2023年12月8日發(作者:給媽媽的一封信300字)
豆漿機做米糊、熬粥食譜大全
一、豆漿冰糖米粥
用 料: 黃豆85克,大米與冰糖各50克,水1000ML
制 法:
將預先制作好的豆漿與米(可浸泡半個小時)、冰糖一起放入鍋慢火熬煮到粘稠狀
歸經:入肝、肺
功 效: 養顏潤肺,盒肺氣
二、密法黑芝麻糊
用 料: 蜂蜜1勺、黑芝麻20克、黃豆60克、清水適量
制 法:
1、將黃豆浸泡6-16小時,備用
2、將泡好的黃豆與黑芝麻一起裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘后豆漿煮熟,稍涼后加入蜂蜜即可
功 效: 養顏美容、益智健腦
三、果仁玉米粥
用 料: 花生米15克、核桃仁20克、黑芝麻20克、玉米10克、葡萄干10克、白糖少許
制 法:
1、將洗好的物料放入豆漿機桶內,加入水至水位線之間,接好電源,“米糊”功能,啟動豆漿機工作。
2、25分鐘左右,豆漿機提示音就會響,這時候,果仁 玉米粥就做好了。粥做好了加入糖攪拌即可,食用時小心燙!
功 效: 含有寶寶所需DHA、維生素B族。尤其適合孕婦食用噢!
四、小米核桃米糊
用 料: 小米70克,,核桃30克,姜片5片
制 法:
1、將干凈的小米、核桃清洗后與姜片一起放入豆漿機桶內,加水適量。
2、接通電源,按“米糊”鍵,十幾分鐘自動做好小米核桃米糊。
功 效: 補血益氣、健身、補腦
五、紅薯滋補瘦身米糊
用 料: 紅薯250克,大米30克燕麥20克,姜片5片
制 法:
1、將紅薯清洗干凈后切成粒狀與清洗干凈的大米、燕麥、姜片一起放入豆漿機網罩中,加水至上、下水位線之間。
2、接通電源,按“選擇”鍵,再按“開關”鍵,十幾分鐘自動做好紅薯米糊。
功 效: 紅薯含有獨特的黃酮素成分,這種物質即防癌又可抑制膽固醇的積累,能保持血管彈性,紅薯熱量低,是理想的減肥食品,其與燕麥、大米、姜片做成糊,更能達顯其獨特的功效。
六、營養花生米糊
用 料: 大米60克,花生30克,姜片5片
制 法:
1、將干凈的大米、花生與姜片一起放入豆漿機網罩中,杯體內加水至上、下水位線之間;
2、接通電源,按“米糊”鍵,再按“開關”鍵,十幾分鐘后米糊做好,報警即成。
功 效: 花生與米做成糊擴大其營養,對動脈硬化和高血壓冠心病有預防作用,此糊經常食用,對提高記憶力也起到重要作用。附一:
豆漿一、五豆豆漿
用 料: 黃豆30克、黑豆10克、青豆10克、豌豆10克、花生米10克、水1200毫升
制 法:
1、將五種豆類浸泡6—16小時,備用
2、將浸泡好的五豆裝入豆漿機網罩中,往杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘 后豆漿煮熟,報警即成。
功 效: 降脂降壓、強筋健脾、保護心血管,預防老年病噢
二、黑糖薏仁米漿
材 料: 糙米60克、花生仁10克、薏仁10克、黑糖適量
做 法:
1、糙米洗凈,泡水約2小時備用。
2、將泡好的糙米、花生仁、薏仁放入豆漿機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“營養米糊”鍵即可。
3、可趁熱加入黑糖攪勻調味。
功 效: 黑糖性溫味甘,有活血散瘀、溫經散寒的功效,加在米漿中飲用可增加能量、活絡氣血,讓你精神煥發。薏仁富含維生素B群,有清熱、美白潤膚的效果。
三、綠豆漿
材 料: 綠豆80克、白糖50克、清水適量。
做 法:
1、將綠豆洗凈,浸泡6—16小時。
2、將泡好的綠豆放入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘后豆漿煮熟。
3、趁熱往杯體內加入白糖,不愿喝甜的也可不加糖。
功 效: 清熱解暑、利水消腫、潤喉止渴、明目降壓。(進行溫補者不宜飲用,以免失去溫補功效;脾胃虛寒者不宜過多飲用,以防腹瀉。網罩中的豆渣加白糖調成豆沙,十分可口噢。)
四、枸杞豆漿
用 料: 黃豆60克、枸杞10克、清水1200毫升
制 法:
1、將黃豆浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆和枸杞裝入豆漿機網罩內,杯體內加 入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即成。
功 效: 滋補肝腎、益精明目、增強免疫能力。
五、黑豆芝麻漿
用 料: 黑豆50克、花生15克、黑芝麻5-10克、水適量
制 法:
1、將黃豆、花生浸泡6—16小時;
2、將泡好的黑豆、花生和黑芝麻一起裝入豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘后豆漿煮熟。
功 效: 烏發養顏、解表清熱、滋養健體。
六、花生豆漿
用 料: 花生30克、黃豆40克、水1200毫升
制 法:
1、將黃豆、花生浸泡6—16小時,備用;
2、將泡好的黃豆和花生裝入豆漿機網罩內,將清水裝入杯體,啟動豆漿機,十幾分鐘后即成。
功 效: 補血益氣、滋陰潤肺、適用于體虛瘦弱、大病初愈及健康人養生保健。
七、紅棗綠豆豆漿
用 料: 紅棗(去核)15克、綠豆20克、黃豆40克、白糖50克、清水適量。
制 法:
1、將綠豆、黃豆浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗凈與綠豆、黃豆一并放入豆漿機網罩中,杯體中加入清水,啟動機器,十幾分鐘后豆漿煮熟;
3、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成,不愿喝甜的也 可不加糖。
功 效: 補氣提神,消暑涼血。
八、紅棗枸杞豆漿
用 料: 黃豆45克、紅棗15(去核)克、枸杞10克、清水1200毫升
制 法:
1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將紅棗洗凈去核,枸杞洗凈備用;
3、將泡好的黃豆、紅棗和枸杞裝入豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟即可。
功 效: 補虛益氣、安神補腎、改善心肌營養、防治心血管疾病。
九、紅棗蓮子漿
用 料: 紅棗(去核)15克、蓮子肉15克、黃豆50克、白糖50克、清水適量。
制 法:
1、將黃豆浸泡6—16小時;
2、將蓮子肉泡至發軟;
3、將紅棗洗凈與蓮子肉、黃豆一并裝入豆漿機網罩內,杯體內加入清水,啟動豆漿機,十幾分鐘豆漿煮熟。
4、趁熱往杯體內加入白糖,攪勻即成;不愿喝甜的也可以不加糖。
功 效: 滋陰益氣、養血安神、補脾胃、清熱解毒。
十、花生乳
用 料: 花生60克、清水適量
制 法:
1、將花生浸泡 6 - 16小時,備用;
2、將泡好的花生裝入豆漿機網罩內,杯體內按規定加入適量的清水,啟動豆漿機,十幾分鐘后豆漿煮熟,報警即成。
功 效: 補腦、健身、益智
十一、栗子燕麥豆漿
材料:
干豆40克(濕豆90克,濕豆1又2/3杯),生栗子25克(4顆左右),燕麥20克。
做法:
1、將黃豆預先浸泡好,洗凈備用;2、將栗子去皮切成小塊,與燕麥濕豆一起加入杯體中,加水至中水位線;3、接通電源,選擇“五谷” 鍵,按下啟動鍵,待到制漿結束后拔掉電源,制作完成。
十二、蝦皮紫菜補鈣豆漿
原料:黃豆40克,大米15克,紫菜10克,蝦皮10克,小米10克,蔥少許。
調料:鹽、味精各適量。
做法:
1.將黃豆預先泡好;紫菜、蝦皮、大米、小米淘洗凈;蔥切碎。
2.將全部材料一起放入豆漿機杯體中,加水至上下水位線間,接通電源,按“五谷豆漿”鍵,待豆漿制成即可。
3.在做好的豆漿中添加少量鹽及味精調味,即可直接飲用。
附二:
豆湯一、西紅柿土豆湯
用 料:制 法:
漿機;
功 效:
西紅柿、土豆、鹽、水
1、將西紅柿、土豆和水以30:30:220的比例放入九陽豆2、 加入適量鹽;
3、 按“蔬菜濃湯”鍵一鍵完成制作。
清熱解毒、涼血平肝、養顏輕身。
二、洋蔥蘑菇濃湯
用 料: 洋蔥50克、蘑菇50克、火腿1小片、純牛奶100克、奶油2小匙、鹽、白糖、胡椒粉適量。
制 法:
1、洋蔥、蘑菇洗凈切小丁;火腿片切成末。
2、將洋蔥、蘑菇、火腿末和奶油放進豆漿機杯體中,加水至上下水位線間,按“果蔬濃湯”鍵,待濃湯制成。趁熱加入純牛奶、鹽、白糖和胡椒粉,攪拌均勻即可。
功 效: 洋蔥屬于溫補食材,有活氣血、降血壓、降血糖和血脂,助消化及預防感冒等功效。蘑菇含有多種氨基酸、維生素、礦物質,有提高免疫力、通便排毒等作用。
三、番茄蔬菜湯
用 料: 洋蔥半個,胡蘿卜半根,芹菜2根,西紅柿2個;番茄醬,黑椒碎,橄欖油、鹽、胡椒粉,雞湯
制 法:
1、在杯中倒依次放入洋蔥、胡蘿卜、芹菜、西葫蘆、圓白菜、西紅柿、番茄醬、雞湯等食材。
2、按下果蔬濃湯鍵,待湯后用鹽,黑椒碎,胡椒調味即可。
四、豆漿冷湯
用 料: 海瓜子150克、白酒1大匙、豆漿1杯、番茄1/4個、小黃瓜1/8根、萵苣葉1/2片、鹽適量、胡椒適量
制 法:
1、用白酒蒸煮海瓜子以后,加入豆漿、鹽、胡椒調味。
2、將番茄切小塊,小黃瓜切1~8mm厚,將萵苣葉切1厘米小片。
3、將做法2混入做法1當中,攪拌均勻即可。
五、玉米粒濃湯
用 料: 番茄2個、玉米粒50克、瘦肉50克、香菇2個、鹽、胡椒粉適量
制 法:
1、番茄、洋蔥分別洗凈切小丁;瘦肉洗凈切末;香菇泡軟,洗凈切小丁;玉米粒洗凈。
2、把番茄丁、洋蔥丁、肉末、香菇丁和玉米粒放進豆漿機杯體中,加水至上下水位線間,按“果蔬濃湯”鍵,待濃湯制成。趁熱加入鹽和胡椒粉調味。
功 效: 番茄健胃消食,生津止渴;玉米是抗衰老的長壽食品; 洋蔥有降脂降壓抗癌的保健功效,有“菜中皇后”的美譽。此湯酸甜開胃,也可加進蝦米使味道更加豐富。
附三:果汁
一、香蕉奶昔
用 料: 香蕉100克;鮮奶1升(1000毫升)香草冰淇淋50克;
白糖適量。
做 法:
香蕉去皮洗凈切塊放入豆漿機網罩內,加入鮮奶1升(1000毫升),啟動“果蔬冷飲”鍵十幾分鐘后,報警即成。
放入冰箱內冰凍后效果會更好。
功 效: 香滑爽口,甜而不膩;營養豐富,富含維生素。
注:其他水果可用同等方法制作不同口味的奶昔。
二、避暑香橙蘋果冰
用 料: 橙子50克蘋果100克;鮮奶1000毫升、蜂蜜若干
做 法:
切成塊的蘋果和香橙放入豆漿機網罩中,加入鮮奶1000毫升、蜂蜜。啟動“果蔬冷飲”鍵十幾分鐘后,報警即成。 放入冰箱內冰凍后效果會更好。
功 效: 含有大量維生素,適合所有人飲用。
三、紅參番茄汁
用 料: 西紅柿3個,胡蘿卜1根,蜂蜜1大匙,鮮奶1000毫升
做 法:
首先將將西紅柿、胡蘿卜去蒂、洗凈,切成小塊越小越好。一同放入豆漿機網罩中。加入鮮奶1000毫升、蜂蜜。啟動 “果蔬冷飲”鍵十幾分鐘后,報警即成。 放入冰箱內冰凍后效果會更好。
功 效: 香滑爽口,甜而不膩;營養豐富,富含維生素。
四、南瓜玉米汁
用 料: 南瓜15克、嫩玉米一只。水900ML
制 法:
1、南瓜去皮洗凈切成小塊。
2、南瓜粒、玉米粒放入豆漿機中,加入規定的水量,選擇玉米汁程序,大約十幾分鐘就好了。
功 效: 保護視力、預防眼疾、美容減肥等均有一定作用。
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