2023年12月13日發(作者:藍西英)
廚房美食菜譜:木耳花生排骨湯的做法
在好豆商城兌換的東北李大姐的木耳收到后,馬上用冷水浸泡12小時后用來燒木耳花生排骨湯吃,李大姐家的木耳很肥厚,很好吃。
食材
主料:
排骨
木耳
花生
胡蘿卜
鹽適量
紅糖適量
料酒適量
醬油適量
醋少許
步驟
1.木耳先浸泡12小時
2.備用的排骨
3.排骨洗凈放入加水的鍋里
4.水燒沸時取出排骨 5.排骨與木耳放入高壓鍋中
6.加入浸泡好的花生
7.加入胡蘿卜
8.加適量水,再放入適量鹽、紅糖、料酒、醬油及少許醋
9.燒十來分鐘,高壓鍋瀉氣后就可以了
10.裝入碗中
小貼士:1、木耳要用冷水浸泡6至12小時。
2、加入幾滴醋有利于排骨中鈣的析出。
本文發布于:2023-12-13 15:30:07,感謝您對本站的認可!
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