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            東莞風土人情

            更新時間:2024-03-28 18:16:11 閱讀: 評論:0

            2024年3月28日發(作者:小石獅)

            東莞風土人情

            東莞風土人情

            東莞歷史源遠流長。據歷史記載:新石器時代,其境內東江沿岸已有原始人群聚居。

            公元前20世紀的夏代,東莞屬南交址。春秋戰國時,東莞屬"百粵地"。公元前214年,

            秦始皇統一中國,東莞屬南海郡番禺縣地。東漢順帝時,分番禺立增城,東莞屬增城。公

            元222-228年中,分增城立東官郡。進入晉代,廢東官郡,東莞分屬番禺、增城。

            東晉咸和六年(公元331年),東莞立縣,名為寶安。唐肅宗至德二年(757年)改

            名為東莞。以東莞作縣名由此始,相傳因境內盛產水草(莞草)而得名。 東莞具有光榮的

            革命傳統。150多年前,林則徐在東莞虎門銷煙,寫下中國近代史的光輝篇章,是中國近

            代史的開篇之地。抗日戰爭時期,這里是東江人民抗日根據地,萬千東莞兒女為民族獨立、

            國家富強而英勇戰斗,浴血捐軀。悠久的歷史文化和光榮的革命傳統,使東莞成為南粵歷

            史文化名城。

            解放初期,東莞屬東江行政區管轄。1952年,又屬粵中行政區。1956年,屬惠陽專

            區。 1985年,東莞經國務院批準列為珠江三角洲經濟開發區,同年9月撤縣建市;1988

            年1月升格為地級市,直屬廣東省轄。

            東莞歷史悠久,在漫長的歷史變遷中,莞人留下了不少具有民間文化特色的奇風異俗,

            有的已經被人遺忘,有的仍然成為今天莞人崇尚的文化.下面讓我們一起去體會、品嘗這些濃

            濃的莞邑風情。下面介紹幾種現代在東莞比較有代表性的民俗風情:

            一、 二月初二“賣身節”:

            云南傣族的“潑水節”遠近聞名,在東莞的東坑也有一個特別的民間傳統節日,全鎮

            的男女老少和外地客人紛紛走上街頭,互相潑水、射水作樂,以祈求一年的好運,這就是

            當地每年農歷二月初二的“賣身節”(也稱“射水節”、“歡樂節”)。

            東坑的“賣身節”起源于明朝萬歷年間該鎮塘唇村出現的“賣身”現象(即出賣勞動

            力)。當時,一些沒有自家田地的青壯年,在農歷二月初二這一天紛紛到街邊,頭戴斗笠,

            身披粗布巾,以示“賣身”,等著財主前來雇請。有田地的財主也在這一天來塘唇村,挑選

            賣身的青壯年,一雇就是一年。

            后來,人們又傳說有天上的神仙在“賣身節”這一天下凡到東坑來普濟眾生,于是,

            “賣身節”便越傳越開,也越傳越神奇,遠近客商紛紛在二月 初二云集東坑,以祈神仙賜

            福,走時還要買件物品帶回家,以示遇到仙人,因此又稱“遇仙節”。

            “賣身節”歷經數百年而不衰,隨著時代的變遷,“賣身節”漸漸失去了原有的意義,

            但人們依然保留了這天前往鎮上趕集的傳統。解放初期,人們又稱“賣身節”為“翻身節”,

            到上世紀九十年代初,“賣身節”演變成了“射水節”和“歡樂節”。

            近年來,東坑人民把這一具有濃厚地方特色的文化傳統保持下來,沿襲了“賣身節”

            這個古時的名稱,并賦予新的涵義。將這一傳統節日逐步發展成為“政府搭臺,經貿唱戲”

            的大型招商和商貿活動的節日。

            今年通過積極宣傳,“賣身節”的名氣通過當地日本工業園及三資企業傳到了國外,日

            本、俄羅斯、南韓等外國朋友和港澳臺同胞組團前來參加了今年的東坑“賣身節”,日本《讀

            賣新聞》還派出記者前來采訪。東坑鎮政府為“賣身節”安排了豐富多彩的活動,編印了

            “賣身節”傳說故事的《東 坑風情錄》,同時與東莞市旅游局聯合推出“東坑賣身節兩日

            游”專線等。節日當天除了“例牌”的商品展銷會、歌舞茶藝表演、投資項目簽約、潑水

            活動外,還新增加了特色巡游、書畫展覽、人才招聘會和歌舞狂歡夜等活動。整個東坑鎮

            彩旗招展,人山人海,歡聲笑語,人們不斷潑水射水,呈現一派熱烈歡快的氣氛。

            東坑這一富有中國奇特民風的“賣身節”,現已隱約成為“東莞第一節”。據悉,舉行

            “賣身節”時,在承襲傳統民風的同時,還有少數民族村寨風俗的舞蹈表演,市民在此可

            以欣賞粵曲、客家山歌,觀看麒麟、醒獅歡舞,以及舉行“篝火晚會”等活動。尤其是數

            里長街“射水狂歡”更成為東莞民眾的狂歡佳節。

            “賣身節”這一民間傳統節日煥發了勃勃生機,傳統文化活動拉動了當地經濟發展,

            使這個傳統節日增添新意,發揚光大。

            二、 端午節的賽龍舟和粽子:

            端午的龍舟盛景,是東莞民間相傳近300年的習俗。這里每年的農歷五月初一至初五

            (端午節),水鄉各鎮在舉行傳統賽龍舟時,都細選當地的魚蝦、精糧,煮好香甜的“龍船

            飯”和“端午粽”,相邀周邊百鄉的人前來鬧游龍,萬人淋潑吉祥的龍舟水。東莞水鄉各鎮

            區連續舉行一系列龍舟比賽,持續近一個月,成為東莞一景。其中沙田鎮被國家體育總局

            命名為“龍舟之鄉”。

            東莞對劃龍舟這一傳統水上體育活動十分重視,成立了東莞市龍舟協會,派出的龍舟

            隊曾多次在香港、澳門、加拿大、新加坡及本地舉行的國際龍舟比賽中奪得金杯,令鄉親

            們引以為豪。東莞的沙田鎮被國家體育總局命名為“龍舟之鄉”。每年從農歷五月初一至十

            五,東莞水鄉各鎮區連續舉行一系列龍舟比賽,成為東莞一景。水鄉各鎮每年都舉行一系

            列龍舟比賽,其中最出名的當數萬江和道滘。 道滘龍舟賽起源于清末。由于道滘地處珠江

            三角洲水網地帶,土地肥沃,旱澇保收,因此農村自然經濟較好,人口繁衍,村落多,為

            龍舟賽活動創造了很好的條件。道滘龍舟競賽由來已久,早在明清時代就已有龍舟競賽的

            風俗習慣,而且場面盛大。民國年鑒,道滘15坊,就有龍舟15艘,由道滘龍船堂(日寇

            入侵時燒毀)管轄。龍船堂有田租收入,作為龍舟獎賽的活動經費,由15坊輪流當主會,

            主持龍舟趁景及比賽事宜。每年四月下旬,各坊都在河涌尾處挖出龍舟,洗刷修整后加刷

            豬油,然后到廟里取出龍頭。各坊的龍頭因神像不同而不同,龍頭多種多樣,十分耐看。

            安上龍頭的龍舟,選擇良辰吉日,劃倒河邊的水田里,拔下一束禾苗,放入龍嘴,然后鑼

            鼓齊鳴,威風凜凜地劃回本坊,這較搶青。為了參加競賽,挑選年青力壯男子,每天練習

            幾小時,能選上劃頭紹橈的,是最棒的小伙子。

            為慶祝抗日勝利而舉行的龍舟趁景活動,龍舟特別多,不但水鄉各地的龍舟都來,領

            縣增城、博羅、番禺也有100多艘龍舟在道滘河涌劃來劃去,有些還自發地開展短程比賽,

            鑼鼓喧天,兩岸人山人海,甚是熱鬧。過去道滘龍舟競賽的特點,一是獎金獎品多,二是

            賽程特長,俗稱放標或放大標。早上七時半在馬洲渡頭放頭,繞桂洲尾,沿道滘河劃至莞

            城的金鰲洲塔;轉水角,下大汾水,入思賢河,再劃到馬洲渡頭,直下桂洲尾,轉彎沿道

            滘河劃上閘門石狗爺,轉入橫滘口入新河,下律涌豬 洲尾轉彎,如此三圈,再劃上閘口

            石狗爺入橫滘口,出三丫涌,繞三周最后到葉屋大宗奪標。這時,已是下午二時半或三時,

            歷時七個半小時左右,可算是龍舟的馬拉松比賽。日寇侵華時比賽中斷。1946年 至1949

            年恢復上述里程的龍舟競賽。

            1981年起,每年五月初二為道滘龍舟競賽日,比賽放頭時間多定在中午十一時,賽程

            比過去短。近幾年來的龍舟賽,賽程是由大沙尾九號船燈放頭,直上橫滘口,經律涌水道

            到大沙尾,劃行一大圈,再由大沙尾上道滘大橋來回三圈半,歷時兩個鐘頭。

            根據各地水鄉的習慣:初一望牛墩、初六潢涌……,因此,道滘沿襲習俗是農歷五月初

            二為龍舟節。

            道窖裹蒸粽的歷史源遠流長,記載著道窖人的勤勞和智慧。據史記載,當年南宋少傅

            張世杰,駐軍伶仃外的崖山,被元將張宏范攻破后,有葉、劉、吳、吾四人,不甘當徭役,

            逃落至此立村,繁衍生息,也帶來了中原一帶的文化習俗。這里土地肥沃,河涌繁多,下

            游為汪洋大海,是著名的魚米之鄉,明清以后,更多的中原人遷居至此,使中原文化習俗

            得以保留和發展。道窖的裹蒸粽和龍舟賽初時也跟中原人一樣,為的是紀念偉大的愛國詩

            人屈原,后因水鄉人經常要出航打漁,與水打交道,增加了祭拜河神一項,寄托著道窖人

            祈求風調雨順,五谷豐登,水鄉人遠航打漁出入平安的美好愿望。而且裹蒸粽初時的做法

            也與現在的中原人做法一樣,用棕葉包好糯米放入沸水中煮熟即可,吃時加少許白糖。后

            隨著時間的推移,心靈手巧的道窖人對裹粽的做法逐漸加以了改進,加進了蛋黃、蓮子、

            綠豆等物,做成了今天香飄千里的道窖裹蒸粽。而且種類繁多,有崧木粽、豆沙粽、蓮子

            粽、咸肉粽等等。

            “山到成名畢竟高”,道窖裹蒸粽得名并深受人們的喜愛,主要是用料講究,做工精細。

            選用晚造糯米、自制咸蛋黃、五花腩肉、精選綠豆、湖南特產蓮子、上等冬菇,配以佐料

            蒜蓉、沙姜、回香、八角、五香粉、白糖、淮鹽等,用泡軟洗凈的上好青竹棕葉包好,加

            以東莞咸草繩捆綁密實,經沸水浸泡,明火滾煮。其技術要點是配料要均勻,火侯要拿捏

            得好,煮到6至8個小時,出爐時蛋香、肉香、米豆香溶為一體,芳香四溢,令人垂涎,

            食時加幼砂白糖,使人食欲大振,欲罷不能。

            道窖裹蒸粽,是道窖的一大特產,馳名千里,被譽為“天下第一粽”。吃起來香甜滑膩,

            回味悠長,是道窖水鄉人每年端午節,為紀念愛國詩人屈原和祭拜河神而做的一種糯米粽。

            以前每臨端午節,道窖人家家做粽,用來自食和拜神。解放前民國時期,外號叫“紅臉潮”

            的葉潮開始把自己做的粽子推上街去賣,其味才香飄四鄰,得到了厚街、長安等其它鎮人

            的喜愛。

            悠悠道窖粽,粒粒水鄉情。道窖裹蒸粽是道窖水鄉勞動人民創造的馳名小吃、著名品

            牌,是道窖人民勤勞與智慧的結晶,也反映了道窖人民風淳樸、熱情好客的一面。雖然每

            年的道窖粽都供不應求,但道窖人都依然遵循最傳統的做法,凡事親力而為,從不偷工減

            料,做出的裹蒸粽特別粗大厚實,人食一只足矣。這也是道窖裹蒸粽之盛名經久不衰的奧

            秘所在。

            三、 橫瀝牛墟

            橫瀝牛墟起源于明末清初,與三水西南、鶴山沙坪并稱廣東“三大牛墟”,有近400

            年的歷史,以耕牛交易量大、經營時間長而聲名遠播。橫瀝的商貿發展和牛墟的興盛息息

            相關,至今每逢公歷以三、六、九為尾數的日子,省內外各地客商、農民就會云集橫瀝,

            參加設在這里的耕牛交易墟市。

            據橫瀝鎮宣傳辦人員介紹,橫瀝牛墟交易地點曾幾度變遷,1995年位于鎮區駿馬路的

            現代化橫瀝牛行正式建成,橫瀝牛墟的歷史從此翻開了新的一頁。牛行占地面積19980平

            方米,建筑面積22980平方米,是目前東莞最大的單項耕牛市場。牛行設計美觀,具濃厚

            的園林特色,內設果林區、試耕區和園林式的交易區,并配有牛賓館、牛泳池、牛花園、

            牛醫院和金牛酒店,配套設施一應俱全。

            橫瀝牛行買賣牛只品種甚多,水牛、黃牛、牛仔、壯牛、殘牛樣樣俱全,行內有經紀

            當場評價議價,買賣雙方當場交易。長期以來,來自本省、山東、安徽、湖南、廣西、福

            建等地的牛客絡繹不絕。現今,每逢墟日,牛行成交量少則百多頭,多則上千頭。這些牛

            不但暢銷周邊地區,還遠銷港澳臺和東南亞地區。

            雖然今天的牛墟已被牛行取代,但是作為當時的交易市場,對東莞經濟起到了不可磨

            滅的作用,也當仁不讓為搜酷一族所喜愛。

            四、咸水歌:

            咸水歌是廣東漁民操廣州方言演唱的一種漁歌,又稱“白話漁歌”。因為漁民長期出

            海捕魚,與咸水打交道,所以稱咸水歌。

            咸水歌在東莞主要留傳于新灣、沙田、麻涌、中堂等地。珠江三角洲有疍家人的地方

            都有人唱咸水歌。

            咸水歌一般由上下兩句組成單樂段,或由四個樂句組成復樂段,有獨唱、對唱等形式,

            以對唱為主。男唱前兩句,女唱后兩句。男稱女為“姑妹”,女稱男為“兄哥”。尾音多

            為“啊嚟”。咸水歌主要有情歌和哀歌兩種。情歌是適齡青年男女在談情說愛或婚嫁過程

            中唱的;而哀歌主要是在長輩辭世時唱的。

            咸水歌不知道現在還有沒有人吟唱,但是那種用歌聲來表達真情實感的舉動,的確反

            應了勞動人民純樸的情操。

            五、 舞獅(龍、麒麟、鳳):

            醒獅民間藝術在莞邑歷史悠久,源遠流長,每逢新春及喜慶日 子,人們喜舞獅以示吉

            慶,深受群眾喜愛,流傳至今。醒獅活動在東莞城鄉有著廣泛的群眾基礎。

            東莞民間以動物造型的舞蹈豐富多彩,有龍舞、鳳舞、獅子舞、麒麟舞和貔貅舞。特

            別是獅子舞,技術精湛,演技非凡,揚威四海,長安鎮還被國家體育總局命名為“龍獅之

            鄉”。 麒麟則以清溪鎮、樟木頭鎮較為出色。每年元宵節,市政府均組織大型群獅賀元宵

            活動,數百臺醒獅、金龍、彩鳳、麒麟參加,萬人空巷。

            1985年成立了東莞市武術醒獅協會,全市群眾性的醒獅活動蓬勃發展,醒獅藝術不斷

            提高。涌現 出一批高水平的醒獅隊,參加國內外的醒獅大賽,取得優異成績,向中外觀眾

            展現了"南獅"的新風采。

            1996年9月29日,石排中坑明德醒獅隊代表廣東省參加第六屆全國"群星獎"廣場舞

            蹈大賽,一曲《醒獅踩高樁》勇奪大賽唯一的特別大獎。從而聲譽鵲起,并多次在文化部、

            公安部、中央電視臺以及省、市、深圳和香港等地舉辦的大型慶典活動上登臺亮相,一展

            風采。中坑村于2000年被國家文化部命名為"中國民間藝術之鄉"。

            1999年12月18-20日在長安鎮舉行了第四屆中國國際舞獅邀請賽。來自泰國、馬來

            西亞,比利時、新加坡、中國香港、中國臺北及中國大陸的深圳、南海、番禺等地的16

            支代表隊參加了比賽,其中長安鎮也派出了錦廈龍獅團和街口醒獅隊兩支代表隊參加角逐。

            馬來西亞隊獲得冠軍,長安錦廈隊和街口隊分別獲得第五名和第七名。國家體育總局和中

            國龍獅協會向長安鎮贈送了"舞獅之鄉,再創輝煌"的錦旗。

            2000年4月,大朗鎮巷頭村醒獅隊代表我國參加加拿大多倫多匯藝節國際醒獅邀請

            賽,榮獲冠軍。東莞醒獅藝術聞名中外,受到海外民眾的熱烈歡迎。

            六、 橋頭日:

            “橋頭日”是東莞市橋頭鎮一年一度的鎮慶日,已成為橋頭鎮的傳統節日。其起源于

            1987年7月,鎮人大九屆一次會議決定將每年的6月28日定為“橋頭日”。其意義是:

            “橋頭日”為橋頭鎮人民的歡慶節日,通過邀請本鎮的港澳臺同胞和海外僑胞,投資設廠

            的外商賓客,各地的嘉賓、鄉親和有關領導,與全鎮人民共聚一堂。歡慶橋頭鎮一年各項

            事業的日益進步,檢閱兩個文明建設的豐碩成果,親身感受政通人和的盛世豐年,攜手共

            商開拓進取的宏圖大計。“橋頭日”是聯絡鄉情,廣交朋友,增進友誼,招商引資的盛會。

            1987年6月28日的第一個“橋頭日”,舉行了橋頭首屆龍舟競渡、文德中學落成慶

            典、文藝演唱會、煙花晚會、迎賓宴會等一系列活動。以后每年的“橋頭日”除了對上述

            活動有所保留外,還不斷增添新的內容:如學校、醫院、敬老院、公園等公益設施的奠基

            或落成慶典、工業園區的開工和投產慶典、書畫攝影展、革命歌曲比賽、外來工卡拉OK

            大賽、文藝匯演等豐富多彩的活動。“橋頭日”當天全鎮彩旗招展,花團錦簇,萬人空巷,

            歡聲笑語,盛況空前,呈現一派團結奮進,歡樂祥和的熱烈氣氛。

            “橋頭日”舉辦十幾年來,每年都極具特色,熱烈圓滿,為橋頭鎮的經濟騰飛和社會

            發展注入了新的活力。香港文匯報、南方日報、羊城晚報、東莞日報、珠江經濟電臺等國

            內外新聞媒體也作了專題報道,“橋頭日”遠近聞名,已成為東莞地區新的“民俗風情”亮

            點。

            七、荔枝節:

            東莞荔枝有“嶺南第一品”、“果王”之美稱,每年六月至七月荔枝成熟之際,正值

            桂味、糯米糍等優質荔枝成熟季節。東莞各地均以佳果迎接四方來賓,相繼舉辦“荔枝節”,

            共慶豐收,共聚友誼。全市各鎮都節日期間有大型文體活動,商貿活動等。最吸引人的是

            游人和客人親身到荔枝園采嘗鮮荔枝,別有一番風趣。其中大朗鎮、寮步鎮、大嶺山鎮、

            常平鎮等主要產區最有特色。

            八、 客家山歌:

            東莞清溪、樟木頭等鎮的客家人唱山歌早就有名,每逢節日,經常舉行各類山歌表演

            或比賽,熱鬧非凡。

            早在800年前,清溪就有客家人在銀瓶山下定居,客家人有在作息之余即興唱詠的習

            俗,清溪山歌就是在那時候產生和開始流傳的。起初是為了抒發喜怒哀樂情緒所哼出來單

            調的歡呼或哀嘆聲,后來配合了撐船、挑擔、砍樹、走路等自然活動哼出聲音以表達情緒

            和壯膽,或為對岸、遠山的人對話高聲喊叫,而逐漸演變成歌調。目前流傳下來的山歌,

            可分為放牛歌、割草歌以及四六聯、白口聯、平山民歌等,任何歌詞都可以由唱的人自己

            去整理與創作。山歌題材廣泛、內容廣泛,語言樸素生動。歌詞善用比喻,韻腳齊整。詞

            曲不固定,一般都是即興編唱。

            清溪客家山歌的曲調各地也有不同,有“號子山歌”,多采用“喲嗬哈”等襯詞,節

            奏自由,用假聲唱,聲音高亢。也有像快板山歌之類的,曲調無拖腔,把節奏緊縮,將速

            度加快來演唱,好聽極了。

            據悉,和《比翼雙飛奔小康》一樣,清溪客家山歌里大半是情歌。清溪人唱情歌,不

            會像電影里那樣唱得文縐縐的,他們見啥唱啥,信口開河,開口成歌,妙不可言。他們的

            引用、比喻、想像和夸張均獨具特色。男女情歌對唱一般富有挑逗性,歌詞也常常隨口而

            出,往往也有高潮處。據說以前采松脂的小伙子和砍柴的姑娘對唱,幾個回合唱罷,小伙

            子有些招架不住,想要收場,口氣軟了下來,唱道:“一條路子走又走,對面娘子叫啥名,

            啥名啥姓給哥說,給我這去免探聽。”姑娘見他想溜,便加強攻勢:“一條路子走又走,

            對面娘子是您娘,小漢含飯給你吃,大漢作子不識娘。”

            在接觸客家山歌時,我們發現,只要有人主動引唱,山歌就會像流水一樣在其他人口

            中嘩嘩流淌。

            古曲唱出新韻味

            “客家山歌雖然好,但像食物一樣,東西雖然好,也要變變口味,才能適應人們新的

            口味。有一件事讓我記憶良深,當時我們鎮舉辦一個晚會,剛開始到場的有1000多人,

            但人們一聽那老舊的客家山歌,過一會就走得差不多了,最后只剩下100來號人。”清溪

            鎮委宣傳辦的張仁良回憶說。

            “當一種藝術形式不適應時代發展時,怎么辦?只有改革和創新!”在這樣的背景下,

            清溪鎮專門請來專家和老山歌手,對歷史悠久的清溪客家山歌進行改革,改變了過去只有

            四句的老路,從歌詞和曲調方面進行大膽創新,創作了《贊清溪》、《甜》、《清溪我的家》、

            《新年再開幸福泉》等一大批客家新山歌。這批山歌在內容上增加了現代氣息,有不少歌

            詞是反映現實生活的,山歌手們在演唱過程中,既保留純樸、簡潔和生活化的傳統風格,

            又努力使曲調更加優美。這批山歌搬上舞臺時,歌手們更是讓它們由歌唱轉化為綜合藝術。

            如新編排的《比翼雙飛奔小康》,采用舞伴歌的新形式,既有男女對唱,又有新穎獨特的舞

            蹈,還改進了配器,從而大大增強了觀賞性。

            事實也證明了改革的可行性。在“古風新韻唱小康”——廣東省客家山歌擂臺賽中,

            由清溪鎮山歌協會成員組成的代表隊表演的女聲獨唱《玉蘭花香到珠江》、男女對唱《比翼

            雙飛奔小康》分別獲得銀獎、銅獎;根據客家新山歌《甜》改編的舞蹈,獲得東莞市青年

            舞蹈大賽銅獎。

            “文藝只有不斷創新,才有生命力。”清溪的山歌手們表示,他們將對客家新山歌繼

            續進行創新,力爭唱出山歌新天地。

            九、 新年習俗:

            除夕:除夕是民間一年中最忙的一天。是日,千村萬落、各家各戶進行清潔、除穢,

            張貼春 聯,把房屋布置一新。中午,主婦捧著三牲酒茗,到宗詞、廟宇給祖先、神靈供奉,

            俗稱“酬神”。晚飯菜肴豐盛,俗稱吃“團年飯”。凡外出者,甚至遠在香港、南洋的親 人

            有意回鄉度節的,必歷盡艱辛,在這一天趕回來吃團年飯。亦吃咸湯丸,取團圓之意。入

            夜,童子取紅雞蛋、線香,到村外“賣懶”,邊行邊哼《賣懶歌》。是夜,燈火徹夜通明,

            合家坐于燈火旁,至“交子”(午夜十一時),稱“守歲”。“交子”一到, 鞭炮齊鳴,正是

            “爆竹一聲除舊,桃符萬象更新”。

            初一 :農歷正月初一,即夏歷元旦,民間風俗稱“做年”。這是東莞民間最隆重的傳

            統節日。初一早上,人們都穿戴一新。孩童給長輩拜年,長輩給小孩“利士”。鄰里相見互

            相恭喜、“賀年”,家家正廳擺香案、供品、香燭、牙香。在盛開的鮮花中,小姑立于掛滿

            枝頭之金桔下,滿堂馨香。

            初二 :初二俗稱“開年”。吃過年飯,夫妻攜孩童到岳父母家拜年,其他人則攜帶年

            果禮品去探親訪友,互相“拜年”。晚餐豐盛,商戶尤為隆重,稱“開祃”,餐桌上必有發

            菜、蠔豉、生菜、生鯉。 是日又傳為土地神誕日,俗稱“土地誕”,鄉民備艾角、艾餅拜

            祭,謝高天后土化育之恩。

            初三 :初三。舞獅子、舞麒麟、舞貔貅、舞龍、舞風、飄色、演戲、雜耍。晚上更大

            放煙花。喜慶活動延至元宵。老鼠為女孩之大敵,嚙開混沌,可見青冥。

            初七 :正月初七為“人日”。莞俗頗為隆重,家家戶戶燃放鞭炮,焚香祈福。南瓜放

            于門外,雞鳴四更。

            初九:是日舊傳為玉帝誕日,莞俗稱為“玉皇誕”。家家戶戶備壽桃、果品,拜神求福。

            田野新草抽穗,有少女之風起于桑樹,老者作歌,慕少艾,為鄰媼所笑。

            元宵節:元宵節又稱“上元節”、“燈節”,民俗以響丸互贈答,稱“結緣”。莞俗“開

            燈”之期,各鎮區多有不同,或在初四、五,或在初七、八。結燈則在十五日。是日晚,

            宗祠門口燃放花炮,待炮筒落地,冠者、童子爭相搶奪,俗稱“搶炮頭”。首得者吉祥如意,

            未得者罰水三杯。

            二月十九 :二月十九日傳為觀世音菩薩誕日,莞俗稱“觀音誕”。是日孺者攜幼婦、

            童子,著花褲,備金桔、香燭拜賀于南方,或在廟堂。又往來喧笑。男子偷雞酒取樂,興

            盡而歸。

            莞俗新年必吃年糕。年糕又叫“魚龍”,取步步高升以達魚躍龍門之意。魚龍制作講究,

            需經浸糯米、磨粉、干粉、加配料等工序(咸者加蝦米、臘肉、油鴨,并以紅棗覆面,取早

            (棗)日高(糕)升之意;甜者加黃糖)。為求體面,魚龍越大越厚越好,須炊一日一夜。炊婦

            須以巾裹頭,互相嘲謔、照應,否則柴燼火熄,前功盡棄。

            十:農村文化:

            東莞為嶺南古邑,歷史悠久,有著光榮的革命傳統,分布著許多古村落、古建筑、革

            命歷史舊址等各種歷史文化遺跡,人文景觀豐富多彩。現有全國文物保護單位2個、省級

            文物保護單位11個以及大批的市級文物保護單位。如中外聞名的虎門銷煙池、沙角炮臺、

            威遠炮臺等抗英古戰場遺址、可園、蔣光鼐故居、袁崇煥紀念園、燕嶺古采石場遺址、村

            頭村遺址、南社村古建筑群、大嶺山抗日根據地舊址等,成為愛國主義教育基地和旅游勝

            地。

            繼承優秀的文化傳統,東莞市歷來重視文化設施的建設。改革開放以來,建設了一大

            批文化廣場、影劇院、文化活動中心、青少年活動中心、圖書館等文化設施,為活躍農村

            文化打下了基礎。

            東莞市農村的民間藝術活動,既保留了傳統的精華又不斷推陳出新、百花齊放,群眾

            文化活動形式多樣、豐富多彩的。"南國紅豆"--粵劇,在東莞城鄉十分流行,而且還創造

            了不少現代劇,道滘鎮、麻涌鎮被譽為"中國曲藝之鄉"。

            醒獅、舞龍等傳統民間藝術又呈現出勃勃生機,近幾年參加國際國內大賽屢創佳績。

            石排鎮中坑村被命名為"中國民間藝術之鄉",長安鎮被命名為"舞獅之鄉"、樟木頭鎮也有"

            麒麟藝術之鄉"的美譽。

            體育運動在東莞有深厚的群眾基礎,涌現出許多體育強鎮,如"游泳之鄉"道滘、"舉重

            之鄉"石龍、"龍舟之鄉"沙田鎮等。東莞市曾先后榮獲"全國體育系統先進集體"、"全國游泳

            之鄉"等稱號,為國家輸送了大批的優秀運動員,贏得了一批亞運、奧運、世界冠軍,為祖

            國爭得了榮譽。

            群眾性的文學藝術創作、企業文化、文藝演出層出不窮,精品眾多。很多鎮區還成立

            可書畫、攝影、科普、集郵、收藏、盆景、蘭花、舞蹈、客家山歌等協會,經常舉辦形式

            多樣的作品展覽和演出加強與國內外的文化交流。

            東莞歌舞團的成立開創了東莞文化的新格局,高水平的藝術演出在廣大城鄉很受歡迎,

            大大提高了東莞文化的藝術品位。廣大城鄉群眾積極開展喜聞樂見、健康向上的文化娛樂

            健身活動。移風易俗、興利除弊、破舊立新,廣場的健身舞、交誼舞、太極拳等成為農村

            文化的新亮點。

            東莞的農村文化,正緊跟時代的步伐向前發展。

            文化是一個地區文明的標志,也是社會發展的動力。東莞市歷史源遠流長,民俗文化

            積淀深厚,傳統的民間藝術活動歷久不衰,并隨現代文化的進步而蓬勃發展。很多活動流

            傳至近,仍能完整地保存。近年來,東莞政府也越來越重視傳統的民俗風情,由于其特色

            也顯得由為突出,并很好地與經濟相結合,產生了巨大的經濟效益。相信有政府的支持,

            東莞的傳統民俗風情節日會越來越精彩!

            《東莞歷史文化研究》的課程結束,需要寫篇論文上交,做為期末考核,我也喜歡了

            解各地的民俗風情,就借此機會,更深地認識東莞的一些特殊民俗風情及節日習慣。我很

            喜歡到處旅行,特別是到少數民族集中的云南去,了解民俗風情也是我的目的之一。在此

            貼出該帖,希望能跟大家學習和交流。大家也可以聊聊你所在城市或者家鄉的一些民族或

            民俗的特色。

            東莞風土人情

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