人教版初三化學分子和原子教案

人教版初三化學分子和原子教案

第三單元課題1分子和原子

（參考課時：2課時）

1教學目標

1.1知識與技能：

①認識物質是由分子、原子等微小粒子構成的。

②認識分子是保持物質化學性質的最小粒子。

③通用微粒的觀點解釋某些常見的現象。

1.2過程與方法：

①研究運用日常現象與課本理論相結合的方法，用課本理

論來解釋日常現象。

②充分發揮學生的空間想象力。

③學生運用比較、分析、歸納等方法對實驗所得信息進行

加工。

1.3情感態度與價值觀：

①對學生進行科學態度教育和辯證地看問題的思想方法教

育。

②逐步提高抽象思維的能力、想象力和分析、推理能力。

③滲透物質的無限可分的辯證唯物主義的觀點及科學態度

和科學方法的教育。

2教學重點/難點/易考點

2.1教學重點

①分子和原子概念的形成。

②了解物質是由分子、原子等微小粒子構成的。

2.2教學難點

①建立微觀粒子運動的想象表象，并初步體會它與宏觀物

體運動的不同點。

②如何了解原子是化學變化中的最小粒子?

③分子和原子間的區別和聯系。

2.3教學易考點

①分子的性質特性？

②分子和原子有哪些共同點和不同點？

③利用分子的性質特性，申明生活中的各類相干征象。

3專家建議

4教學方法

創設情境——引入情境——進行實驗——思考練

5教學用具

嘗試儀器：三個50ml燒杯，一個200ml燒杯，膠頭滴管，

量筒，溫度計，玻璃棒。嘗試樣品：濃氨水溶液，酚酞溶液、

酒精溶液、品紅溶液。

6教學過程

6.1第一課時

在上課之前，以創設情境的體式格局開始本堂課的教學。

可以向學生們設置一些問題情境，例如：1.把一瓶香水帶進課

堂，放在講臺上，翻開瓶塞，同學們為何會聞到香味？2.糖放

入水中為何會不見了？3.衣柜中的樟腦片為何不翼而飛了？4.

濕衣服為何經太陽曬會變干?實在，這些問題在很久從前就引

起了一些學者的探討樂趣，他們顛末反復的嘗試和探討，提出

了物質都是因為不連續的微小粒子組成的假想。并用這一沒想

來申明上述問題。那么，事實是否是如此呢?這些微小粒子到

底是什么呢?科學事實證明，這些微小粒子就是我們本課題將

要進修的分子和原子。

板書：課題1分子和原子

本節課我們先來研究第一個問題：分子的存在及其特點。

一、分子的存在及其特性

請大家仔細觀察以下實驗……

向盛水的小燒杯中插手少量品紅，靜置，窺察發生的征象。

為什么XXX能在水中擴散呢?(提示學生用科學家提出的

設想解釋)

如果物質都是由不連續的粒子組成的，那么XXX也不例

外，組成品紅的微小粒子向水小運動，就出現了品紅向水中擴

散的現象。

科學手藝的進步早已證明，物質確實是由微小的粒子如分

子、原子等構成的。現在我們通過先進的科學儀器不但可以直

接窺察到一些分子和原子，還能移走原子。

1．分子是真實存在的

現在我們已經知道了分子是真實存在的，那么它有哪些特

點呢?

2．分子的特性

我們用肉眼可以看見分子嗎?

不可以。

用普通的顯微鏡能觀察到分子嗎?

也不可以。

那怎樣樣才能看見分子呢?

必須用非常先進的科學儀器。如剛才照片中提到的掃描隧

道顯微鏡。

用肉眼和普通的顯微鏡都不能觀察到分子，必須用比較先

進的電子顯微鏡才能觀察到，可見分子是一種非常小的粒子。

如果拿水分子跟乒乓球相比，就好像拿乒乓球跟地球相比一樣。

分子這么小，有沒有一定的質量和體積呢?

經過預可知，分子盡管很小，也有一定的質量和體積。例

如：1個水分子的質量約為3×10-26kg，一滴水中大約有

1．67×1021個水分子(以20滴水為1 mL計算)。這個數字有多

大呢?如果10億人來數一滴水里的水分子，每人每分鐘數100

個，日夜不停，需要數3萬多年才能數完。可見分子的一個顯

著特點是：質量很小，體積很小。

(1)質量很小，體積很小。

你想知道更多的有關分子的知識嗎?那么，就請大家按以

下建議進行實驗。

已知酚酞和氨氣都足由分子構成的物質，它們溶于水可分

別得到酚酞溶液和氨水。1．取一燒杯，注入約40mL蒸餾水，

然后加入5～6滴酚酞試液，用玻璃棒攪拌均勻，觀察溶液的

顏色。

溶液為無色。

說明：酚酞本身是一種無色溶液，把酚酞加入蒸餾水中，

只是對酚酞進行了稀釋，所以溶液仍為無色。

2．取少量上述溶液置于試管中，向其中慢慢滴入濃氨水，

窺察溶液顏色有什么變化。溶液顏色由無色變為紅色。

說明：酚酞是一種酸堿指示劑，遇酸不變色，遇堿顯紅色，

濃氨水顯堿性，所以溶液顏色由無色變為紅色。

不會。因為剛才說到酚酞遇酸不變色，醋顯酸性，所以滴

入酚酞溶液后，顏色不會有變化。

3．將燒杯中的酚酞溶液分別倒入A、B兩個小燒杯中，

另取一個小燒杯C，加入約5 mL濃氨水，用一個大燒杯罩住

A、C兩個小燒杯，燒杯B置于大燒杯外，如引圖所示。觀察

12分鐘，有什么現象發生?這一現象說明了什么？

燒杯A中的酚酞溶液由無色變為紅色，而燒杯B中的酚

酞溶液仍為無色。

考慮：我們食用的醋常顯酸性，若往醋中滴入酚酞溶液，

顏色會不會有變化?為何?分子的運動。C中的氨分子運動到了

燒杯A中的酚酞分子中，以是A溶液變為紅色；而燒杯B位

于大燒杯外，沒有氨分子進入，以是溶液仍為無色。

出現這種現象的原因是什么呢?

1．盛放在敞口中的水，在常溫下會逐漸減少，是由于水

分子運動到了空氣中，受熱減少得更快，說明溫度越高，分子

運動越快。

確實分子在不停地進行著運動，分子的運動速率與溫度有

關，溫度越高，分子能量越大，運動速率越快。這也是為什么

濕衣服在陽光下比在陰涼處干燥得快的原因。

2．走到花園或酒店的附近，花的香氣分子或酒的香氣分

子運動到了人的鼻子周圍，所以人就聞到了花或酒的香氣。

3．水分子運動到了空氣中所以衣服會變干。經太陽曬，

溫度較高，分子運動較快，所以濕衣服會干得快。

4．糖分子運動到了水分子中，所以糖塊逐漸消失，而水

卻有了甜味。

以上這些問題都說清楚明了分子的統一個特性是處于永恒

運動之中。這也是物理上講過的“世界是運動的”“運動是永恒

的，而靜止是相對的”。

(2)分子處于永恒運動之中。

我們知道，物質存在固態、液態、氣態三種狀態，物質都

有熱脹冷縮的征象。你能申明這是為何嗎?

請學生分別取100mL水與100mL酒精，把它們相混合后，

觀察所得溶液體積是否等于200mL?

把100 mL水和100 mL酒精混合后，所得溶液體積不等

于200 mL，而是小于200 mL。緣故原由呢?

……

出現這一征象的緣故原由是分子之間有間隔。當把

100mL水和100mL酒精混合后，一部分水分子和酒精分子會

互相占領分子之間的間隔，以是所得溶液的總體積會小于200

mL。

知道了這一緣故原由，請同學們利用這一觀點來申明剛才

我提出的兩個問題。為何物質存在固、液、氣三種狀態？為何

物質都有熱脹冷縮的征象。

1．分子之間有間隔，相同質量的同一種物質在固態、液

態和氣態時所占體積不同，就是因為它們分子問的間隔不同的

緣故。氣態間隔最大，固態間隔最小，液態時居中，所以物質

一般存在固、液、氣三種狀態?

2．物質存在熱脹冷縮征象是因為分子間的間隔與溫度有

關，受熱時間隔脹大。遇冷時間隔減少，以是物質都有熱脹冷

縮征象。

夏天自行車的氣不應打得太足，鐵路上的鐵軌之間應稍留

些空地空閑都是這個緣故原由。

可見分子還具有一個特性，即分子之間有間隔。

(3)分子之間有間隔。

通過本節課我們知道，物質都是由微小的粒子如分子、原

子等構成的。這些粒子我們用肉眼看不見，必須借助于先進的

科學儀器；電子顯微鏡才能窺察到。分子具有三個特性：①體

積很小、質量很小；②處于永恒運動之中；③分子之間有間隔。

利用本節課所學知識我們可以申明一樣平常生活中的一些征象

和問題。

題3(2、3、4、6)

親身做一做家庭小嘗試1+1是否一定等于2，將1體積黃

豆和1體積綠豆混合，所得體積是否等于這兩體積之和?

6.2第二課時

上節課我們講到，氨氣、水、糖等物質都是由分子構成的。

那么分子是否是構成物質的最小的粒子，它能不能再進行支解

了呢?假如能分，那分子又是由什么構成的呢?

展示水分子、氧氣分子、氫氣分子等的模型。

分子不是最小的粒子，分子是由原子構成的。

從以上模型可以看出，1個水分子是由1個氧原子和2個

氫原子構成的，1個氫分子是由2個氫原子構成的，1個氧分

子是由2個氧原子構成的，即分子都是山原子構成的。

前面我們學過物理變化和化學變化，現在我們又認識了分

子和原子，那么如何用我們現在學到的分子、原子的微觀知識

去解釋宏觀世界中的物理變化和化學變化呢?這將是我們本節

課探討的問題。

二、用分子、原子的觀點解釋物理變化和化學變化。

請大家根據前面學過的有關物理變化和化學變化的知識以

及我們現在掌握的分子、原子的知識，討論下面的問題。

1．從分子的角度看，水的蒸發與水的分解兩種變化有什

么不同?

2．氫氣在氯氣中燃燒小成氯化氫(如下圖)。試闡發在氫

氣與氯氣的反應、水的分化等化學變化小，分子和原子的變化

情形，推論在化學變化中，發生變化的是分子還是原子。……

學生代表陳述討論結果

1．水的蒸發與水的分化兩種變化有本質區分。在水的蒸

發的過程中沒有新物質生成為物理變化，只是水的狀態由液態

變成了氣態；水分子也沒有發生變化，仍為原來的水分子，只

是水分子之間的距離增大了。而在水的分化過程中生成了兩種

新物質；氫氣和氧氣，此變化是一個化學變化。在此變化中分

子發生了變化，反應物水是由水分子構成的，而生成物氫氣和

氧氣劃分是由氫氣分子和氧氣分子構成的。

2．從氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫的反應示意圖可見，

在化學變化中，發生變化的是分子。

反應物氫氣是由氫分子構成的，氯氣是由氯分子構成的，

而生成物氯化氫則是由氯化氫分子構成的。可見分子發生了變

化，而氫氣中的氫、氯化氫中的氫是同樣的氫原子；氯氣中的

氯、氯化氫中的氯也是同樣的氯原子。所以在化學變化中，發

生變化的是分子而不是原子。3．由示意圖可以看出，氫氣分

子和氯氣分子在反應中被拆成氫原子和氯原子，而氫原子和氧

原子又重新組合成了氯化氫分子。

同學們的發言很全面。

2．舉一些物理變化的例子。

例如：水的蒸發、汽油的揮發、鐵鑄成鍋、木材制成桌椅、

瓷碗破碎等等。

在這些變化過程中，分子本身有沒有變化呢?舉例說明。

在這些變化過程中，分子本身沒有發生變化。如在水的蒸

發過程中，水分子沒有發生變化，只是水分子與水分子之間的

距離發生了變化，即水的狀態發生了變化。在這個變化過程中，

水的化學性質沒有改變。如水可以分化成氫氣和氧氣(電解水

嘗試)，水蒸氣也可分化成氫氣和氧氣(XXX讓水蒸氣通過燒

紅的槍管得到“易燃氛圍”)。

可見，由分子構成的物質在發生物理變化時，分子本身沒

有變化。

一定要強調說明“由分子構成的物質”。若某物質不是由分

子構成的，而是由其他

粒子構成的，則此說法失去了它的化學意義。

①由分子構成的物質在發生物理變化時，物質的分子本身

沒有變化。

1．化學變化的本質特征是什么?

化學變化的本質特征是：在變化的過程中，有新物質生成。

2．舉出生活中有關化學變化的實例。

例：煤的燃燒氫氣在氯氣中燃燒食物腐爛鋼鐵生銹

在這些變化過程中，分子本身行沒有變化呢?舉例說明。

在這些變化的過程中，分子本身發生了變化，變成了別的

物質的分子。如水電解時，水分子變

成了氫氣分子和氧氣分子，不再保持水的化學性質了。再

如氫氣在氯氣中燃燒生成氯化氫時，氫分子和氯分子都發生了

變化，生成了氯化氫分子，氫氣和氯氣的化學性質也不再保持。

可見，由分子構成的物質在發生化生變化時。分子的本身發生

了變化。變成了別的物質的分子。②由分子構成的物質在發生

化學變化時，分子本身發生廠變化，變成了別的物質的分子。

那么，根據分子在物理變化和化學變化中的特征，我們應該如

何給分子下一個定義才比較科學呢?

從我們剛才分析的物理變化和化學變化可知：發生物理變

化時，分子本身沒有發生變化，物質的化學性質也沒有變化；

發生化學變化時，分子發生了變化，變成了別的物質的分子，

而這些變化后的新分子不再保持原物質的化學性質。由此可見，

分子是保持物質化學性質的最小粒子。

那么，構成分子的原子又有哪些特性呢?

2．原子的觀點

根據前面的討論題可知，物質在發生化學變化的時分，分

子要發生變化，分子要分成更小的粒子；原子，原子從頭組合

成新的分子。例如在水電解的反應里，水分子分成氫原子和氧

原子，每2個氫原子結合成1個氫分子，每2個氧原子結合成

1個氧分子。

展示水分子分解的微觀實質。

這說明了什么?

申明在化學變化中，分子可以分成原子，而原子不發生變

化，只是進行從頭組合。事實確實如此嗎?請大家再看氧化汞

的分化實質。

氧化汞分子分解示意圖

加熱紅色的氧化汞粉末時，氧化汞分子會分解成氧原子和

汞原子，每2個氧原子結合成1個氧分子，許多汞原子聚集成

金屬汞。

可見，在化學變化中，發生變化的是分子，原子沒有發生

變化。如：氧原子無論在水中、氧氣中，還是在氧化汞中始終

是氧原子。

①在化學變化中，發生變化的是分子，原子沒有發生變化。

以上分析說明，原子是化學變化中的最小粒子，這

也是原子的概念。

②原子概念：原子是化學變化中的最小粒子。

思考：在化學變化中，分子可以分成原子，那分子是不是

一定比原子大呢?

不一定，因為不同種類的原子的大小不一定相同。

盡管分子可以分成原子，但分子不一定就比原子大，只有

拿分子與構成這種分子的原子相比，分子才比原子大。如1個

水分子中有2個氫原子和1個氧原子，所以水分子肯定比氫原

子和氧原子大。再比如1個氧化汞分子中有1個汞原子和1個

氧原子，所以氧化汞分子肯定比汞原子和氧原子大。但毫無關

系的分子和原子則無法說誰大誰小。如水分子和汞原子則無法

進行比較。本節課我們重點研究了分子和原子的概念，并且知

道如何利用分子和原子的知識去判斷物理變化和化學變化，從

而知道化學變化的實質是原來的分子破裂，破裂成原子，原子

又重新組合成新的分子。

通過本節課的研究，為我們在宏觀世界和微觀世界之間架

起了一座橋梁，使我們認識到看起來非常龐大的物質，其實都

課后題1、2、4、5

7板書設計

課題1分子和原子

第一課時

一、物質是由分子和原子等粒子構成的

二、分子的性質

1、分子很小；2、分子在不斷運動；3、分子之間有間隔。

三、分子、原子的概念

1、分子是保持物質化學性質的最小粒子

2、原子是化學變化中的最小粒子。