冬季進補的時間與方法

2024年3月22日發(作者：關于青春的美文)

冬季進補的時間與方法

篇一：冬季進補吃什么 冬季進補的時間

冬季進補吃什么 冬季進補的時間

冬季進補吃什么 冬季進補的時間是什么時候？冬令進補不可盲目，應該遵循“虛啥補

啥，對癥用藥”的原那么，否那么不但達不到進補的目的，還可能事與愿違。一般來說，

需要進補的人，分為氣虛、血虛、陰虛、陽虛等幾種類型，因而最好至正規醫療機構檢查

自己是屬于哪種體質。下面給大家簡述冬季進補的時間、進步吃什么好？

一、冬季進補的時間是什么時候？

冬令進補時間有三種說法：一是在立冬后至立春前；二是在冬至前后；三是三九天。

專家認為，冬令進補時間的選擇因人而異。患有慢性疾病又屬于陽虛體質的人需長時間進

補，可從立冬開場直至立春；體質一般而不需大補的人，可在三九天集中進補。正如民間

早就有夏補三伏、冬補三九的說法。冬至是數九的開場，因而民間認為，在冬至前后進補

為最正確。

二、冬季進補的藥膳食材

1、八珍（當歸、地黃、枸杞、芍藥、白術、茯苓、大棗、甘草）；

2、四味（當歸、芍藥、川芎、地黃）（蓮子、芡實、山藥、茯苓）；

3、單方（人參，當歸，田七，杜仲）。

三、冬季進補要分地區 分虛實

也確實是說，少食生冷，但也不宜躁熱，有的放矢地食用一些滋陰潛陽，熱量較高的

膳食為宜，同時也要多吃新鮮蔬菜以防止維生素的缺乏，如：牛羊肉、烏雞、鯽魚，多飲

豆漿、牛奶，多吃蘿卜、青菜、豆腐、木耳等。

我國幅員寬闊，地理環境各異，人們的生活方式不同，同屬冬令，西北地區于東南沿

海的氣候條件迥然有別；冬季的西北地區天氣嚴寒，進補宜大溫大熱之品，如牛、羊、狗

肉等；而長江以南地區雖已入冬，但氣溫較西北地區要溫和的多，進補應以清補甘溫之味，

如雞、鴨、魚類；地處高原山區，雨量較少且氣候偏燥的地帶，那么應以甘潤生津之品的

果蔬、冰糖為宜。除此之外，還要因人而異，因為食有谷肉果菜之分，人有男女老幼之別，

體（體質）有虛實寒熱之辯，本著人體生長規律，中醫養生原那么，青年重養，中年重調，

老年重保，耋耄重延。故“冬令進補”應依照實際情況有針對性地選擇清補、溫補、小補、

大補，萬不可盲目“進補”。

中醫的治療原那么是“虛者補之”。虛那么補，不虛那么正常飲食就能夠了，同時應

當分清補品的性能和適用范圍，是否合適自己。專家認為，進補主要作用是“補虛益損”，

而虛又分氣虛、血虛、陰虛和陽虛四種，各有各不同的補法。最好到正規醫療機構檢查自

己是屬于哪種體質。

1、氣虛癥，常見癥候有精神倦怠、語聲卑微、易出虛汗、舌淡苔白、脈虛無力等。氣

虛當益氣，此癥可選用人參蜂王漿、補中益氣丸、西洋參、黃芪、黨參、山藥等。