材料：羊肉卷大蔥300g，姜2根，蒜1根，料酒2瓣，生抽1勺，老抽2克，白糖1勺。
步驟：1.用斜刀把大蔥切成段。
姜蒜切片。
2.放入碗中：鹽1勺，雞精半勺，生抽1勺，生抽2克，白糖1勺，拌勻成醬。
3.鍋內(nèi)放適量油，燒至七成熱，下姜蒜片煸炒，下羊肉煸炒，下料酒1勺，加入調(diào)好的醬料，下蔥翻炒均勻，出鍋。
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