第一步材料:桂圓干15g,紅粳米80g調料:冰糖4g。
第二步粳米洗凈,用清水浸泡3小時。
第三步桂圓干去皮,留肉。
第四步將紅梗米和500毫升清水放入鍋中,燒開,轉中火煮40分鐘。
第五步加入桂圓肉和冰糖,再煮30分鐘。
第六步盛。
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