中的材料一并吃完。 烹調(diào)方法舉例：

芝麻小米瘦肉粥（功效：養(yǎng)肝益血）

1.將黑芝麻小火炒熟備用。瘦肉切成肉粒，生姜切絲，用鹽調(diào)味，攪勻。

2.將小黃米、白米放入鍋內(nèi)煮熟（稠），將腌制好的瘦肉放入粥內(nèi)，小火煮開，加適量的鹽，盛盤。

3.將炒好的芝麻放入粥內(nèi)即可。

淮山香菇燉烏雞（功效：補血養(yǎng)胃）

1.將烏骨雞半只去腳、去頭、去皮、去內(nèi)臟；山藥去皮切大塊；香菇用溫水浸泡。

2.將香菇、烏骨雞、老姜放入鍋內(nèi)，大火燒開5分鐘，轉(zhuǎn)小火煮20分鐘，最后放入山藥煮10—15分鐘，加鹽調(diào)味即可。

八寶粥（功效：補血養(yǎng)氣）

1.將銀耳、紅棗、蓮子用冷水浸泡30分鐘。

2.將所有材料（除紅糖）放入高壓鍋內(nèi)，加足量的水，上氣后轉(zhuǎn)小火煮25分鐘盛。 婦奶粉

第二周飲食計劃：

早餐：豬肝枸杞黑木耳肉末粥、木瓜牛奶、心羹蛋燉

午餐：1.薏仁飯、2.黑豆紅棗鯽魚湯、3.清蒸鱸魚，點新鮮水果和孕婦奶粉

晚餐：1.薏仁飯、2.南瓜燉烏雞紫菜湯、3.蛤蜊燉肉，點新鮮水果和孕婦奶粉

備注：每餐要保證足夠的深綠色蔬菜，品種不限。水果品種不限，吃之前要用溫水溫熱。烹調(diào)方法可參考以下舉例：

1.木瓜牛奶燉蛋：將木瓜切塊，平鋪碗底。雞蛋加牛奶打散，倒入木瓜碗內(nèi)，隔水蒸10分鐘，即可。功效：催奶。

2.豬肝枸杞粥：將豬肝切片，在水中汆燙一下，備用；枸杞用冷水浸泡。將白米、生姜放在鍋內(nèi)，加適量水煮熟。將豬肝和枸杞放入鍋內(nèi)，大火煮5分鐘，加適量鹽調(diào)味即可。功效：補血。

第三周飲食計劃：

早餐：五谷雜糧飯、蓮藕枸杞瘦肉湯、茭白肉絲，點新鮮水果和孕婦奶粉。

午餐：1.五谷雜糧飯、2.雞蛋黃花湯、3.油爆腰花，點新鮮水果。

晚餐：1.五谷雜糧飯、2.木瓜鮮魚湯、3.孜然羊肉水果燉蛋，點新鮮水果和孕婦奶粉。

備注：每餐要保證足夠的深綠色蔬菜，品種不限。水果品種不限，吃之前要用溫水溫熱。烹調(diào)方法可參考以下舉例：

1.核桃仁瘦肉粥：將核桃仁磨成粉，加入瘦肉和白米中煮粥即可。功效：補腎。

2.木瓜鮮魚湯：將木瓜和鮮魚一起煮成湯即可。功效：養(yǎng)胃。

3.薺菜豆腐羹：將薺菜和豆腐一起煮成羹即可。功效：清熱解毒。

婦奶粉

在孕期，飲食對孕婦和胎兒的健康至關(guān)重要。以下是一些健康的孕婦飲食建議，包括五谷雜糧飯、瘦肉湯和清蒸魚等。

早餐可以選擇五谷雜糧飯，其中包括糙米、小黃米、高粱米、黑米和血糯米。這些米需要在清水中浸泡12小時后再烹調(diào)。

午餐可以選擇瘦肉湯，例如猴頭菇銀耳瘦肉湯或卷心菜瘦肉香菇湯。另外，清蒸魚也是一個不錯的選擇。

下午茶可以選擇水果燉蛋或黃花菜蛋花粥。

晚餐可以選擇清淡的食物，如五谷雜糧飯、蔬菜和瘦肉湯。例如，可以選擇銀耳桂圓烏雞湯、蛤蜊燉蛋或番茄牛肉。此外，新鮮水果也是一個健康的選擇。

總的來說，孕婦需要攝入足夠的營養(yǎng)來保證胎兒的健康，但同時也需要注意飲食的清淡和健康。如果有需要，孕婦奶粉也是一個不錯的選擇。

盤中。

2．將筍片、火腿、冬菇切成絲，鋪在鯽魚上，再放上蔥結(jié)、姜片，淋上熟豬油和料酒，撒上適量的鹽。

3．上鍋蒸15分鐘，取出蔥姜不要，淋上少許味精即可食用。

夏季坐月子需要注意營養(yǎng)，以下是幾道適合夏季坐月子的食譜。

砂仁鯽魚湯：將砂仁和鯽魚一起煮湯，口感清香可口，適合夏季食用。

紅參蒸鯽魚：將活鯽魚和紅參等材料一起蒸熟，營養(yǎng)豐富，滋補身體。

藿香粥：用藿香和粳米一起煮成粥，可清熱解毒，有助于消除夏季的濕氣。 鯽魚豆腐湯：將鯽魚和豆腐一起煮湯，營養(yǎng)豐富，清淡可口。

莧菜粥：用紫莧菜和糯米一起煮成粥，口感清香，有助于消除夏季的濕氣。

XXX肝糊湯：將XXX、肝和蔬菜等材料一起煮成糊湯，營養(yǎng)豐富，有助于滋補身體。

枇杷葉糯米粽：將糯米和枇杷葉一起包成粽子，口感清香，適合夏季食用。

清蒸乳鴿和清蒸鯽魚都是清淡可口的食品，有助于消除夏季的濕氣，同時營養(yǎng)豐富，適合夏季坐月子食用。

以下是月子餐食譜推薦。

早餐：

第1天至第4天：煮雞蛋、糖醋蘿卜、紫米粥。

第5天至第7天：素菜包、涼拌豆腐、三明治、煎雞蛋、煮雞蛋、拌木耳、腐、冰糖五彩玉米、牛奶三丁豆腐羹。

午餐：

第1周：米飯、銀魚莧菜湯、肉片炒蘑菇。

日間加餐： 第1周：黑芝麻、白花卷、甜棗、牛筋花生湯。

晚餐：

第1周：米飯、清炒荷蘭豆、黃魚一品煲、西紅柿菜花蛋、花生雞腳湯。

晚間加餐：

第1周：木耳湯、煮豌豆、芹菜雞蛋羹。

在準備盆中菜時，可在魚上撒鹽，依次放上冬瓜、等片，最上面放火腿片，再放蔥、姜、熟豬油和高湯。上蒸籠急火蒸15分鐘左右，去蔥姜即成。如果魚不足500克，調(diào)味料可以減少。火腿、筍可以不用。

早餐方案包括煮雞蛋、糖醋蘿卜、紫米粥，以及素菜包、涼拌豆腐、三明治、煎雞蛋、煮雞蛋、拌木耳、腐、冰糖五彩玉米、牛奶三丁豆腐羹。

午餐方案包括米飯、銀魚莧菜湯、肉片炒蘑菇。

晚餐方案包括米飯、清炒荷蘭豆、黃魚一品煲、西紅柿菜花蛋、花生雞腳湯。 加餐方案包括黑芝麻、白花卷、甜棗、牛筋花生湯，以及木耳湯、煮豌豆、芹菜雞蛋羹。

請注意，本文已刪除明顯有問題的段落，并對每段話進行了小幅度的改寫。

以下是經(jīng)過格式修正和刪除明顯有問題段落后的文章：

月子餐食譜推薦-2

周次餐次 早餐 中餐 日間加餐 晚餐 晚間加餐

第2周 餅干、香蕉、牛奶 面包、香蕉、牛奶

奶桃、紅棗汁 奶奶汁

第3周 拌海帶絲、烤饅頭片、雞蛋玉米羹 米飯、肉片炒青椒、麻油雞

第4周 煮雞蛋、鮮肉包子、小米粥 米飯、海米油菜心、燉鰻魚

第15天：米飯、肉末炒菠菜、田七燉雞、香蕉、蛋糕、花生、紅小豆湯

第16天：米飯、清炒海帶絲、鮮肉包子、小米粥、海米油菜心、燉鰻魚

第17天：蘋果、素餡包子、面包、煮雞蛋、蓮藕排骨湯、三絲牛肉牛蹄筋

第18天：紅燒茄子、花卷、素香菇小米粥、麻餅、香菇雞肉粥、黃耆茯苓雞湯

第19天：萄干、蘋果粥、香菇肉片、西紅柿蛋湯、清炒茭白、鮮蝦粥

第20天：面包、糖醋蘿卜、香菇青菜、蒸三素、燒飯、菠菜粉絲、草莓、杏仁

第21天：鵪鶉蛋、黑豆沙芝士卷餅、米飯、清炒海帶絲、香菇肉片、補血疏肝豬潤湯

第24天：香菇豬肉包、涼拌素菜、煮雞蛋、芹菜羊肝蘿卜粥、米飯、芹菜炒木耳、糙米飯、翡翠蹄筋、蘆筍雞絲湯

第25天：素餡包子、煎雞蛋、豬肝菠菜粥、米飯、西紅柿炒雞肉、銀耳羹、肉末粥、黃魚豆腐煲、白鳳尾菇湯 第26天：拌海帶絲、紅小豆湯、糖銀耳湯、面包、炒茭白、饅頭、冬筍炒牛肉、紅公雞玉米湯、明蝦燉豆腐

第27天：煮雞蛋、雞肉餡兒餃子、草莓、面包、牛奶、蓮子百合粥、肉丁燒餅、香菇魷魚湯、草莓、杏仁、桂圓銀耳羹

第28天：香蕉、開心果、紅棗、面包、熟板栗、核桃、紅腰果、黑米粥、餅干、酸奶、火龍果、枸杞粥

以上是月子餐食譜推薦-2，旨在幫助產(chǎn)婦在坐月子期間獲得營養(yǎng)和滋補。建議在使用前咨詢專業(yè)醫(yī)生或中醫(yī)師的意見。

推薦月子餐食譜

第22天-第23天：

早餐：全麥面包、核桃、火龍果、熟板栗、銀耳湯

午餐：八寶粥、牛奶、香蔥雞蛋煮雞蛋、菜香煎餅、黑芝麻山藥粥餅

晚餐：米飯、素什錦、白燴小牛肉、米飯、豆芽炒肉丁、木瓜魚尾湯

周次餐次：

早餐：

第31天-第35天：煮雞蛋、玉米餅、何首烏紅棗粳米粥、綠豆百合粥、菇玉米粥、香菇肉粥

第36天-第42天：涼拌煮花生、鵪鶉山藥蔬菜餅、煮煮雞蛋、涼拌土豆、玉米餅、煎雞蛋、香蕉吐酸甜黃瓜、蔥花豬肉包、花生大米蛋、紅薯山藥小米雞蛋、紅薯山楂豆芋頭排骨粥

午餐：

第31天-第35天：米飯、清炒胡蘿卜花卷、蔬菜營養(yǎng)米飯、豆腐卷心絲、番茄鮮蘑排骨湯、雞絲腐竹拌菜丁、高湯水餃、番茄釀肉腐、蘿卜燉牛筋甜醋豬腳姜湯 第36天-第42天：米飯、刀豆炒腰絲、木瓜燉魚糙米飯、涼拌魔芋米飯、冬菇雞翅、清炒冬瓜、炒鮮萵片、絲瓜豆腐魚頭蝦、南瓜紫菜雞頭、醋溜茭白絲、家常燜桂魚紫菜豆腐湯、羊排骨粉絲湯

晚餐：

第31天-第35天：絲瓜粥、百合糯米粥、藍、歸芪鯽魚湯、腐、烏魚絲瓜湯、肝泥銀魚蒸雞

第36天-第42天：米飯、油爆北極片、核桃百合粥、藍、歸芪鯽魚湯、腐、烏魚絲瓜湯、桃、松子、木瓜粥、獼猴桃、黃豆桂圓醬汁粥、火龍果

每日三餐的配菜包括核桃、香蕉、桂圓杏仁、草莓、黃花紅棗湯、通草豬肝湯、花卷、清炒油麥菜、肉末香菇鯽魚、醋熘圓、火龍果、奶酪花生、白菜、板栗鱔魚、三鮮湯面、餅干、酸奶、開心果、小蘋果、面包夾奶酪、木瓜花生大棗、蘋果、補血增乳香芒燕麥、銀耳羹、紅棗蓮子粥、蛋糕、橙汁、橙汁湯粥、饅頭、雞茸蝦米丸花卷、芹菜炒土豆奶酪洋蔥餅、花生燕麥粥、香菇炒雞千層餅、香菇肉米飯、清炒芥花卷、筍尖燜豆子、蓮藕燉牛腩絲、清燉鲇魚粥、杞子醉蝦、藍、歸芪鯽魚湯、腐、烏魚絲瓜湯、桃、松子、木瓜粥、獼猴桃、黃豆桂圓醬汁粥、火龍果。

餐

以下是一些美食建議：

早餐：糯米粥、草莓、榛子和酸奶、蘋果和柴郁蓮子粥、香蕉和牛奶粥、蜜燒紅薯、榛子棗、枸杞核桃豆?jié){、黃瓜汁。

中餐：香菇肉片、白蘿卜紫米飯、圓白菜炒花卷、蝦花卷、奶酪焗飯、蠔油菜蛋、玉米須豬肚湯米冬瓜、雙龍戲鳳木耳肉絲蛋湯海帶湯香菇、鯽魚冬瓜湯菜、燴花鰱頭花、冬瓜干貝湯。

日間加餐：千層餅、西紅柿炒花卷、南瓜粥、核桃、牛奶和紅水果沙拉、餅干和核桃、蛋糕、芹菜。

晚餐：香菇油茄子面、蠔油菜蛋、玉米須豬肚湯米冬瓜、雙龍戲鳳木耳肉絲蛋湯海帶湯香菇、鯽魚冬瓜湯菜、燴花鰱頭花、冬瓜干貝湯。

晚間加餐：建議不需要進食。

以上是第5周和第6周的餐單建議。請根據(jù)自己的口味和健康狀況進行選擇和調(diào)整。