幼兒飲食教案6篇

幼兒飲食教案6篇

幼兒飲食教案篇1

一、活動目標(biāo)

1、養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習(xí)慣。

2、了解淺顯的營養(yǎng)學(xué)的知識，知道人體生長發(fā)育需要從

各種食物中吸取不同的營養(yǎng)。認(rèn)識到偏食會造成不良的后果。

3、養(yǎng)成不挑食、著重營養(yǎng)搭配的良好飲食習(xí)慣。

二、活動預(yù)備

1、錄象、課件

2、課前把各種菜的卡片貼在黑板上，用布擋著，預(yù)備好

快餐盤。

三、活動過程

***一***激趣導(dǎo)入。

1、小伙伴們，這堂課我們先來看一組錄象***錄象：同

學(xué)排隊(duì)去食堂、用餐、特顯飯菜，輕快的音樂***

2、這是在哪里?我們食堂里的菜可豐富了，你能叫出它

們的名字嗎?

3、哪些菜是你最喜愛吃的?哪些菜你不喜愛吃呢?為什么

不喜愛?

***二***認(rèn)識明理。

1、你們不喜愛它們，可它們是你們身體里不可缺少的伙

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伴呢!你們看，這是什么?***出示：豆腐、青菜、西紅柿***

聽聽它們的自我介紹吧!

2、豆腐、青菜、西紅柿的自我介紹***豆腐：我是又白

又嫩的'豆腐，是用圓滾滾的黃豆加工而成的，既松軟又有彈

性，吃了不會胖，還可以預(yù)防心臟病。我的吃法有一千多種，

外國人都喜愛我，一見到我就說okok，還夸我是健康食品呢!

青菜：小伙伴們好，我是你們不可少的好伙伴青菜，瞧我這

綠綠的裙子，不光好看，還含有豐富的維生素、葉綠素和人

體必需的微量元素，誰要是不喜愛我，會影響消化、皮膚開

裂的，快來和我做好伙伴吧!番茄：我有兩個名字，大名叫西

紅柿，小名叫番茄，我是蔬菜中長得最美麗的一個，我的本

事可大著哩!我含有許多水分、糖分和維生素，人們喜愛把我

當(dāng)成水果來吃，我可以防治牙齒出血、皮膚病、退高燒，還

可以美容呢!***

3、小結(jié)：聽了它們的介紹，你們情愿做他們的好伙伴嗎?

是呀，我們要跟它們做好伙伴。有些小伙伴不喜愛吃葷菜，

比如說魚、肉等都不要吃，這個也不好，由于它們含有豐富

的脂肪和蛋白質(zhì)，身體里也是不可缺少的。所以我們吃東西

要留意葷素搭配。

***三***深化理解。

1、假如平常不合理用餐，對你的身體是不利的。你們瞧!

***1******出示胖子***這個小伙伴長得怎么樣?越胖越

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好嗎?為什么?***行動緩慢，做了一點(diǎn)兒事就氣喘吁吁，跳躍

運(yùn)動都做不起來，還簡單生病，太胖了還會影響智力***哎呀，

怪不得，許多小胖墩要減肥。怎樣才能苗條一點(diǎn)?***熬煉、

少吃肉、多吃蔬菜***

***2******出示：瘦子***這個小伙伴長得怎么樣?他為

什么這么瘦?他的表情怎么樣?***不快樂***你從哪看出他不

快樂?是呀，身子長得瘦瘦的，就像一根豆芽。想想，他為什

么不快樂?你看他長得面黃肌瘦，一點(diǎn)兒也沒有精神，一副病

態(tài)。

***3***最近，他又發(fā)覺***出示有聲：我的牙常常出血

***老師請你們當(dāng)個小醫(yī)生，能給他治治病嗎?當(dāng)然，吃藥也

能治好，但食物也很重要。吃哪些食物也能幫他

治病?給她一些建議。是呀，多吃蔬菜和水果，增加維生

素c，牙齒出血的毛病確定會好的。

***4***不過，他還是很痛楚，由于***出示：我常常便

秘。***什么叫便秘?哪些小伙伴也便秘過?有什么感覺?后來

怎么辦的?除了吃藥以外，在食物上留意些什么?對呀，多吃

水果香蕉、雜糧、蔬菜就沒有這個痛楚了。看來，這個小伙

伴的確要不挑食，不偏食，增加各種營養(yǎng)，這樣身體才能長

得棒!

2、為了讓我們小伙伴身體長得棒棒的，學(xué)校里的營養(yǎng)師

不僅在菜上動了一番腦筋，而且在糧食的品種上想得特別周

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到。小伙伴們常常說一首兒歌的，夸我們食堂里早餐品種多，

誰會唱啊?***兒歌：星期一紅豆粥，星期二綠豆粥，星期三

糯米粥，星期四麥片粥，星期五八寶粥。早餐品種真正多，

小伙伴吃得真快樂!***

3、怪不得，咱們小伙伴長得多健康多有精神呀!你們看

看，我們教室里哪個是健康小子?一起把他們請出來!***音樂、

鼓掌，健康女孩***跟大家說說，你們怎么長得這么健康?個

個都是健康寶寶!大家可要向他們學(xué)習(xí)哦!通過這節(jié)課的學(xué)習(xí)，

楊老師相信，小伙伴們以后肯定會合理用餐身體棒!***出示

課題***是嗎?

四、活動結(jié)束

1、評價(jià)

2、總結(jié)

幼兒飲食教案篇2

活動目標(biāo)：

1、了解食品的一些衛(wèi)生常識，知道不講衛(wèi)生和垃圾食品

對人體的危害。

2、在搶答的活動中，區(qū)分綠色食品和垃圾食品的種類。

3、愿意吃一些比較有營養(yǎng)的綠色食品，并參加綠色食品

游戲賽。

4、初步了解健康的小常識。

5、知道人體需要各種不同的營養(yǎng)。

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活動預(yù)備：

1、一些和飲食衛(wèi)生有關(guān)的圖片假設(shè)干。

2、幼兒用書人手一冊，紅色調(diào)筆人手一支。

活動過程：

一、幼兒進(jìn)行談話活動：

1.老師：你喜愛吃什么食品？為什么？

2.老師將幼兒說的各類食品一一貼在黑板上或快速地畫

在黑板上，并進(jìn)行分類。

二、通過觀測幼兒用書，了解留意飲食衛(wèi)生的重要。

1.看圖說說：圖上的小伙伴在做什么？想一想這樣做對

嗎？為什么？

2.觀測畫面，說說：這些小伙伴怎么啦？他們?yōu)槭裁磿?/span>

生病？

例如：觀測拉肚子的小伙伴，說說：為什么他會拉肚子？

〔吃蔬果不清洗，也沒有洗手。〕……

3.觀測一名肥胖兒童：他為什么會這么胖？〔他吃的東

西太多了、甜食吃多了、油膩的食物吃多了……〕

三、引導(dǎo)幼兒參加爭論：吃什么食品比較好？什么樣的

食品要少吃，為什么？

四、請幼兒在紙上記錄綠色食品和垃圾食品。

老師請幼兒談?wù)撟约河涗浀慕Y(jié)果，并將記錄的結(jié)果進(jìn)行

總的匯合，找出最好的食品和最差的食品，并給以"綠色食品

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"和"垃圾食品"的稱號。

五、食品搶答，老師報(bào)出食品的名稱，請幼兒說出垃圾

或綠色食品。

1.老師：水果、蔬菜。幼兒：綠色食品；

2.老師：薯片、妙脆角、炸雞腿。幼兒：垃圾食品。

六、引導(dǎo)幼兒評比出2個綠色食品。

老師請3位幼兒上來分別扮演3個綠色食品，并站成一

排。開展游戲《蹲一蹲》玩法：分別說出自己蹲和別人蹲，

要接得快。例如：有綠色實(shí)物：黃瓜、西紅柿、青菜，第一

個是黃瓜說："黃瓜蹲，黃瓜蹲，黃瓜蹲完了青菜蹲。"青菜

聽到后，馬上接上來說："青菜蹲，青菜蹲，青菜蹲完了西紅

柿蹲。"然后，繼續(xù)接說……說錯了，就換人接著游戲。

活動反思：

細(xì)那么》中提到“幼兒園應(yīng)與家庭親密合作，綜合利用

各種教育源，共同為幼兒的進(jìn)展制造良好的條件。”本活動

利用家長資源使活動進(jìn)展的更加深人。在活動中，不是讓家

長單純地講解并描述，而是以家長演示為切入點(diǎn)，老師適時(shí)

介入引導(dǎo)幼兒操作為主，真正使資源發(fā)揮它的教育作用，實(shí)

現(xiàn)了深層次的家園共育目標(biāo)。

幼兒飲食教案篇3

活動目標(biāo)

1、知道人們需要吃不同的食物,才能營養(yǎng)全面,有利于身

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體健康,養(yǎng)成不挑食的習(xí)慣。

2、初步會合理搭配一餐的飯菜,知道要有葷有素,有菜有

主食等。

3、能分析評價(jià)自己和別人的配餐。

活動預(yù)備

1、老師了解幼兒平常飲食習(xí)慣,幼兒具備一些葷菜、素

菜有不同營養(yǎng)的閱歷。

2、設(shè)置好自助餐廳的環(huán)境,不同類的多種食物教具各一

盤,如: 肉、魚、青菜、蘿卜等。

3、評比用的紅牌人手二個,攝象機(jī),電視機(jī)。

活動過程

(一)激發(fā)幼兒參與自助餐的愛好。

1、老師以經(jīng)理的身份涌現(xiàn),介紹自助餐廳,引起幼兒愛好。

2、介紹自助餐廳中的各種食物、餐具及運(yùn)用方法。

(二)幼兒自選食物、評析合理的配餐。

1、請幼兒自選食物搭配一餐的飯菜。

2、 幼兒相互介紹自己的配餐,共同爭論出合理搭配飯菜

的原那么。引導(dǎo)幼兒共同爭論,知道合理配餐應(yīng)依據(jù)葷素搭配、

葷菜不宜太多、有肯定量的素菜、有主食、有菜等原才能營

養(yǎng)全面,對身體健康有益。

老師出示一份不合理的配餐讓幼兒分析,加深對合理搭

配食物的理解。

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(三)幼兒調(diào)整配餐。

1、請幼兒依據(jù)配餐原那么評價(jià)自己的配餐少了什么?多

了什么?

2、幼兒再次自選食物,調(diào)整配餐。

3、開展評比“最正確配餐”的活動讓幼兒仔細(xì)觀測其他

小伙伴搭配飯菜,依據(jù)配餐原那么給認(rèn)為搭協(xié)作適的飯菜發(fā)

紅牌。

4、共同爭論評比理由。

(四)激發(fā)幼兒回家后能依據(jù)合理搭配食物的原那么提示

爸爸媽媽為全家提供符合營養(yǎng)要求的飯菜。

活動延伸

1、利用午餐時(shí)間,預(yù)備各種飯菜讓幼兒真實(shí)地進(jìn)行一次

自助活動,繼續(xù)培育幼兒能主動依據(jù)配餐原那么選擇搭配食

物。

2、請幼兒回家與父母一起爭論思索一日三餐的配餐如何

更加合理,符合營養(yǎng)要求。

3、與家長聯(lián)系,使家長與幼兒園共同協(xié)作,援助幼兒克服

不良的飲食習(xí)慣,并漸漸養(yǎng)成主動自覺地依據(jù)合理搭配食物

的原那么,選擇進(jìn)餐食物的良好的飲食習(xí)慣。

[幼兒園中班飲食習(xí)慣活動教案【精選】]

幼兒飲食教案篇4

一、活動目標(biāo)

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1、了解合理的營養(yǎng)結(jié)構(gòu)。

2、為自己設(shè)計(jì)營養(yǎng)食譜。

二、活動預(yù)備：

預(yù)備制作營養(yǎng)食譜的紙筆人手一份

自制健康印章一枚，圖案為太陽或燈泡

三、活動過程：

〔一〕我最喜愛吃

我們小伙伴都以自己喜愛吃的東西，要是讓你隨意吃，

您能吃多少？

幼兒自由發(fā)言，可適當(dāng)引導(dǎo)，如你喜愛吃冰激凌嗎？你

能吃下多少？你喜愛吃巧克力，炸雞腿，糖醋排骨嗎？

〔二〕營養(yǎng)寶塔

1、小伙伴吃想吃許多許多喜愛的東西，這樣合適嗎？哪

些東西應(yīng)當(dāng)多吃，哪些應(yīng)當(dāng)少吃？

2、老師出示掛圖。每天應(yīng)當(dāng)吃的東西就像一座寶塔，下

面的東西應(yīng)當(dāng)多吃，上面的東西應(yīng)當(dāng)少吃。

3、吃的最多的應(yīng)當(dāng)是什么？〔米飯，饅頭，面包和面條，

還有玉米，土豆和蕃薯，這些糧食做的食品可以讓我們有力

氣〕

4、可以吃的'第二個多得是什么？〔蔬菜水果也要多吃

一些〕

5、比蔬菜水果要吃的少一些的是什么？〔牛奶雞肉雞蛋

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魚肉都要吃一些，可是不能吃的太多〕

6、吃的最少的應(yīng)當(dāng)是什么？〔巧克力這樣的甜食和油炸

的東西都應(yīng)當(dāng)少吃〕

〔三〕我的營養(yǎng)食譜

1、看了營養(yǎng)寶塔，我們知道哪些應(yīng)當(dāng)多吃，哪些應(yīng)當(dāng)少

吃，不能一個勁的吃喜愛吃的東西，不吃其他東西。

2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一分健康食譜好嗎？

3、將紙折成三折，使它看起來象菜單。把早餐食譜〔如

水果，牛奶饅頭〕畫在第一面，把午餐晚餐的食譜依次畫在

第二面和第三面上。

4、折攏食譜在封面處美扮裝飾

5、選取幾那么比較典型的食譜，引導(dǎo)幼兒爭論他們設(shè)計(jì)

的是否合理，是否有利于健康。經(jīng)大家檢驗(yàn)合格后老師在食

譜封面加蓋健康印章。

6、我們把自己設(shè)計(jì)的食譜放到我們的健康加油站，歡迎

大家常常光顧，使自己永久健康。

幼兒飲食教案篇5

活動目標(biāo)：

1、會看健康寶塔圖，了解合理的飲食結(jié)構(gòu)。

2、為自己設(shè)計(jì)營養(yǎng)食譜，培育幼兒養(yǎng)成合理飲食的習(xí)慣。

活動預(yù)備：

1、照片《營養(yǎng)結(jié)構(gòu)》圖

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2、制作營養(yǎng)食譜的紙、筆人手一份。

3、健康印章一枚

活動過程：

一、談話導(dǎo)入

提問：我們小伙伴都有自己最喜愛吃的東西，要是你想

吃什么就可以吃什么，你會吃什么？你能吃下多少？

引導(dǎo)：如你喜愛吃冰淇淋嗎？你能吃下多少？

二、認(rèn)識健康寶塔圖

提問：你們想想我們想吃多少就吃多少對我們健康有援

助嗎？

出示掛圖：

提問：大家知道這是一張什么圖？

小結(jié)：這張健康寶塔圖告知我們每天應(yīng)當(dāng)吃的東西就像

一座寶塔，有些東西可以多吃一點(diǎn)有些只能吃一點(diǎn)點(diǎn)。我們

來看看圖中是怎樣說的。

提問：我們應(yīng)當(dāng)吃得最多的是什么？最少的又應(yīng)當(dāng)是什

么？

小結(jié)：米飯、饅頭、面包和面條，還有玉米、土豆和番

薯，這些糧食做的食物可以讓我們有力氣，所以應(yīng)當(dāng)多吃一

點(diǎn)；巧克力這樣的甜食和油炸的東西都應(yīng)當(dāng)少吃，多吃對我

們的身體不好，還會長胖。

提問：你在這張圖上還看到了什么？它又告知我們應(yīng)當(dāng)

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怎么吃？

小結(jié)：蔬菜、水果也要多吃一些；牛奶、雞肉、雞蛋、

魚、肉都要吃一些，吃得少一些，而不能吃得太多。

三、我的營養(yǎng)食譜

1總結(jié)：看了營養(yǎng)“寶塔”，我們知道哪些應(yīng)當(dāng)多吃，

哪些應(yīng)當(dāng)少吃，不能一個勁地吃喜愛吃的東西，不喜愛的東

西就不吃。

2、我們?yōu)樽约涸O(shè)計(jì)一份健康食譜好嗎？

要求：將紙折成三折，使它看起來像菜單。把早餐“食

譜”〔如水果、牛奶、饅頭等〕畫在第一面，把午餐、晚餐

的“食譜”依次畫在第二、第三面上。折攏“食譜”，在“封

面”處美扮裝飾。

提示：我們應(yīng)當(dāng)根據(jù)剛剛學(xué)到的知識，合理的安排我們

的食譜，讓自己吃的健康一點(diǎn)噢。

3、選取幾那么比較典型的食譜，讓幼兒說說為什么這樣

吃，大家一起說說是否合理。

4、為能夠合理安排食譜的小伙伴蓋上健康圖章，鼓舞孩

子們能夠知道合理飲食。

幼兒飲食教案篇6

設(shè)計(jì)意圖：

夏天一到，食物總是簡單腐壞，環(huán)境簡單滋生蚊蠅，產(chǎn)

生有害細(xì)菌。因此我從食品衛(wèi)生方面切入，以對比的方式帶

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領(lǐng)幼兒清晰比較兩家快餐店的特征，了解環(huán)境衛(wèi)生對我們身

體健康的重要性，特別設(shè)計(jì)了本次活動。

活動目標(biāo)：

1、了解環(huán)境衛(wèi)生的重要性。

2、增進(jìn)觀測比較的技能。

3、享受扮演游戲的樂趣。

活動預(yù)備：

1、多媒體課件

2、魔術(shù)棒、百寶箱

3、裝飾的柜臺、工作服、垃圾簍、錢幣、購物袋

4、各種食物模型及蔬菜飲料〔包子、糖包、雞蛋、鴨蛋、

鵪鶉蛋、魚、胡蘿卜、豆角、芹菜、黃瓜、柿子、旺仔奶、

礦泉水、爽歪歪等〕。

活動過程：

一、律動導(dǎo)入，引起幼兒的愛好。

師：孩子們圍著老師坐，伸出小手跟我做，小手上拍拍，

下拍拍，左拍拍，右拍拍，小手把眼睛蒙起來。

二、出示道具魔術(shù)棒，通過爭論引出"快餐店"。

師：變變變，睜開眼睛認(rèn)真看，這是我的魔術(shù)棒，這是

我的百寶箱。豎起耳朵認(rèn)真聽，有時(shí)候我們不在家吃飯，爸

爸媽媽會帶你到哪里去吃飯呢？有的時(shí)候，家里來客人了會

到那里吃飯那？〔快餐店，引導(dǎo)幼兒說出快餐店〕師：原來

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他們都是在快餐店吃飯的。

三、出示課件，幼兒觀測爭論

1、整體觀測爭論師：老師也見過兩家快餐店，一家是大

大快餐店，一家是小小快餐店。認(rèn)真觀測，哪一家快餐店比

較好呢？等會將給小伙伴聽〔快餐店的名稱改成大大和小小，

易于幼兒正確區(qū)分，引導(dǎo)幼兒從不同的方面進(jìn)行爭論〕。

2、比較觀測爭論引導(dǎo)小伙伴認(rèn)真觀測，說一說兩家快餐

店有什么不同。

①兩個快餐店的老板有什么不同？〔動作、表情、穿戴

等〕

②兩個快餐店的衛(wèi)生有什么不同？〔簾子〕

③你是客人會去哪一家快餐店買東西？

3、重點(diǎn)講解吃了不衛(wèi)生不潔凈的食物會怎么樣？〔如：

肚子疼〕師：小伙伴，假如我們?nèi)ゲ粷崈舨恍l(wèi)生的快餐店買

食物吃了以后，會怎么樣？〔肚子疼〕對了，當(dāng)我們吃到不

潔凈不衛(wèi)生的食物以后，簡單造成肚子疼。

4、小結(jié)夏每天氣熱,許多的食物放久了簡單壞掉，吃了

壞掉的食物簡單生病，肚子疼。垃圾假如亂丟沒有處理好，

也會有臭味，還能產(chǎn)生細(xì)菌，引來蒼蠅。

四、布置快餐店出示柜臺、垃圾簍后，再出示蔬菜等，

并請小伙伴放置在柜臺上。

師：魔術(shù)棒，變變變，變出柜臺，師：柜臺是用來做什

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么的？〔放置事物的〕師：變變變，這是什么？〔垃圾簍〕

師：垃圾簍可以用來做什么？〔放垃圾〕師：魔術(shù)棒還帶了

很多好吃的東西，這是包子，請你把它放在柜臺上。〔依次

出示各種蔬菜〕

五、角色游戲：購買食物

1、老師扮演老板，請小伙伴購物，引起幼兒的愛好。

師：現(xiàn)在，老師扮演老板，你們誰想來買食物？〔找2

個幼兒示范〕并指導(dǎo)幼兒運(yùn)用正確的禮貌語言〔感謝、請、

再見等等〕。

2、幼兒扮演老板，其他的小伙伴扮演顧客，進(jìn)行購物活

動。

師：剛才老師扮演老板，你們想不想扮演老板呢？菜太

多了，我們來選兩位老板吧，誰來當(dāng)老板？〔找好老板，給

老板穿上工作服，戴上帽子。〕其他的小伙伴扮演顧客，排

好隊(duì)。這是老師為你們預(yù)備的購物袋，購物袋是紙做的，大

家也要愛惜環(huán)境，在每個袋子里，老師都預(yù)備了錢幣。

活動延伸：

讓幼兒回家告知家里人吃飯時(shí)要講衛(wèi)生，要運(yùn)用環(huán)保袋

子進(jìn)行購物，不要亂扔垃圾。

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