2024年3月23日發(作者:英語發言稿格式)

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關于開展食用油、飼
料油生產企業清查整頓工
作的匯報
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關于開展食用油、飼料油生產企業清查
整頓工作的匯報
市食品安全整頓工作辦公室:
根據市食品安全整頓辦《關于開展食用
油、飼料油生產企業清查整頓工作的通
知通知要求,我區結合為期三個月的“地
溝油”專項整治部署,組織開展轄區食用
油、飼料油生產企業清查整頓,取得實
效,現將整頓工作匯報如下:
一、 基本情況
目前,我區飼料油生產企業0家,飼料
生產企業26家,飼料經營企業28家;
獲證食用植物油生產企業共有10家,另
有2家企業的全國工業產品生產許可證
已過有效期,正在辦理換證手續。廢棄
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食用油脂加工利用企業共1家領導高度
重視,工作部署周密。
區委區政府高度重視“地溝油”專項整
治工作,把食用油、飼料油生產企業清
查整頓工作作為杜絕“地溝油”產生源頭
的重要措施來抓。林中堅區長專門對“地
溝油”整治工作作出批示;李曉東副區長
召開專題會議落實“地溝油”整治各項任
務;區食安辦下發《轉發市食品安全整
頓辦關于開展食用油、飼料油生產企業
清查整頓工作的通知》要求各鎮、區公
安、農業、環保、衛生、質監、城管、
畜牧獸醫等職能部門采取有效措施,落
實整頓任務。
部門各司其職、任務落實到位。
區農業、畜牧獸醫部門組織相關人員對
轄區內的飼料生產企業、飼料經營企業
和養殖場進行排查。重點對26家飼料生
產企業和28家飼料經營企業進行逐一清
查。執法人員通過查閱企業生產記錄等
排查措施發現:有4家配合飼料生產企
業使用混合油,其余使用植物油。經核
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查,4家配合飼料生產企業使用的混合油
都是從證照齊全的生產企業購進,符合
使用要求,沒有發現使用來源不明油脂
的現象。同時,28家飼料經營企業都較
好地落實進銷貨臺賬制度,購進及銷售
產品的憑證齊全,未發現銷售不合格飼
料現象。
區質監部門一是組織獲證食用植物油
生產企業開展自查工作。要求企業重點
自查原料進廠把關、生產過程質量控制、
標準執行、產品出廠檢驗落實及有無將
不同工藝的制成品摻混包裝僅標示一種
產品名稱等情況,企業已全部上交自查
報告;二是對10家獲證食用植物油生產
企業開展現場核查工作。重點檢查了各
生產企業的原材料倉庫、生產車間、成
品倉庫以及產品執行標準登記、原材料
入廠查驗記錄、原材料使用記錄、關鍵
控制點記錄、產品出廠檢驗記錄和摻混
包裝等情況。經檢查,5家正常生產企業
在上述方面均能按相關要求組織生產并
做好記錄;由于此5家企業的生產工藝
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是單一的,所以不存在將不同工藝的制
成品摻混包裝僅標示一種產品名稱的情
況。三是對5家正常生產的獲證食用植
物油生產企業開展抽樣檢驗工作。共抽
查6批次產品,已按要求將樣品送至廣
東產品質量監督檢驗研究院**基地檢驗
相關項目。截至目前,暫未發現轄區食
用油生產加工企業使用“地溝油”等劣質
油脂摻和或勾兌食用油等違法行為。
區環保局重點對全區餐廚垃圾加工利
用企業進行排查,切實規范嚴控廢物的
處理處置行為。該局對全區餐廚垃圾加
工利用企業進行了全面執法檢查。經查,
我區現有一家廢棄食用油脂加工利用企
業,檢查中該廠正在停產整改,并在申
領《嚴控廢物處理許可證》當中,該局
已對企業做好相關宣傳教育工作,要求
其切實規范嚴控廢物的處理處置行為,
在未取得《嚴控廢物處理許可證》前禁
止恢復生產。
區衛生部門對轄區餐飲店檔進行排查,
重點檢查各餐飲單位原輔料或成品的采
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購渠道是否合法,有無采購來歷不明的
原輔料或成品油現象;采購原輔料或成
品食用油有無按要求索證索票,證、票、
貨是否相符;有無建立成品食用油采購
臺賬;食用油外包裝的標識是否清楚,
有無生產廠家、生產地址、生產日期、
批號或代號、衛生許可證、保質期限及
相關質量安全認證標識等。檢查中未發
現有餐飲店檔采購來歷不明的食用油;
較大型餐飲單位基本都有建立成品食用
油采購臺賬,有執行食用油索證、索票
和檢驗制度并且有對潲水油的處理進行
詳細的登記;部分中小型餐飲店檔存在
采購索證、索票及建立臺賬登記不夠完
善,沒有準確記錄成品油采購、驗收和
成品食用油檢驗,使用食用油外標識模
糊等情況。衛生執法人員已督促整改。
區城管部門積極配合開展城市餐廚廢
棄物資源化利用和無害化處理試點工
作,推動開展垃圾分類收集和餐廚廢棄
物處理試點工作,配合相關部門加強對
“地溝油”、餐廚廢棄物非法回收、運輸、
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加工、利用的打擊,嚴厲查處無證處理
餐廚廢棄物行為。
各鎮積極配合開展轄區范圍食用油、飼
料油生產企業清查整頓工作。一是結合
實際制定整頓方案,并召開專題會議,
明確各村委各監管部門責任和任務;二
是以“堅決取締無證照生產、經營食用油
單位;嚴厲打擊將潲水油、地溝油等作
為食用油使用的違法行為;嚴厲打擊制
售假冒偽劣和有毒有害食用油的違法行
為”為三大目標,嚴防地溝油進入食品環
節;三是開展聯合執法,組織轄區工商
所、農辦、整規打假辦、衛生防疫站對
轄區內的食用油生產、經營企業、餐飲
服務企業及其廢棄油脂流向等進行摸
查,并針對存在問題進行集中專項整頓。
此次清查整頓共出動161人次,17車次,
檢查食品生產經營98家次,未發現有以
“地溝油”非法生產加工食用油、飼料油
的情況。
特此匯報。
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