熱狗的做法

第一步材料：熱狗150克、青椒10克、紅椒10克、蔥1段、姜1片、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、醬油1茶匙、蠔油1茶匙、雞精1茶匙。

第二步將熱狗洗凈切片。

第三步青椒切絲。

第四步紅辣椒切絲。

第五步將大蔥切片。

第六步將姜剁成粉末。

第七步蒜末。

第八步先在鍋里倒油，油溫六成熱，放入蔥、姜、蒜爆香，再放入青椒、紅椒，翻炒碎。

第九步然后倒入熱狗翻炒2分鐘。

第十步然后在鍋中加入鹽、生抽、蠔油、雞精攪拌均勻入味。

步驟11最后裝盤(pán)食用。