承包食堂方案(優秀4篇)

2023年12月31日發(作者：森林運動會)

承包食堂方案(優秀4篇)

承包食堂方案 篇一

xx有限公司領導，為了對貴企業的飯堂加強管理，進一步改善員工就餐的實際情況，本人結合對貴廠的`實際情況及貴企業的實際要求，特擬定以下經營管理方案，敬請參閱如下食堂承包經營方案。

一、企業方提供：

1.餐廳、廚房及相應配套場地的提供；

2.廚房設備、等固定資產投資；

3.餐廳的管理與支持；

4.衛生、服務、菜品質量的'定期抽樣檢查；

二、本人職責：

1.嚴格履行承包合約、遵守各項條款、服從并全力配合企業方管理；2.優質食材的采購配送及嚴格驗收；

2.多項的供餐服務，各種類菜式的營養搭配、烹調與分餐；4.準時、保質、保量的開餐；

3.廚務人員的人力安排及薪資、福利等的管理；6.隨時接受貴廠相關部門的監督和改善建議；7.按月支付甲方水電費。

4．在滿足甲方要求的前提下，可對外經營。9．按甲方要求提供柴火灶煮蒸米飯。

三、根據貴企業近100員工伙食標準菜譜安排如下：

1.早餐：各種粥類、豆漿、牛奶等；面食類饅頭、花卷、包子等特色咸菜或小菜；

2.中餐、晚餐

a.大葷魚、肉；（適當進行調節）

b.小葷：肉炒或蛋炒；

c.素菜：青菜素炒、涼拌菜；

d.湯；

e.特色拌菜；

3.特色客餐：根據公司要求烹制。

承包食堂方案 篇二

黨群服務中心+養老助餐服務

養老機構+養老助餐服務

居家養老服務綜合體+養老助餐服務

社會餐飲連鎖企業+養老助餐服務

慈善贊助+養老助餐服務

等多種模式

所有養老助餐服務機構

對老人就餐均有不同程度優惠

包河區蕪湖路街道金玫瑰居家養老服務中心干凈、優美的就餐環境。

截至5月底，全市已建成養老助餐機構294個，建成中央廚房4個，社區老年食堂71個，社區助餐點219個。

今年，合肥還將新增24個社區食堂、73個社區助餐點和8個農村助餐點。

在廬陽區亳州路街道濱南社區食堂，工作人員在為老人辦理就餐卡。

文字 | 全媒體記者 朱震宇

攝影 | 全媒體記者 郭如琦

承包食堂方案 篇三

競標書范文？建筑競標基于傳統的競標方式，即賣家將所售物品賣給最高出價者。

有效建設工程投標人應在三家以上（含三家）或對建筑工程招標文件實質性響應的三家以上（含三家）。

一、競標書范文：（推薦閱讀：投標書）xxxx城電梯維保競標書一。公司簡介xx市xx電梯工程有限公司成立于二零零七年是渝東南唯一從事電梯銷售、維修、日常保養及配件供應的專業化電梯工程服務公司。

公司堅持以“質量第一、信譽至上”為生存和發展的準則。

公司主要經營范圍經銷國內外各類品牌電、扶梯承接各類電、扶梯安裝、維修及保養業務供應各類電、扶梯配件提供電、扶梯設計及管理技術咨詢設計制作餐梯、雜物梯及電梯專用件。

二、公司技術實力公司具有一支高素質的管理、工程技術人員和維修隊伍具備豐富的電、扶梯產品的理論和實踐經驗。

公司下設銷售部、工程部、管理部現有職工18人其中工程師三名專業技術員壹五名其中技工10名60以上具有大專機電一體化專業學歷。

工程人員均經嚴格、正規培訓、考試合格持證上崗有多年的電扶梯實踐經驗和過硬的技術本領。

公司機制嚴密各部門對公司負責同時互相配合。

公司每月組織培訓、學習技術、經驗交流使個人素質、技術得到不斷提高。

三、維護保養質量保證本公司按ISO9002—94標準建立的質量保證體系范圍涉及公司內電扶梯的維修和保養活動。

公司將保持一個有效運行的質量體系為用戶提供完善的售后服務24小時全天候服務。

維修實行定機定人各負其責同時對用戶電扶梯建立一機一檔。

公司制作了《電扶梯保養項目表》發到客戶手中維修和定期保養內容填寫后必須經客戶管理員簽字認可并返回公司存檔備查公司領導每月到用戶回訪一次。

公司與貴單位簽訂維保合同公司根據貴單位電梯型號著手建立新梯新件常規庫存以保證用戶配件更換的需要。

四、服務宗旨公司服務思想最優質的服務公司的服務使命提供優質快捷的服務不斷超越用戶的需求公司的宗旨質量求生存信譽求發展公司的服務宗旨使用戶滿意公司使命是向用戶提供優質快捷的服務。

公司設有銷售、維修等機構。

向用戶提供一條龍服務。

五、公司的質量控制電梯服務質量是至關重要的公司有完善的服務質量控制管理嚴格按照國家的相關法律法規執行。

六、公司的維修保養服務實行預防為主的維護保養工藝。

對電梯進行每月兩次的。例行保養通過巡檢和例行保養排除故障隱患使電梯處于最佳運行狀態。

公司的維護保養工藝按計劃進行每次的維保內容都不一樣有利于電梯的所有部件按周期得到檢查保養。

在保養工作中用戶將對保養工作進行監督并簽字確認。

公司熱線是支持解決應急修理的故障管理系統。

一旦客戶報修公司熱線中心立即根據用戶信息傳訊急修人員急修人員通過最快的速度趕到工地恢復電梯但在這過程中急修人員到達工地的時間和修復完工時間及故障現象都必

須立即與熱線中心報告以輸入電腦進行故障分析、存檔。

七、電梯維保常規方式由用戶選擇全包維修服務或半包維修服務。

1、全包維修服務包括每月二次例行保養24小時急修服務免費零配件更換。

2、半包維修服務包括每月二次例行保養24小時急修服務易損配件免費提供其余配件優惠供應銷售。

3、清包維修服務包括每月二次例行保養24小時急修服務優惠供應銷售所有配件。

一臺高質量的電梯除了合理先進的設計精密的加工制造高質量的安裝調試外還必須做好日常維修保養。

維修保養質量直接影響電梯的使用壽命為了降低故障率提高工作效率。

根據貴單位要求和我公司現場查看設備情況介于貴單位電梯運行頻率高運行環境特殊。

我公司建議采用以下合作方式半包維修服務包括每月二次例行保養24小時急修服務易損配件免費提供其余配件優惠供應銷售。

以上方式僅供參考。

如有不妥請與我單位商祺xxx市xxx電梯工程有限公司XX年XX月XX日

承包食堂方案 篇四

【食堂競標書】學校食堂承包經營招標書格式范文學校食堂承包經營招標書格式范文學校食堂承包經營招標書招標單位：XXXXXXX學校招標項目：承包校區師生食堂供餐經營招標形式：公開招標為搞好XXXXX學校師生食堂的供餐服務，經學校研究決定，以招標的形式向社會招聘合法經營、資質信譽好、業績優良的餐飲企業和個人，經營師生食堂的餐飲工作。

現就有關事宜說明如下：本次招標食堂為：XXXXXXXXXX學校師生食堂一、招標食堂簡介1、XXXXXXXXXX學校設一個師生食堂，共有約1050個餐位，學生餐廳分一、二兩層，可同時容納950人就餐，教師餐廳設在二層，可同時容納94人就餐。

現師生總人數1900人，全校每天中午就餐人數約1400~1600人（需翻桌就餐），全校住校生人數約40人，早、晚就餐主要以住校生為主。

2、人員配備要求：包括面食人員：△人，廚師△人，營養師△人，切配△人，勤雜工△人，消毒工△人，采購人員△人等。

食堂從業人員人數必須達到22人以上。

3、食堂配置：（1）學校食堂：水、電、鍋爐房、粗加工間、主副食加工間、主副食倉庫、消毒間等房間齊全。

（2）學校食堂有貨梯、售飯間、小型操作間、冷藏室、面包房等，并按烹調區，切配區，粗加工區，洗碗間，售賣區，抽排系統等規范配置了相關的不銹鋼廚具。

4、食堂現有設備（見附表）5、餐桌、餐椅等食堂主要設備由校方負責配置，具體布局由校方與承包方共同商定。

二、招標原則1、公平、公正、公開、擇優錄用的原則。

2、實事求是的原則。

三、投標方須知1、具有獨立的法人資格〈有相應的。證件〉2、具有工商局注冊的餐飲企業法人營業執照，有企業代碼證。

3、具有獨立的衛生許可證。

4、具有經營食堂或餐飲業三年以上的經歷、經驗并有一定規模和操作隊伍，經營優勢明顯，實力強，能承擔民事、法律責任能力的。

5、投標方代表如果不是企業法人，須持有《法人代表授權書》。

6、參加投標時須攜帶如下書面文件：公司概況、經營餐飲業的資質以及相關證件及副

本或者復印件。

7、制定食堂經營方案的原材料，方案內容主要包括以下幾點：（l）人員配備（2）規章制度、實施措施（3）經營方略（4）方式及品種（5）經營內容（包括原料的采購、衛生保障、飯菜價位的制定等各方面）四、招標文件編制1、投標文件的組成（1）有企業概況、闡述投標食堂經營方案、服務承諾、經營優勢和近兩年的餐飲經營業績及經營保證條件的說明。

（2）法人代表授權書。

（3）餐飲企業營業執照復印件。

（4）衛生許可證以及企業代碼證復印件。

2、投標文件要求（1）投標書應打印，不得有加行、涂抹或修改。

（2）投標書必須在規定的時間內送達招標單位指定地點，投標書送達后，不得撤回或修改。

五、招標項目內容與經營要求1、餐廳僅由一家餐飲企業或個人負責全面經營。

2、承包經營者不得將食堂私自轉讓或委托他人經營，更不能利用校有資產搞不法經營。

一經發現，招標方有權取消其承包資格，并給予經濟處罰或訴諸法律。

3、餐廳、操作間、室外樓梯均屬于承包者管理范圍。

食堂工作人員主要由承包者自行安排（部份人員由學校推薦并經得承包人同意錄用），人員經費自理。

工作人員要遵守餐飲法規以及校紀、校規，要有良好的服務態度并監督實施，不能與師生發生爭吵或沖突，如發現違規者，學校有權視情節提出處理意見。

4、衛生檢疫、工作人員體檢、傷殘疾病等費用均由承包者自理，因經營者的管理不善造成師生食物中毒，由經營方負全部責任。

5、整個食堂的衛生防疫、就餐環境必須達到縣衛生局、縣教育局制定的標準。

規范經營，校方有權監督，并定時檢查。

6、保證一日三餐正點，足量（注：每份學生飯菜數量）、優質（質量保證體系）、做到品種多樣化（列出供用品種）、飯菜價格優惠（如利潤率，舉例），能適應不同經濟狀況和口味的師生就餐。

不準出售變質、變味以及剩飯菜，學校膳食管理委員會將定期或不定期在師生中調查飯菜質量、數量、價格及服務情況，并將有關信息通知經營者，承包方應虛心聽取意見，采取措施及時解決不良現象。

7、學校有義務配合經營者共同管理食堂，對食堂的財務狀況、經營狀況、成本、利潤、服務質量、飯菜價格進行監督檢查。

8、餐廳內水、電、暖費用由承包者負責。

操作間、灶具等主要用具由學校解決，一般性用具由承包者自行解決。

9、操作間的平面布置、設施及裝修等費用由承包者自行解決，但必須達到衛生檢疫的要求。

10、承包者須交納10萬元的風險抵押金。

11、經營費為每年萬元以上。

12、每次承包期為一年，經過就餐師生評定各方面優者將優先續簽承包合同。

六、發標、投標、開標、評標的時間和地點1、發標時間：xx年12月日。

2、發標地點：XXXXXXXX學校總校后勤處。

3、投標時間：xx年月日，截止到上午9點。

4、開標時間：xx年月日下午2:30唱標。

5、開標地點：XXXXXXX學校會議室。

6、評標：招標方組成評標委員會，對投標文書進行評估及對考察結果的比較。

7、投標方需交500元的投標費。