豬肉燜豇豆角的做法。(豬肉燜豇豆角)

第一步材料：豇豆角200克、五花肉50克、干辣椒5克、姜1片、蒜3瓣、油適量、鹽1茶匙、蠔油1茶匙、醬油1茶匙。

第二步將豆子洗凈，切成段。

第三步五花肉切片。

第四步將干辣椒切成段。

第五步將姜剁成粉末。

第六步蒜末。

第七步先在鍋里倒油，將五花肉炒至油熱，再放入姜、蒜、干辣椒炒出香味。

第八步然后放入豆子翻炒至碎，再放入鹽、蠔油、醬油翻炒均勻。

第九步然后往鍋里倒些水，燒開，轉中火，燜10分鐘。

第十步最后裝盤食用。