柚子肉可以蒸著吃嗎 蒸熟的柚子有什么作用

2024年3月24日發(fā)(作者：細(xì)微之處見(jiàn)真情)

柚子肉可以蒸著吃嗎蒸熟的柚子有什么作用

柚子是生活中常見(jiàn)的水果，味道酸甜可口，可以直接吃，很多人

都特別喜歡吃柚子，那么柚子可以蒸熟了吃嗎？下面就一起來(lái)看看吧！

一、柚子肉可以蒸著吃嗎

可以。

柚子通常最為人所熟知的吃法就是直接吃，或者做成蜂蜜柚子茶，

但其實(shí)柚子還可以蒸著吃，不僅味道可口，而且功效和作用也不少。

二、蒸熟的柚子有什么作用

1、止咳

平時(shí)蒸柚子肉時(shí)可以加入適量的食用鹽，蒸好以后能起到止咳化

痰的重要功效，因?yàn)殍肿尤庵泻幸恍┨烊坏闹箍瘸煞郑鼈兘?jīng)過(guò)蒸

制以后能讓功效得到更好的發(fā)揮。能讓人們的久咳不止和咳嗽痰多癥

狀很快好轉(zhuǎn)。

2、清熱化痰

熱蒸柚子肉就是把柚子分成塊狀以后連皮一起入鍋蒸制，在蒸制

的過(guò)程中，柚子皮中的芳香油會(huì)直接浸入到柚子肉中，這種物質(zhì)與柚

子肉的營(yíng)養(yǎng)成分一起，能被人體吸收和利用，可以清除身體內(nèi)的熱毒，

預(yù)防多種上火癥狀的發(fā)生，同時(shí)也能稀釋痰液，加快氣管中痰液的排

出，對(duì)咳嗽氣喘和氣管炎等癥都有很好的調(diào)理作用。

3、美容

平時(shí)蒸柚子肉時(shí)還可以把它與蜂蜜一起蒸制，雖然蜂蜜甜的，但

它與柚子肉一起蒸制以后，口感會(huì)發(fā)苦，但是美容功效特別出色，不

但能滋養(yǎng)皮膚還能清理身體內(nèi)積存的毒素，也能淡化色斑，能讓人們

的皮膚變白嫩細(xì)滑而有彈性。

4、促進(jìn)食欲

柚子可以降火氣、抑制口腔潰瘍。一個(gè)人一天吃100~200克的柚

子，是比較容易被人體吸收的。柚子味微酸，飯前1個(gè)小時(shí)吃可促進(jìn)

食欲。還可以選擇熱著吃，鮮柚留皮去核，加蜜糖，燉后食用。

三、蒸柚子的做法

食材：柚子一個(gè)，冰糖適量，蜂蜜適量。

做法：

1、柚子削頂，平削。

2、鮮柚的肉剝離出來(lái)，挖去柚子皮的白瓤。柚子皮要是整的。

3、把冰糖搗碎加入蜂蜜和柚子肉一起放入皮中。

4、隔水蒸至爛熟，大概15-20分鐘后出鍋，即可加蜜糖食用。

每日早晚各食一匙。有止咳化痰下氣的功效。