廚房美食菜譜:蠶豆蘑菇湯的做法

2024年4月2日發(fā)(作者：會計工作年限證明)

廚房美食菜譜：蠶豆蘑菇湯的做法

蠶豆用來做湯，軟軟的，非常好吃。加上淀粉，更有嚼

勁，大家不妨來試試。

食材

主料：

蘑菇

蠶豆

豬肉

雞蛋

油適量

鹽適量

小蔥適量

淀粉適量

步驟

1.將蠶豆和豬肉放入適量的鹽和醬油、紅薯淀粉腌制

10分鐘

2.油鍋里放入蔥頭和蒜爆炒

3.加入切好的蘑菇翻炒2分鐘

4.加入適量的鹽，并放入清水

5.待水煮沸了

6.放入腌制的蠶豆和肉

7.用大火煮沸

8.之后換小火煮3-5分鐘

9.最后待蠶豆煮熟透了的時候，加入打好的雞蛋

10.加入小蔥，雞精。

11.最后盛盤即可

小貼士：蠶豆一定要煮熟透了才可以。